鱼菜共生是循环农业中的一个重要分支，不论是生态农庄还是居家阳台都能看到它的身影。之前向蔬小鱼同学约了一篇鱼菜共生的文章未果，后来小鱼同学自创公众号。
本文所介绍的小型鱼菜系统的构建步骤就来自他的公众号。略显简单，却经过他本人实践，算做抛砖引玉吧。破例转载，以示鼓励。
顾名思义，
鱼跟菜在同一个环境内互惠互利，共同生长，
构成一个以水为媒介的循环系统。
鱼+菜=鱼菜共生？
NONONO骚年你想的太天真了。
共生一词很重要，这是重点
目前国内有不少打着鱼菜共生旗号营生的人，
还望大家能分清楚李逵跟李鬼。
鱼菜共生中文译名??Aquaponics?
英文名?是由Aquaculture（水产养殖）和Hydroponics（水培种植）
两词合成而来(据说是Rakocy博士的一名学生创造了这么一个名词)?
由此可见鱼菜共生是将水产养殖和水培种植（或者说无土栽培）
结合起来的一种农业生产方式。
虽然中文翻译为鱼菜共生?
?但实际运用上并不局限于鱼跟菜。?
心动不如行动，
动手实践才是成功的捷径
没有最好的系统，只有最适合你的系统。
那么该如何设计一套适合自己的系统呢？
第一步：选定种植床的形式？
基质床?
水床
Zipgrow（垂直种植）（方管开槽内夹藤棉）
这三种种植方式比较主流常见，
也有别的种植方式，
比如NFT或者毛细床。
想在阳台露台搭建系统的朋友蔬小鱼推荐用
基质床跟Zipgrow。
选定好种植床的形式后，
计算出总的种植面积。
这对后续的选择鱼池有用。
第二步：买一个鱼池
蔬小鱼给大家推荐一个比例。
100L的鱼池搭配0.6平方种植区。
鱼池可以养2斤左右的鱼
已知种植区面积，
根据以上比例求鱼池容积。?
?这个应该就很简单了哈。
合格的鱼池应满足以下几点：
材料：无毒，对pH无影响，如聚乙烯和玻璃钢等，避免选择金属材料
形状：圆形是最佳选择，如果将水流按切向进入鱼池，不会有水交换不充分的死角，还可形成涡流，能自动聚集固体排泄物，方便收集并排出鱼池；如果是阳台等面积不那么宽裕的地方，只能退而求其次选择方形鱼池，但也能通过调整水进入鱼池的方向获得尽可能好的水流
水体表面积与容积比：表面积（平方米）/容积（立方米），该数值应不小于1，以保证溶解氧浓度
第三步：挑选基质
选择作为基质的材料应满足以下几点：
不易分解：保持系统内没有杂质
重量不超系统承受能力：轻质的基质对系统的压力较小，如果选用比重较大的基质，要做好额外的加固工作
对pH值无影响：保持稳定的pH值对系统正常运行很重要，避免使用含石灰岩和大理石的基质
直径1-2cm：太小的话基质间的空隙不够大，阻碍空气进入；太大的话表面积不足，且空隙大不利于支撑植物的根系
形状规则：外型不规则的基质会造成植物根系生长困难，当然如果硝化床不同时作为种植床的话就不需考虑
常用基质 类型 成本 重量 对pH影响 表面积 外形 陶粒 中 轻 无 大 圆 砾石 低 重 可能 小 椭圆 火山岩 高 轻 无 大 不规则 碎石 低 重 可能 中 不规则
上图依次是：陶粒，砾石，火山岩和碎石。
水泵该选多大？
这里头不得不提两个重要参数：流量和扬程。??
流量的大小跟扬程的高低成反比
举个栗子。
某品牌的泵15W，1.5M流量900L/H??
那么曲线图大概是这样。
但实际情况是，
小型潜水泵都没法提供曲线图，
并且标的数据也存在很大的水分。?
除了扬程影响流量以外，
管径，各类接头（弯头，三通，阀门等），长度等
都会影响到流量。
说来复杂，但对于小系统来说并不需要这么精确。
简单来说，
只要保证鱼池的水体一小时左右能更新一遍就可以了。?
举个栗子吧。
扬程1m?那么以上头这个泵为例，
可能的流量是在300L左右，
再打个半折，
差不多就是150L左右。
那么用在100L的鱼池里头就还是可以的。
完成以上四步系统的框架就基本完成了
?恭喜你??！！！
第五步：启动系统?
蔬小鱼在这里提供一个启动方法，
我把它命名为六周启动法。
首先，加水循环两天，
看看系统运转是否正常，有没有漏水。
如果都没问题，那么就可以放鱼了。
每次放三分之一的鱼。
期间有可能会有少量死鱼为正常情况。
第八周开始测量硝酸盐和PH。
若PH下降，硝酸盐可以测得这表明系统运转正常。
接下去就可以进入维护阶段了。
第一周 第二周 第三周 第四周 第五周 第六周 鱼 鱼 鱼 植物 植物 植物
第六步：系统的维护管理
鱼菜共生系统的日常管理，包括喂鱼、补水、防虫、固体排泄物的处理、水质监测，预防缺素等内容。
喂鱼
应使用安全、营养、新鲜的鱼食喂鱼，喂食量可以按照鱼的总重而定，也可观察鱼的吃食情况，喂到不争食即可，避免在水中残留过多的鱼食，会影响水质。
补水
虽然鱼菜共生对水的利用效率很高，但还是会有蒸发的损耗，我们需要定期为系统补充水。水在加入系统前最好进行测试，避免因水质不稳定对系统造成影响。如果使用自来水作为水源的话，要注意先静置一到两天，使水中的氯挥发。
防虫
鱼菜共生由于不使用土壤作为栽培介质，所以虫害相对较少。由于不能用杀虫剂，我们只能采用生物防治法或者物理防治对付害虫，比如栽种害虫不喜欢的香草（如罗勒）、用大蒜、橘皮、辣椒等泡水喷洒，使用黄板等。
固体过滤
针对不同的系统，需要采用合理的方式处理鱼的固体排泄物，如果处置不当的话，固体排泄物积累会造成基质之间的空隙堵塞，水体流动和交换受阻，进而造成硝化细菌因缺氧而活力下降，而且固体排泄物在缺氧的情况下分解会产生毒素，危害整个系统。
固体过滤主要有系统内处理和系统外处理两种，前者依靠种植床（硝化池）内的细菌将固体排泄物分解矿化后转化为植物能够吸收利用的营养物质，而后者则需将固体排泄物过滤取出，在有氧环境下完成分解和矿化。关于两种方法的总结如下。
系统内处理
不需过多的人工干预
系统设计的合理性至关重要，否则会造成系统失控
固体排泄物的分布要均匀，可通过设置多个入水口实现
在氧气充足的环境下，细菌需约四周时间完成对固体排泄物的分解和矿化，要保证分解速度大于或等于进入速度
系统外处理
如果没有自动处理装置，则需要人工定期将过滤下来的固体排泄物取出
对系统不造成压力，适用于中、大型系统
取出的固体排泄物可在加氧的环境里进行加速处理，完成分解和矿化后可加回到系统中
水质监测
水质监测是精确掌握系统运行状况的手段，主要包括以下几个方面：
水温：要让水温保持在适合鱼生长的温度，且水温变化不能过快过大
溶氧量（DO）：足够的溶氧量对鱼、菜和细菌都很重要
酸碱度（pH）：可使用测量范围在6-7.8的试剂测定
氨（NH3）：可使用测试剂测定
亚硝酸盐（NO2）：可使用测试剂测定
硝酸盐（NO3）：可使用测试剂测定
预防缺素
?一般情况下，钾钙铁为常见缺少元素。但在平常调节PH时，用氢氧化钾或者碳酸氢钾及氢氧化钙（熟石灰）便可补充上缺少的钾钙元素。?
铁元素的缺少是因为在富氧环境下被氧化，无法被植物吸收。那么用螯合铁便可简单解决这个问题。
FeEDTA FeDTPA FeEDDHA PH6以下 PH6-7.5 PH9以下 有毒不建议使用 推荐使用价格适中颜色为黄色 品质好，价格偏高颜色为红色
如有描述不到位或者错误的地方，欢迎各位同好指出。
特别鸣谢：我的入门老师—PHONZ。本文大部分内容材料为PHONZ老师撰写提供。
相关链接：
【视频】鱼菜生态系列——未来的理想家园
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