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今天要教给大家一道冬瓜虾仁汤，秋季容易燥热上火，这道菜可以有效补水清火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉、润泽光滑，并可保持形体健美哦~简直是怕胖者的福音！
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冬瓜虾仁汤
冬瓜 1块 鲜虾 适量 山茶油 适量 水 适量 盐 适量 蔬之鲜 适量 做法：
1、冬瓜鲜虾准备就绪。
2、虾处理干净，虾头备用。
3、冬瓜改刀切块。
4、锅中入山茶油煸炒虾头。
5、加水煮沸捞出虾头。
6、加入冬瓜块煮沸。
7、加蔬之鲜调味。
8、放入虾仁一同煮三分钟。
9、出锅加盐调味即可。
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