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把冬藏好 [图文]
2018-12-18 | 阅:  转:  |  分享 
  
把冬藏好



无忧/文无忧简介:吴俊巧(无忧)是河北省中医院中医养生老师,曾获河北省文明办和燕赵都市报社共同主办的“感动河北”2015年度人物奖,被粉丝们尊称为“最美女医生”。





《燕赵都市报》2017年11月27日第20版





把冬藏好(上)



一年里经过了春生、夏长、秋收,我们又迎来了冬藏。藏什么?农民藏足了粮食,大地藏好了落叶。《黄帝内经》里形容冬季“水冰地坼”,水这么任性的东西,在冬天都冻住了;大地裂开了缝隙,是把阳气收藏起来。过去的冬天,从农村的深井里打出来的水都是温温的。人也要遵循自然规律,学会收藏,也就是人们常说的“养精蓄锐”,以利于来年的春生、夏长和秋收。我们藏什么?藏阳气。藏到什么程度?用《黄帝内经》中的话来说,就是“勿扰乎阳”。

藏好了冬能有什么收获?藏好了冬,你就会有精气。就像一个有宿根的植物,到了第二年春天生发成长时,更有养分,动力更充足。

那么,怎么藏呢?

第一,从起居上把冬藏好。

1.早睡晚起。《黄帝内经》这么教大家:“早卧晚起,必待日光。”我们熟知的一个口号就是:“早睡早起,锻炼身体。”这句话用在寒冷的冬季就不适合。您看,冬季太阳每天早早落山,早上很晚才升起,人们日出而作,日落而归。人要顺应自然,所以冬天要早睡晚起,太阳出来再活动。早睡是为了阳气潜藏阴精蓄积,晚起是为了避免耗散阳气。这一点,上班族做到太难了。太阳不出来,我就不起床?老板说了,您哪里暖和在哪里待着吧!但是,有条件的人,还是应该努力做到“早卧晚起”。

2.冬天要去寒就温。寒为冬天主气,主阴,最易伤阳气。所以,冬日里我们要注意避开寒冷,多去温暖的地方待着。夏天呢,就要想办法出出汗。但是要注意,冬天不要过分接近炉火等热源,让身体气机不要过分宣泄,保温即可,不可过热。

3.今天还有朋友咨询:冬天按摩好不好?冬天不可以长时期、长时间地按摩、拔罐、刮痧和洗澡,这些都会让身体开泄,也叫“扰阳”。都市里年轻人洗澡方便,天天洗,洗得时间又长,跑了阳气还增加体内湿气。中老年人要节欲,养精蓄锐,为春来做贮备。

第二,身体各部位的冬藏。

1.冬天泡脚,胜吃补药。用花椒泡最好,去寒,去湿,时间20分钟到半小时。不可以用盐泡脚,因为咸入肾,冬季要封藏;也不可以用姜泡脚,因为晚上阳气要收藏起来,人才能安然入睡,用姜泡脚,阳气不降,人就兴奋,无法安然入眠。

2.注意脖颈、手腕、脚腕保暖。这几处是身体的关键枢纽,免受风寒侵袭,可以起到事半功倍的冬藏之效。颈部围上一条合适的大围巾,就等于喝了一冬的上好中药,既不伤肝又不伤肾,搭配得当,还可以为颜值加分,超级划算。

3.老话说:“冬季戴帽,如穿棉袄。”头为诸阳之会,头部的皮肤虽然薄,但血管及汗毛既多且粗,所以,体内热量常从头部大量往外蒸发,由此可见头部与人体热平衡的关系很大。一个人如果只是多穿几件衣服而不戴帽子,那就像热水瓶不盖塞子一样,热气会源源不断地向外“输出”。

4.冬季穿衣不宜太薄。上身最好穿个棉背心护住前胸后背,后背是督脉和膀胱经经过的地方,主一身阳气。

第三,冬日里把神藏好。

一个人的精气神总是涣散于外,绝对不是健康状态,也不利于长寿。现代人竞争、享乐、纵欲,哪一点是在藏?就是吃再多的补品,又有什么用呢?那么,如何藏神呢?《黄帝内经》中说:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安何来?”心静,万物静,不起私心不动妄念,名闻利养统统放下,坐看云卷云舒,一切泰然处之。这个不容易做到。关于冬日藏神之要,《黄帝内经》里有这样的描述:“使志若伏若匿,若有私意,若有已得。”无忧用通俗的文字翻译一下:我有一个小秘密,只能藏在心里,不能表现出来。譬如,你最近结交了一个新女友,年方二八,美若天仙,心里想起来就高兴,可又不能告诉大家,这就叫“若有私意”;心里有个小秘密,没事天天偷着乐,又没法跟别人分享,这叫“若有已得”。冬季养神就是要这样:心里美滋滋的,又要藏得住,喜怒不形于色。





《燕赵都市报》2017年12月4日第20版





把冬藏好()



第四,从饮食上把冬藏好。

冬藏并不是简单的食品堆积。

1.一定要远离啤酒。白酒也要适量,花雕黄酒最适合。喜欢喝养生酒的,无忧推荐大家用山萸肉来泡酒:此药能敛火归于下焦,温中潜阳,又可以驱逐寒湿,药酒结合温阳通阳,还能治疗关节病呢。六味地黄丸、金匮肾气丸等,最主要的药物成分就是山萸肉。喝山萸肉所泡的酒时,最好喝热的,以便它更好地发挥作用。

2.冬季喝茶最好喝红茶、熟普洱红茶、熟普洱是发酵过的茶,温暖不寒。体寒、大便长期不成形的朋友,就不适合龙井和铁观音等茶。

3.肉类。寒性体质的朋友,无忧推荐生姜、当归炖羊肉,它的补阳作用非常好,温经补血作用也是很好的,比例为:当归三两,生姜半斤,羊肉一斤,加水炖,喝汤吃肉。牛肉、虾等肉类,适合阳虚湿寒体质,湿热体质就不适合了。

4.冬季饮食要顺天时应地利。古人讲究“天人合一”,人和大自然是息息相关的,人体应该顺应自然界的变化。在冬天里,应该少食咸味食物,多吃一些苦味食物。孙思邈说:“冬七十二日,宜省咸增苦,以养心气。”这句话的意思是说,在冬季的72天当中,要少吃些咸味食品,多吃点苦味食品,这样可以滋补人的心气。适合冬天吃的食物有白菜、芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,把这些蔬菜炒熟吃,尽量不在冬季吃凉拌菜。过去,凉拌菜也叫“下酒菜”,酒是热物,喝酒时用凉拌菜来平衡阴阳温热,以免过热上火。咱们如果不喝酒的话,大冬天的就别吃凉拌菜了。西瓜性属寒,成熟在暑天,是用来降温的。三九天,我们躲在空调屋里常吃西瓜就不合适了,吃多了容易导致手脚发凉,经络阻塞,血液凝滞。香蕉性寒,生长在亚热带,是用来给当地人降温避暑的,我们北方人空运过来,不分四季猛吃就不大合适。冬季易发生寒凉感冒,再吃香蕉,感冒越来越重就是这个原因。“一方水土养一方人”,这句话说了几千年了,有道理啊!

5.冬季进补要调理好脾胃,补得过了,是很容易发生壅滞的。农民在种庄稼之前都要锄锄地,意思是松松土,以利于植物的播种和生长。民间有一句谚语,叫作:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”萝卜是消积通滞的食物,冬季吃了大量的油腻滋补品,正好消解一下,也有利于后面阳气的生发。

冬季运动要坚持两个原则:一是“必待阳光”,二是“无泄皮肤”。前者指明了运动的时间,后者指明了运动的强度。只要把握好这两个原则,就能收到“不扰乎阳”的养生效果。早晨是一天中最冷的时候,寒为阴邪,最伤人阳气,太早起床锻炼反而伤身。一年分四季,一天也有四季,晨为春、深夜为冬,上午为阳、下午为阴,所以,选在太阳出来之后锻炼是最好的了。运动时还要注意“无泄皮肤”,运动时大量出汗,皮肤开泄,是阳气耗散。冬天阳气是潜藏的,运动量过大就会“扰乎阳”,所以运动时要以练静功为主。打坐是一种不错的办法。除了打坐外,一些比较轻柔的运动,如八段锦、五禽戏、踢毽子、太极拳等,也比较适合。每天的运目、搓耳、叩齿、搓鼻、揉腹,更是不能缺少的健身项目。

《黄帝内经》在提到人与自然的关系时,只用了简单的八个字来概括,即:“顺之则昌,逆之则亡。”人是自然界的一分子,应该努力做到天人相应,不要违背自然。我们经过了春天的生长,夏天的发散、消耗,需要去补充能量、储存能量,所以要藏好我们的冬,为明年春来再次生发打好基础。













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