宝宝奶粉上火的预防和处理概述奶粉上火是一种因食用奶粉而出现便秘、腹痛、消化不良、尿黄、口苦咽干等上火症状的病症，在婴幼儿中较为多见。发生原因
1.细胞表面结合水减少在进行生产加工过程中，分子中绝大多数的结合水都会被去除，因此食用奶粉后会对人体内部分组织细胞表面水化膜中的结
合水产生影响，进而对氢键造成侵害。当结合水减少后，人体会进行自我修复，在这一过程中会出现一个能量释放的过程。该过程独立于人体受控放
能系统，其中一部分表现为放热形式，另一部分则对氢键造成破坏，生命大分子的水化态被削弱，表面晶体样水化膜结构被破坏，能量直接转化为构
型熵等非热熵。由于细胞表面结合水减少，细胞膜的液晶态结构受到影响，其生理功能也随之受到影响，具体表现为钠泵活性增强，能量代谢活力增
强，产热增多，进而导致上火症状出现。2.异种抗原引发免疫排斥奶粉中富含多种营养，对这些营养成分进行研究分析，可以发现部分营养成分属
于异种抗原，由于婴幼儿胃肠较为脆弱，发育仍不健全，因此其在食用奶粉后奶粉中的异种抗原会透过粘膜屏障，进而引发免疫排斥反应。3.缺乏
抗体导致微生态失衡当前奶粉多作为母乳的替代或补充，但与母乳相比奶粉并不具备母乳中所含有的多种抗体，其在抑制有害微生物生长方面存在较
大的不足，容易导致胃肠道微生态失衡。4.成分存在问题婴幼儿奶粉主要以配方奶粉为主，在研发过程中为了最大限度的靠近母乳成分，满足婴幼
儿所需多种营养，很多配方奶粉中都会添加棕榈油，但是研究证明棕榈油代谢后产生的棕榈酸与母乳中的棕榈酸仍有差异，并且其还会与钙离子进行
结合，产生溶解性较差的钙皂，而这正是很多婴幼儿食用配方奶粉后出现便秘的核心原因。通过对含有棕榈油的奶粉及不含棕榈油的奶粉进行对比研
究，后者对婴幼儿大便形状的影响要优于前者，造成婴幼儿便秘的几率较低。5.维生素与矿元素比例失衡鲜奶本身具有丰富的营养，富含大量的矿
物质与维生素，在加工处理的过程中，经过杀菌、干燥等程序，导致成分中的维生素不断减少，出现成分配比上的失衡。水与奶粉比例不当可能造成
奶粉上火的原因有很多，但是水与奶粉比例不当也会造成奶粉上火却是很多家长始料未及的。这主要是因为奶粉中的主要成分蛋白质进入人体后会分
解为尿素、肌酐等非蛋白氮物质，这些是人体无法吸收的“废物”需要通过肾脏由尿液排出。婴幼儿本身肾脏功能还没有发育完全，过浓的奶粉会增
加婴幼儿肾脏的压力，造成奶粉上火仅是一个方面，严重者还会出现氮质血症。表现症状1.大便干结（便秘）大便干结是奶粉上火的典型表现，多
体现在排便困难，在排便过程中因大便干结而导致肛门部位疼痛，很多婴幼儿经常因此而出现哭闹现象。2.皮肤干燥正常情况下婴幼儿肌肤会保持
在娇嫩的状态，但是如果长期处于上火状态，婴幼儿的皮肤就会受到影响，出现皮肤干燥、皲裂的情况，部分婴幼儿的毛发也会出现变化，出现毛发
干枯无华或脱落的现象。3.口舌生疮部分婴幼儿在食用奶粉后，因奶粉上火会导致口舌生疮的现象，常见的问题包括口角糜烂、干裂、口腔出现溃
疡、嘴唇起疱疹等。4.眼屎增多长期喝奶粉的婴幼儿或奶粉食用过量的婴幼儿，经常会出现眼屎增多的现象，特别是在婴幼儿睡醒后，眼部会有明
显的分泌物，严重者甚至还会粘住眼睑，造成婴幼儿眼部不适。5.其它症状除上述症状外，婴幼儿喝奶粉上火的表现可能还有出现腹痛、腹泻、大
便气味过大、尿黄、咽干口苦等。预防措施合理奶粉选择，降低更换频率不同的配方奶粉在成分上会有所差异，在为宝宝选购配方奶粉的过程中，除
了要关注品牌、价格、口碑等因素外，还要对配方奶粉的成分进行了解和分析，避免选择含有易上火成分的配方奶粉，一般低糖化、低聚合蛋白的奶
粉更适合体质较弱的宝宝，能够减少婴幼儿在吸收、消化方面的困难，降低上火现象出现的概率。同时，宝宝在食用奶粉过程中肠胃消化系统会对配
方奶粉有一个适应的过程，频繁更烦奶粉，会增加宝宝肠胃的负担，不仅会引发上火问题，还会导致消化不良等多种现象的出现。坚持科学冲泡，严
格把控冲调比例和水温严格把控奶粉冲调比例。同时，水温是很多家长冲泡奶粉过程中很容易忽略的问题，受到传统观念的影响，部分家长都习惯使
用开水冲泡奶粉，而实际上在冲泡配方奶粉过程中水温不易过高，40-50度是最佳冲泡温度，偏高的水温会破坏奶粉中的营养物质，影响婴幼儿
对奶粉的正常消化与吸收，进而导致上火问题的出现。适当增加辅食，满足营养需求随着婴幼儿的不断成长，其对奶粉的依赖会不断减小，满6个月
后单纯依靠奶粉已经难以满足婴幼儿的实际需求，因此在6个月后家长应适当为婴幼儿增加辅食，这样不仅可以满足婴幼儿的营养需求，同时通过蔬
菜泥、水果泥、米汤等辅食的摄入，也可以在一定程度上对奶粉上火进行预防。关注天气变化，适量补充温水在喂养婴幼儿的过程中应适量为婴幼儿
补充温水，特别是在天气较为干燥的时期，如果忽视喂水，婴幼儿很容易出现上火症状。为婴幼儿补充温水需要把握婴幼儿的年龄及喂水的时间，通
常喂水应在两餐之间，喂水量则根据婴幼儿的年龄进行适量增减，具体情况见下表。表1婴幼儿成长阶段喂水量参考表把握上火源头，坚持按摩腹
部导致宝宝上火的原因有很多，究其根本都与消化不良有着密切的关系，因此解决宝宝消化不良是预防婴幼儿奶粉上火的关键。坚持为婴幼儿进行腹
部按摩，可以有效加快肠道蠕动，帮助婴幼儿消化，避免消化不良。因此家长可以尝试为婴幼儿进行腹部按摩，在婴幼儿肚脐眼周围顺时针进行按摩
，每天10分钟即可。处理方法1.母乳喂养相较于奶粉，母乳更容易被婴幼儿所吸收，母乳中多种抗体对保护婴幼儿胃肠微生态平衡有着积极的作
用，因此应提倡母乳喂养、科学喂养。2.合理奶粉定量婴幼儿出现奶粉上火的问题，除了与长期服用奶粉有关，还与奶粉食用过量有密切的联系，
因此需根据婴幼儿的成长需要，合理奶粉定量，避免盲目加大奶粉剂量。3.更换配方奶粉由于配方奶粉中部分添加物质会导致婴幼儿出现便秘的现
象，因此婴幼儿出现奶粉上火的现象后应及时更换配方奶粉，可选择含有牛磺酸、双歧杆菌增值因子、低聚糖等成分的配方奶粉。含有这些成分的配
方奶粉可以在一定程度上降低奶粉上火现象的出现。4.药物治疗婴幼儿出现奶粉上火问题可通过服用药物治疗。部分活菌药物制剂可直接补充正常
生理菌丛，抑制致病菌，促进营养物质的消化、吸收，抑制肠源性毒素的产生和吸收，达到调整肠道内菌群失调的目的。除此之外，适当的服用一些
清热降火的中成药也能够达到去火的效果。但是，由于婴幼儿肠胃过于脆弱，在服用降火药的过程中一定要遵从医嘱，切记随意用药。5.食疗适当
在两次奶的中间喂点水，不过不要喂太多，会影响婴幼儿的消化系统功能。水以白开水为佳，不要喝饮料类的水。6个月后的婴幼儿，适当喂食绿豆
汤或者绿豆稀饭。绿豆有很好的清火的效果。但是要注意，绿豆汤一定要煮的比较碎，一次不要喝太多，一天分三到四次饮用。6个月后的婴幼儿，
适当喂食一些水果汁、胡萝卜汁、蔬菜汁，或者适当喂食一些富含纤维素的新鲜蔬菜，如橡胶、白萝卜、胡萝卜、白薯等，不仅增加大便中的纤维素
，还可以刺激肠道蠕动，促发排便。6.使用奶粉消火搭档随着对奶粉上火问题的不断关注，科研机构针对奶粉上火机理与评价指标进行了进一步的研究与分析，解决奶粉上火的方案也在不断完善。奶粉消火搭档是专门针对婴幼儿食用奶粉上火问题而研制，对于改善婴幼儿奶粉上火症状有明显的效果。消娃是奶粉消火搭档首家上市的品牌。随后还将有更多的品牌上市，以充分满足消费者需求。 |
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