沪科版物理（初中）中物理（九年级）第12章第2节熔化与凝固固态液态“春暖花开，冰雪消融。”1课
堂导入自然界中常见物质存在的状态有：固态、液态、气态三种。上述过程中，水的状态是如何转换的？2课堂活动像冰化为水那样，物质从固态变
为液态的过程称为熔化。蜡由固态变为液态正在消融的冰凌熔化01探究固体熔化时温度的变化规律提出问题：不同固体（如：海波和松香）在熔化
过程中，温度的变化规律相同吗？铁架台铁夹温度计试管烧杯海波石棉网铁圈“水浴法”可使物质受热均匀酒精灯熔化01进行实验：(1)组装实
验步骤：实验装置。(2)点燃酒精灯加热，观察海波和松香的变化情况，并仔细观察温度计示数变化。(3)待被测物体的温度升至40℃时
，每隔1min记录温度于表格中。(4)根据海波和松香的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们熔化的图象。(5)分析作出的图象，得
出结论。温度/℃555045时间/分4002481012146海波熔化的图象熔化01比较下面两图：海波熔化过程记录表时间/分012
3456789101112温度/℃40444648484848484848495256怎样作图1、描点（每一时刻及对应的温度用一
个点表示）2、用光滑线连接各点温度/℃75706560时间/分02468101214松香的熔化图像熔化01时间/分0123456
78910温度/℃6060.361.862.463.865.366.868.8717476松香熔化过程记录表吸热松香熔化过程中，_
____（吸热或放热），温度______。升高熔化01总结1.海波在熔化过程中温度变化的规律是：吸收热量，温度保持不
变。2.松香在熔化过程中温度变化的规律是：吸收热量，温度不断升高。熔点02熔点02定义问题通过海波和石蜡的熔化图像，能说出
它们的熔化温度分别是多少吗？固体有确定的熔化温度，称为晶体。固体没有确定的熔化温度，称为非晶体。物理学中将晶体熔化时的温度叫做熔点
。海波的熔化温度是48℃，蜡烛没有固定的熔化温度。熔点021.晶体的熔化特点晶体在熔化过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变。2
.非晶体的熔化特点非晶体在熔化过程中，继续吸热，温度不断上升。3.晶体必须满足两个条件才会熔化一是温度必须达到熔点，二是继
续吸热。总结熔点02比较内容晶体非晶体不同点定义内部原子按一定规律排列内部原子排列无规则有无熔点有无状态变化固态→固液共存态→液
态固态→软→稀→液态熔化特征不断吸热、温度保持在熔点不变吸热、温度不断上升熔化图像物质冰、各种金属、海波、萘、水晶石、固态氧等玻璃
、塑料、蜡、松香、沥青等相同点在熔化过程中，都需要吸热凝固03提出问题：上图中的冰是怎样形成的？由什么状态变成什么状态？水凝结而成
的。液态变为固态。凝固03物质从液态变成固态的过程叫凝固。凝固是熔化的相反过程。定义凝固03问题根据海波的凝固图像和烛蜡的凝固
图像，你有什么启示？海波的凝固图像凝固是熔化的相反过程。海波有固定的凝固温度，烛蜡则没有。松香的凝固图像凝固03总结晶体的凝
固1.有确定的凝固温度2.凝固过程中放热3.但温度保持不变非晶体的凝固1.没有确定的凝固温度2.凝固过程中放热3.温度降低
晶体有固定的凝固点，非晶体没有一定的凝固点熔化吸热凝固放热04晶体熔化必须同时满足两个条件：一是温度必须达到熔点，二是继续吸热。
晶体形成必须同时满足两个条件：一是温度必须达到凝固点，二是继续放热。典例分析05(实验探究题)下表是研究冰熔化时记录的实验数据：【
例1】时间/min02468101214161820温度/℃－6－5.5－3－1.80000012.8(1)在右图中作出冰的熔化
图像；(2)从表中可以看出，冰的熔点是________；(3)冰的熔化过程经历了________min；(4)从计时开始，经过
12min，冰的温度是________，此时的状态是________。典例分析05【解析】作图像时，应该先描点再连线；在第8
min到第16min的时间里，冰的温度保持0℃不变，故其熔点为0℃；熔化经历了8min(第8min到第16min的时间
)；从计时开始，经过12min，冰的温度由表可知为0℃，此时冰已持续熔化了4min，但并未熔化完，故为固液共存态。典例分析0
5【点拨】(1)如图所示。(2)从表中可以看出，冰的熔点是________；(3)冰的熔化过程经历了________min；(
4)从计时开始，经过12min，冰的温度是________，此时的状态是____________。0℃80℃固液共存
态典例分析05下列物质中属于非晶体的是()A．食盐B．水晶石C．玻璃D．铁【例2】典例分析05【例2】下列物质中属于非晶体的
是()A．食盐B．水晶石C．玻璃D．铁C【解析】食盐、水晶石和铁都有一定的熔化温度，即有熔点，因此它们都属于晶体，而玻璃没有一定
的熔化温度，即没有熔点，因此它属于非晶体。典例分析05(图像信息题)如图是甲、乙两种物质凝固时的温度——时间图像，其中______
__物质是晶体，它的凝固点是________℃。【例3】典例分析05(图像信息题)如图是甲、乙两种物质凝固时的温度——时间图像，其
中________物质是晶体，它的凝固点是________℃。【解析】乙48由图可知，甲没有一定的凝固温度，因此甲是非晶体；乙有一
定的凝固温度，其对应的温度即凝固点为48℃，因此乙是晶体。典例分析05小黄的爸爸为将要出售的鲜鱼保鲜，他应该选用0℃的冰还是
0℃的水？为什么？【例4】典例分析05小黄的爸爸为将要出售的鲜鱼保鲜，他应该选用0℃的冰还是0℃的水？为什么？【例4】他应该
选用0℃的冰。0℃的冰和0℃的水温度相同，但冰是晶体，在熔化为0℃的水的过程中要吸收大量的热而且温度保持不变，比直接使用0
℃的水保鲜吸收更多的热量，故应选用0℃的冰。【解析】3课堂小结3课堂小结1.物质从固态变成液态的过程叫熔化；物质从液态变成
固态的过程叫凝固。2.固体可分为晶体和非晶体。3.晶体熔化时温度不变，这个温度叫熔点。非晶体没有确定的熔点。同种晶体的熔点和凝固点相同。物质温度等于熔点或凝固点时，其可能是固态的，也可能是液态的，还可能是固液共存态的。4.熔化吸热，凝固放热。“THANKS” |
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