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茅台降价,白酒地震,次高端市场进入存量阶段
2019-09-16 | 阅:  转:  |  分享 
  
茅台降价,白酒地震,次高端市场进入存量阶段导读:近日,白酒行业带头大哥茅台一反常态,次高端市场进入存量阶段,竞争愈发激烈,门槛逐步抬升,表现
出品类多元化并存的发展趋势、品牌和渠道的综合竞争实力比拼趋势,行业进入剩者为王时代。近日,白酒行业带头大哥茅台一反常态,中秋销售旺
季反而价格回落,其股价也是连续下跌,市值单日蒸发逾千亿,没了以往昂扬向上的势头。更有消息错称茅台价格已经跌到了2100。一时间恐慌
论、泡沫破裂论甚嚣尘上。实际上,茅台的零售价依然维持在2500元以上高位,股价整体上还是波动上扬。但无论怎么说,茅台在白酒行业的地
位举足轻重,可谓牵一发而动全身,这次“意外”连带着五粮液、泸州老窖等强势品牌股价也同步下挫。近日,白酒行业带头大哥茅台一反常态,中
秋销售旺季反而价格回落,其股价也是连续下跌,市值单日蒸发逾千亿,没了以往昂扬向上的势头。更有消息错称茅台价格已经跌到了2100.一
时间恐慌论、泡沫破裂论甚嚣尘上。实际上,茅台的零售价依然维持在2500元以上高位,股价整体上还是波动上扬。但无论怎么说,茅台在白酒
行业的地位举足轻重,可谓牵一发而动全身,这次“意外”连带着五粮液、泸州老窖等强势品牌股价也同步下挫。高价买不起,低价不敢买,茅台的
此次波动是如此强烈,以至于动摇了部分市场信心。白酒行业究竟何去何从?是阶段性泡沫破裂,还是持续性一蹶不振?一线品牌势头不再,二线品
牌、地方酒企又该如何冲出重围?白酒“风向标”纷纷拐头,整个白酒行业的调整与思考似乎已经势在必行。深度调整之后的白酒行业从12年-1
5年的深度调整,白酒行业又已经走过4个年头,其无论是产业端还是消费端都已经发生了巨大的变化。从产业端来看,高中低端白酒市场竞争形成
纺锤体型。高端白酒市场仍由茅台等少数几家行业龙头企业占据,2017年规模以上酒企营收5654亿,其中次高端规模约466
亿,而高端酒和地产酒规模分别为840亿、4348亿。高中低端白酒市场会在激烈的市场竞争下逐步形成纺锤体型。从消费端来看,消费
升级已是大势所趋。目前,中国的新中产人口数量已超过2.4亿,已经成为白酒行业复苏核心动力,据估计,到2022年,新中产群体将达到5
亿人群。品质诉求和文化诉求不断提高,同媒体工具的升级让消费者对于商家的服务、反应能力提出了更高的要求。2015-2018年白酒行业
营业收入及同比增速情况(亿元)?????????数据来源:公开资料整理目前白酒行业景气度呈现平稳回落的趋势。201
9年上半年合计收入同比增速上:高端21.0%>中高端17.7%>次高端15.7%,与上年同期相比,均出现增速放缓的现象,其中次高端
-16.1百分点>高端白酒-15.5百分点>中高端-1.2百分点。从整体态势来看,白酒产业持续复苏,但整个行业处于分化窗口期,马太
效应加剧。一线品牌持续向好,而二线地方品牌挤压式竞争越来越明显。在这样的情况下,次高端成为各大酒企的突围之选。全面竞争的次高端市场
次高端概念大概在2010年逐步被行业所认同。2010年-2012年第一阶段处于风口上,规模迅速扩容;2012年-2015年第二阶
段需求主体被切断,次高端规模骤降;2015年至今第三阶段行业积极调整,次高端迎来复苏。次高端的存在得益于高端市场白酒的价格持续上涨
。目前,高端白酒市场目前主要以茅台、五粮液和国窖1573三大品牌为主,外加少量的梦之蓝等品牌。无论是基于消费者投资者的追捧,还是厂
商产量限制和品牌要求,其主要产品价格都在持续上涨,这就释放了300-800元的次高端价格空间。53度飞天茅台价格走势??数据来源
:公开资料整理同时,次高端市场集中度较低,基本都属于一方诸侯,暂时未形成具有全国性影响力的品牌,这为次高端发力提供了成长空间。而当
前的高端市场基本已经定型,茅台五粮液占据近9成,其他品牌几乎难以抗衡。随着二三线白酒企业品牌升级战略的不断深化,次高端及中端区域竞
争必将会更加白热化,会是未来市场竞争最为激烈的区域。在这场乱战之中,谁能率先脱颖而出,就能奠定全国性的龙头地位。发力次高端,各有侧
重次高端的存在有其合理之处,对于不同层次的品牌而言,其侧重点也有所不同。次高端品牌规模一览对茅台、五粮液和国窖为代表的高端品牌而言
,其供给端持续不足。次高端品牌的推广不仅能够壮大腰部产品力量,进一步提高总体市场份额;同时也是理性应对政治环境和经济环境突变的战略
,能降低未来系统风险。对于洋河、剑南春、水井坊、舍得、汾酒等全国性品牌而言,次高端的市场占有率决定着品牌的行业地位和长远性品牌战略
走向,决定着企业的上限。对于今世缘、西凤和酒鬼等新名酒而言,次高端品牌和产品的推广将助力品牌突破地域限制,实现全国化布局。更多的如
汤沟酒等区域强势品牌,为了应对名酒下沉和适应白酒消费升级趋势,也陆续开始布局和推广次高端产品,试图在当地产品竞争力上更进一步。次高
端价格带将进一步上移观察次高端主流品牌的核心大单品档位分布,不难发现,300-500元档位为主流价格带。但自行业深度调整后,主流品
牌企业对次高端核心品系进行系统梳理,普遍采取产品战略前移、聚焦资源、升档操作,使得价格带进一步上移。可以预见,在未来的3-5年,主
流价格带有望过渡到500-800元。苏酒方面,老大洋河逐步弱化天之蓝的推广,引导上游的M3、M6以及M9系列产品的推广上量,同
时在M9相邻档位提前布局手工班,争创新国酒。老二今世缘于2018年在南京又推出更高价位的“国缘水晶V系列”产品,更于最近推出V9产
品,并以差异化的香型战略和“四高一长”的独特品质工艺为产品赋能。“三沟一河”中的老三汤沟酒业,旗下核心产品藏系列定位中高端,让汤沟
酒业挤上了名酒复兴的末班车。公司董事长何继平认为:高端酒涨价后留下的坑位,也为汤沟国藏“补位”提供了绝佳机会。汤沟国藏在推出G3、
G6之后,又于2019年推出更为高端的G9,实现了次高端价位的全覆盖。凭借汤沟酒业的底蕴与改革,加之洋河、今世缘的全国性策略推进的
外部条件,汤沟酒有望在江苏获得更大发展。川酒方面,泸州老窖在明确五大单品之后,重启特曲老字号,定位400元核心次高端价格带,并对百
年泸州老窖窖龄酒产品线进行梳理,停止非次高端定位的30年的运营,重点推广60年和90年。剑南春通过循序渐进地调价,成功地将原有30
0元档位的水晶剑成功拉升到400元档位,并在早些年便开始布局和培育珍藏级。红花郎根据市场实际的品牌成熟度,分梯级引导15年和20年
的结构提升,并于2017年将青花郎进行重新的品牌梳理和产品定位,剑指千元高端价位,为次高端红花郎系列提供高端的品牌价值背书。相较于
300-500元价格带的激烈竞争,600-800元价格带还属于小蓝海的状态。因此,着力打造次高端产品,培育更具价值的大单品围绕品牌
价值做文章,成了除茅五之外的强势酒企的追逐重点。这一方面反映了次高端市场的潜力,另一方面也表明了次高端市场争夺的激烈程度。通过对次
高端白酒的发展历程和当前各大酒企的动作趋势分析,可以发现:第一,政策层面,对于对次高端乃至白酒行业有着不可忽视的影响,与消费者主体
的扩大化决定了整个行业的未来走势。目前消费主体已经转移为大众消费和商务消费,作为消费主体的中产阶级数量不断增加,消费基础稳定扩大,
次高端白酒未来呈稳中向好的趋势。第二,次高端品牌的集中度越来越高,2016年次高端市占率前三分别为剑南春的水晶剑(25%)、洋河
股份的天梦系列(22%)及郎酒集团的红花郎(10%),行业集中度CR3占比从2012年的27%提升至2016年的57%,预计未来占比有望进一步提升。放眼全国市场,次高端品牌集中度将呈现出向以“茅五洋剑郎”为代表的全国化品牌集中。第三,次高端市场进入存量阶段,竞争愈发激烈,门槛逐步抬升,表现出品类多元化并存的发展趋势、品牌和渠道的综合竞争实力比拼趋势,行业进入剩者为王时代。
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