高三有机化学基础认识有机物—高考有机选择尝识辨析题一、单选题下列关于有机物的说法中正确的是（）①棉花、蚕丝和人造丝的主要成分都是纤维素②
淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解③除去溴苯中的少量溴：加入NaOH溶液，振荡、静置分层后，除去水层④除去乙酸乙酯中残
留的乙酸，加过量饱和Na2CO3溶液振荡后，静置分液⑤塑料、橡胶和光导纤维都是合成高分子材料⑥石油的分馏、裂化和煤的干馏都是化
学变化A.B.C.D.?化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中不正确的是（?）A.合金材料中可能含有非金属元素B
.人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物C.人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶,因此纤维素不能作为人类的营养食物D
.柠檬、桔子等虽然是具有酸味的水果,但属于碱性食物化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）A.聚乙烯塑料的老化是由于发生了
加成反应B.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料D.利用粮食酿酒经
过了淀粉葡萄糖乙醇的化学变化过程下列说法正确的是（）A.向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫酸钠溶液或福尔马林,蛋白质的性质发生改变并
凝聚B.将牛油和烧碱溶液混合加热,充分反应后加入热的饱和食盐水,上层析出甘油C.氨基酸为高分子化合物,种类较多,分子中都含有和
D.淀粉、纤维素、麦芽糖在一定条件下可与水作用转化为葡萄糖下列有关物质的性质和应用正确的是（）A.油脂在酸性条件下水解生成
高级脂肪酸和甘油B.用溴水鉴别苯和正己烷C.乙醇糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料
下列说法正确的是A.石油裂解的主要目的是提高轻质液体燃料的产量和质量B.用溶液可以鉴别乙醇、乙酸和苯C.棉花和合成纤维的主要
成分均为纤维素D.淀粉、油脂、甘氨酸在一定条件下都能发生水解反应下列关于物质分类的说法正确的是（）A.金刚石、白磷都属于单
质B.漂白粉、石英都属于纯净物C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物化学推动着社会的进步和人类
的发展．下列说法错误的是（）A.“长飞光纤光缆技术创新工程”中光纤的主要成分是二氧化硅B.“半纤维素酶高效生产及应用关键技术”
中半纤维素酶的主要成分是蛋白质C.“废旧聚酯高效再生及纤维制备产业化集成技术”中聚酯是天然高分子有机物D.“煤制烯烃大型现代煤
化工成套技术开发及应用”中煤的气化属于化学变化化学与社会、科学、技术等密切相关，下列说法正确的()A.瓷器属硅酸盐产品,chi
na一词又指“瓷器”,这反映了在世界人眼中,中国作为“瓷器故乡“的形象B.“青蒿一握,以水二升渍；绞取汁”,屠呦呦对青蒿素的提取
属于化学变化C.“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世紀海上丝绸之路”的简称。丝绸的主要成分是天然纤维素,属于高分子化合物D
.制作“嫦娥”太空飞行器使用的碳纤维复合材料是一种新型有机高分子材料化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法正确的是（）A
.纤维素、维生素C、硝化纤维等都是高分子化合物B.流感疫苗的运输和储存对冷链要求很严格,是因为温度升高易使蛋白质氧化C.汽车
用压缩天然气代替燃油可减少氮氧化物和的排放D.“嫦娥四号”月球探测器中使用的碳纤维是一种新型有机高分子材料“中国名片”中航天，军
事、天文等领城的发展受到世界瞩目，它们与化学有着密切联系。下列说法错误的是（）A.“中国天眼”的“眼眶”是钢铁结成的圈梁,其
属于黑色金属材料B.“歼”飞机上大量使用的碳纤维是一种新型有机高分子材料C.“神舟十一号”宇宙飞船返回舱外表面使用的高温结构陶
瓷是新型无机非金属材料D.“天宫二号”空间实验室的硅电池板将光能直接转换为电能化学与生活、社会密切相关。下列说法正确的是（）A.
合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料B.可以用氨气检验管道中氯气是否泄漏C.粮食酿酒淀粉葡萄糖乙醇所发生的反应均为
水解反应D.酒精能使蛋白质盐析,可用于杀菌消毒下列说法不正确的是（）A.正丁烷的沸点比异丁烷的高,乙醇的沸点比二甲醚的高B.
甲烷、苯、葡萄糖均不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色C.羊毛、蚕丝、塑料、合成橡胶都属于有机高分子材料D.天然植物油没有恒定的
熔、沸点,常温下难溶于水化学与人类的生活息息相关，下列有关说法不正确的是()A.铸剑“以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”,
剂钢是铁合金B.纤维的应用很广,人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物C.用水清洗新买的衣服,可除去衣服上残留的有防
皱作用的甲醛整理剂D.天然水中含有许多杂质和病菌,加入可以消毒杀菌、除杂化学与生活、社会发展息息相关。下列说法错误的是（）A
.用“静电除尘”“燃煤固硫”“汽车尾气催化净化”等方法,可提高空气质量B.“山东疫苗案”涉及的疫苗因未冷藏储运而失效,这与蛋白
质变性有关C.2018年11月福建东港石化“碳九”泄露事件引发社会关注。“碳九”通常是指一系列含9个碳原子的碳氢化合物D.有人
称“一带一路”是“现代丝绸之路”。丝绸的主要成分是纤维素,属于天然高分子化合物下列说法正确的是（）A.糖类、油脂、蛋白质都是
高分子化合物,它们水解的最终产物不相同B.在鸡蛋清溶液中分别加入饱和、溶液,都会因盐析产生沉淀C.不可向蔗糖的水解液中直接加入
银氨溶液检验蔗糖是否发生水解D.乙醇和汽油都是可再生能源,所以要大力发展“乙醇汽油”化学是你，化学是我，化学深入我们生活．下列说
法正确的是（）A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都
属于烃D.PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃化学与社会、生活密切相关，下列说法中错误的是（）A.“歼”飞机上使用的碳纤维由石
墨微晶组成,是一种新型有机高分子材料B.碳化硅俗称金刚砂,可用作砂纸、砂轮的磨料C.用氯气对自来水消毒,生成的有机氯化物可能对
人体有害,现已研究试用、等新型消毒剂D.硫化氢是一种大气污染物,腐败的鱼、肉、蛋,阴沟、粪池都有硫化氢气体产生下列有关叙述正确的
是A.“一代材料,一代飞机”,据悉2017年国产大飞机C919中使用了素有“现代工业骨骼”之称的碳纤维,碳纤维是一种新型的有机高
分子材料B.离子交换膜在工业上应用广泛,如在氯碱工业中使用的阴离子交换膜C.获得2015年诺贝尔生理学或医学奖的屠呦呦女士用乙
醚从黄花蒿中提取出青蒿素,该技术应用了萃取原理D.酸碱指示剂变色、煤的液化、蛋白质的颜色反应、海水提取溴和焰色反应都涉及化学变化
下列关于有机化合物的说法正确的是（）A.水、乙醇、乙酸都属于弱电解质B.苯与氯气生成的反应属于取代反应C.分子式为的芳香
烃共有8种D.淀粉、油脂、蛋白质都属于高分子化合物下列说法正确的是（）A.花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化
合物B.只有不同种类的氨基酸之间才能形成多肽C.向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀,加水后沉淀可溶解D.向淀粉溶液中
加入硫酸溶液,加热后滴入几滴氢氧化铜悬浊液,再加热至沸腾,未出现红色物质,说明淀粉未水解化学与生产、生活和环境密切相关。下列有关说
法正确的是（）A.编织渔网的尼龙绳的主要成分是纤维素B.“文房四宝”中的砚台,用石材磨制的过程是化学变化C.丝绸的主要成分
是蛋白质,它属于天然高分子化合物D.月饼中的油脂易被氧化,保存时常放入装有硅胶的透气袋2018?年俄罗斯世界杯中，赛场内外随处可
见“中国制造”。下列说法不正确的是（）A.世界杯纪念钞是由特制的塑料薄片制得的,这种塑料是一种新型的高分子合成材料B.世界
杯纪念币银章是由南京造币厂制造的,银章放置过久会变暗是因为发生了电化学腐蚀C.蒙牛是本届世界杯的赞助商之一,牛奶属于胶体,具有丁
达尔效应D.雅迪也是本届世界杯的赞助商之一,推动新能源交通产业的发展,有利于减少污染气体的排放,改善人类生存环境能源和材料是国民
经济和社会发展的重要物质基础，下列有关说法不正确的是（）A.开采可燃冰,将其作为能源使用B.月球可以与氘一同参与核聚变反应
,并有望成为无辐射的核电能源C.开发太阳能、风能、地热能、生物质能等新能源可以减少霾的产生D.目前制备航母拦阻索的材料是尼龙和
钢丝,其中的“尼龙”辑于天然高分子材料化学与生活、生产密不可分，下列说法正确的是（）A.工程兵开山使用的炸药“TNT”是有机高
分子化合物B.为了防止某些富脂食物因被氧化而变质,常在包装袋里放生石灰C.漂白液含次氯酸钠和洁厕剂含盐酸不能混合使用D.补血
口服液中添加维生素C可以促进的吸收,维生素C起氧化作用化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是（）A.聚乙烯、油脂和蛋白质
均属于有机高分子B.生物柴油的成分为液态烃的混合物,属于油脂C.可用作防腐剂和杀菌剂,是因为它能使蛋白质发生变性D.大量生产
和使用活性炭防口罩应对雾霾属于“绿色化学”范畴下列说法正确的是（）A.手机外壳上贴的碳纤维外膜是一种新型的有机高分子材料B.
绿色化学的核心是对环境产生的污染进行治理C.氯化铵、二氧化硫溶于水都能导电,所以它们都属于电解质D.云、烟、雾等均能产生丁达
尔现象化学与生产、生活密切相关，下列有关说法中正确的是（）A.防晒是为了防止高温引起皮肤蛋白质被灼伤而变性B.手机壳上贴的碳
纤维膜是一种有机高分子材料C.区分地沟油和矿物油,可采用与足量NaOH溶液共热的方法,不分层的是地沟油D.“一带一路”被称为“
现代丝绸之路”,丝绸的主要成分是纤维素,属于天然高分子化合物化学与生活、社会科技关系密切，下列解释正确的是（）A.夏天雷雨过
后空气清新的主要原因是放电时和合成了NOB.维生素D能促进人体对钙的吸收C.“碳海绵”吸收泄露的原油时发生了化学变化D.聚乳
酸酯的降解和油脂的皂化都是高分子生成小分子的过程西汉建元三年开始的“张骞通西域”使中原文明通过“丝绸之路”迅速向周边传播。下列流通
物品的主要成分属于高分子的是()A.陶瓷B.丝绸C.铸铁D.铜器化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关，下列有关说
法不正确的是（）A.高纯硅广泛应用于太阳能电池、计算机芯片,是一种重要的半导体材料B.氟利昂和都能破坏臭氧层,从而导致“温室效
应”C.中国是目前全球最大的稀土生产国和出口国,对稀土元素及其化合物的研究是获得优良催化剂的一种重要途径D.华为发布的首款5G
折叠屏手机,用镁铝合金制成的手机外壳具有轻便抗压的特点下列说法正确的是（）A.油脂、糖类和蛋白质均为高分子化合物B.植物秸
秆的主要成分是纤维素,纤维素在催化剂作用下经水解可得葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下能转化为酒精C.往含硫酸的淀粉水解液中加入银氨
溶液,水浴加热后无银镜产生,说明淀粉未水解D.向鸡蛋清的溶液中加入甲醛溶液,可观察到蛋白质发生凝聚,再加入蒸馏水,振荡后蛋白质又
发生溶解化学与生产、生活、环境等息息相关，下列说法中错误的是（）A.港珠澳大桥采用的超高分子量聚乙烯纤维吊绳,是有机高分子化
合物B.“玉兔二号”月球车首次实现在月球背面着陆,其帆板太阳能电池的材料是硅C.天工开物中“凡石灰经火焚炼为用”,其中“石灰”
指的是D.本草纲目中“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”,所用的分离操作方法是蒸馏化学与社会、生产、生活和科技都密切相关．下列有关说法正确的
是（）A.“天宫二号”使用的碳纤维,是一种新型有机高分子材料B.施肥时,草木灰不能与铵盐混合使用,是因为它们之间发生反应会
降低肥效C.明矾常用作净水剂,是因为它能够消毒杀菌D.可用于文物年代的鉴定,与互为同分异构体“撑着油纸伞，独自彷徨在悠长、悠长
又寂寥的雨巷……”是著名诗人戴望舒的成名作，下列关于制作油纸伞的物质和工艺的说法错误的是（?）A.做伞骨架的竹纤维是高分子化合物
B.做油纸伞伞面的棉纸有较强吸油性C.刷在伞面上的熟桐油具有防水作用D.桐油沸点低且分子中不含碳碳双键高三有机化学基础专题练
认识有机物—高考有机选择尝识辨析题答案和解析1.【答案】C【解析】①棉花的主要成分是纤维素，蚕丝的主要成分是蛋白质，人造丝的主要成
分是合成纤维，故①错误；②淀粉在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，生成葡萄糖；蛋白质水解最后得到多种氨基酸；油脂在酸性条件
下水解为甘油（丙三醇）和高级脂肪酸，在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐，所以淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应，故②
正确；③Br2和NaOH溶液反应生成NaBr和NaBrO，都可溶于水；溴苯不溶于水，与水溶液分层，经分液得较纯净的溴苯，故③正确；
④乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠反应生成二氧化碳，然后分液可得到较纯净的乙酸乙酯，故④正确；⑤光导纤
维的主要成分是二氧化硅，属于无机非金属材料，故⑤错误；⑥干馏、裂化都是化学变化，分馏属于物理变化，故⑥错误。故选C。2.【答案】B
【解析】A．依据合金的定义：合金是由金属和金属或者非金属熔合而成的具有金属特性的材料，合金中可能含有非金属，故A正确；B．光导纤维
的主要成分是二氧化硅为无机物，故B错误；C．人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，因此纤维素不能作为人类的营养食物，故C正确；D．
食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的
物质来界定，柠檬、桔子等虽然是具有酸味的水果，但是经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成碱性物质，所以属于碱性食物，故D正确；故
选：B。3.【答案】D【解析】解：A．乙烯含碳碳双键其中1根键断裂，相互加成生成聚乙烯，聚乙烯中不存在双键，聚乙烯塑料的老化是由于
长链断裂等原因，故A错误；B．煤的气化是煤在氧气不足的条件下进行部分氧化形成H2、CO等气体的过程，煤的液化是将煤与H2在催化剂
作用下转化为液体燃料或利用煤产生的H2和CO通过化学合成产生液体燃料或其他液体化工产品的过程，所以煤经过气化和液化等变化是化学变化
，故B错误；C．合成纤维、人造纤维都属于有机高分子材料，碳纤维是碳的单质，不属于有机高分子材料，故C错误；D．用粮食酿酒时，先
在糖化酶作用下水解为葡萄糖，然后在酵母作用下转变为酒精，都是化学变化，故D正确；故选D。A．聚乙烯塑料是乙烯发生加成反应生成的高分
子聚合物，聚乙烯的单体是乙烯；B．煤的气化、液化都是化学变化；C．碳纤维是碳的单质；D．淀粉→葡萄糖→乙醇都是化学变化；本题
主要考查了生活的化学相关的知识，掌握塑料的老化、煤的气化和液化、有机高分子材料、粮食酿酒等知识是解答的关键，题目难度不大．4.【答
案】D【解析】解：A．加入浓硫酸钠溶液，蛋白质发生盐析，不变性，故A错误；B．甘油易溶于水，上层为高级脂肪酸钠，故B错误；C．
高分子化合物的相对分子质量在10000以上，氨基酸为小分子化合物，故C错误；D．淀粉、纤维素、麦芽糖分别为多糖、二糖，可水解生成
葡萄糖，故D正确。故选：D。A．加入硫酸钠，蛋白质不变性；B．甘油易溶于水；C．氨基酸为小分子化合物；D．淀粉、纤维素、麦
芽糖分别为多糖、二糖，可水解。本题多角度考查有机物的组成、结构和性质，为高考常见题型和高频考点，侧重考查学生的分析能力以及双基的掌
握，难度不大，注意把握常见有机物的性质。5.【答案】A【解析】解：A．因油脂为高级脂肪酸和甘油的酯化反应产物，则油脂在酸性条件下水
解生成高级脂肪酸和甘油，故A正确；B．苯、正己烷都不溶于水，与溴不反应，且密度比水小，不能用溴水鉴别，故B错误；C．糖类、油脂
和蛋白质都是人体必需的营养物质，乙醇不是必须营养物质，故C错误；D．光导纤维为无机物，故D错误．故选A．A．油脂为高级脂肪酸
和甘油的酯化反应产物；B．苯、正己烷都不溶于水，与溴不反应，且密度比水小；C．乙醇不是必须营养物质；D．光导纤维为无机物．
本题考查有机物的鉴别以及用途等知识，为高考常见题型，侧重于化学与生活、生产的考查，有利于培养学生良好的科学素养，难度不大，注意相关
基础知识的积累．6.【答案】B【解析】【分析】本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的组成、性质、结构及石油综合应用为
解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意石油分馏与裂解的目的，题目难度不大。【解答】A．石油裂解的目的是获得短链不饱和烃，产物常
用于化工生产，不用作燃料，故A错误；B．乙酸可与碳酸氢钠反应生成二氧化碳气体，乙醇易溶于溶液，苯不溶于溶液，溶液分层，可鉴别，故B
正确；C．合成纤维的主要成分不是纤维素，合成纤维是有机合成高分子材料，故C错误；D．甘氨酸不含肽键，不水解，故D错误。故选：B。7
.【答案】A【解析】解：A．由一种元素组成的纯净物是单质，金刚石、白磷都是由一种元素组成的纯净物，所以属于单质，故A正确；B．由
一种物质组成的为纯净物，漂白粉的主要成分是氯化钙、次氯酸钙，所以为混合物，故B错误；C．完全电离的电解质是强电解质，次氯酸在水溶
液里部分电离，为弱电解质，故C错误；D．相对分子质量很大的化合物是高分子化合物，常见的天然有机高分子化合物有蛋白质、纤维素和淀粉
，葡萄糖是小分子有机物，故D错误；故选：A。A．由一种元素组成的纯净物是单质；B．由一种物质组成的为纯净物；C．完全电离的电
解质是强电解质；D．相对分子质量很大的化合物是高分子化合物，常见的天然有机高分子化合物有蛋白质、纤维素和淀粉．本题考查了基本概念
，明确单质、纯净物、强电解质、高分子化合物的概念是解本题关键，知道常见物质的成分结合基本概念即可解答，题目难度不大．8.【答案】C
【解析】【分析】本题考查化学与生活的联系，把握物质的性质及化学在生活中的重要应用即可解答，题目难度不大。【解答】A.二氧化硅具有良
好的光学特性，用于制造光纤，所以"长飞光纤光缆技术创新工程”中光纤的主要成分是二氧化硅，故A正确；B.“半纤维素酶高效生产及应用关
键技术”中半纤维素酶是生物酶，具有高效性和专一性特征，所以半纤维素酶的主要成分是蛋白质，故B正确；C.聚酯是通过聚合反应获得的高分
子有机物，是合成高分子有机物，而不是天然高分子有机物，故C错误；D.煤的气化是煤形成H2、CO等气体的过程，有新物质生成，是化学变
化，故D正确。故选C。9.【答案】A【解析】【分析】本题考查了化学与生活有关知识，熟悉相关物质的组成和性质是解题关键，题目难度中等
，注意对相关知识的积累。【解答】A．瓷器属硅酸盐产品，china一词又指“瓷器”，这反映了在世界人眼中，中国作为“瓷器故乡“的形象
，故A正确；B．“青蒿一握，以水二升渍；绞取汁”，屠呦呦对青蒿素的提取利用了萃取分离物质的方法，过程中没有新物质生成，属于物理变化
，故B错误；C．丝绸的主要成分是蛋白质，不是纤维素，故C错误；D．碳纤维是含碳量高于90%的无机高分子纤维，属于无机非金属材料，故
D错误；故选：A。10.【答案】C【解析】解：A．维生素相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故A错误；B．高温使蛋白质变性，失
去生理活性，所以流感疫苗的运输和储存对冷链要求很严格，故B错误；C．燃油是液体，除含碳、氢元素外还含氮、硫等元素，而压缩天然气、
液化石油气是气体燃料，主要成分是烃，所以压缩天然气、液化石油气燃烧更充分，且充分燃烧产物是二氧化碳和水，对空气无污染，故C正确；
D．碳纤维是一种碳单质，不是高分子化合物，故D错误；故选：C。A．相对分子质量大于10000为高分子化合物；B．高温使蛋白质变
性；C．天然气、液化石油气是清洁能源；D．碳纤维是一种碳单质。本题考查绿色化学以及环境污染，材料分类等知识，为高频考点，明确物
质的性质是解本题关键，性质决定用途，用途体现性质，会运用化学知识解释生产、生活现象，题目难度不大。11.【答案】B【解析】【分析】
?通过此题，要掌握黑色金属包含铁、铬和锰，其余大部分金属称为有色金属；区别纤维（有机高分子化合物）和碳纤维（碳单质）；掌握新型无机
非金属材料的特点及主要类型，包括压电材料、高温结构陶瓷、生物陶瓷、导体陶瓷等；掌握硅单质的用途，知道高纯硅常用来作太阳能电池板，计
算机中的芯片等。【解答】A.金属可分为两类，有色金属和黑色金属。黑色金属有铁、铬和锰。“中国天眼”的“眼眶”是钢铁结成的圈梁，主要
成分是铁，属于黑色金属材料，故A正确；B.碳纤维的成分是单质碳，不是有机高分子材料，故B错误；C.新型无机非金属材料在性能上比传统
无机非金属材料有了很大的提高，可适用于不同的要求。如高温结构陶瓷、压电陶瓷、透明陶瓷、超导陶瓷等都属于新型无机非金属材料，故C正确
；D.硅是人类将太阳能转换为电能的常用材料，利用高纯硅的半导体性能，可以制成光电池，将光能直接转换为电能。故D正确。故选B。12.
【答案】B【解析】解：A．合成纤维、人造纤维都属于有机高分子材料，碳纤维是碳的单质，不属于有机高分子材料，故A错误；B．化工上可用
氨气检验氯气是否泄漏，若泄漏则产生白烟现象，方程式为3Cl2+8NH3=N2+6NH4Cl，故B正确；C．葡萄糖为单糖，不能水解，
生成乙醇为氧化反应，故C错误；D．酒精能使蛋白质发生变性，可用于杀菌消毒，故D错误；故选：B。A．碳纤维是碳的单质；B．氯气和氨气
发生氧化还原反应，生成氯化铵、HCl；C．葡萄糖生成乙醇为氧化反应；D．酒精能使蛋白质发生变性。本题考查了物质组成、物质性质等，主
要是蛋白质变性、乙醇生成的反应和乙醇的性质分析应用等知识点，明确物质的性质是解本题关键，注意知识的积累，题目难度不大。13.【答案
】B【解析】【分析】本题考查了常见有机物的结构与性质，难度较易，侧重基础知识的考查。【解答】A.对于分子式相同的烷烃，支链越多，沸
点越低，因而正丁烷的沸点比异丁烷的高，而对于相对分子质量相近的有机物，含羟基越多，沸点越高，原因在于-OH可形成分子间的氢键，使得
沸点升高，因而乙醇的沸点比二甲醚的高，A项正确；B.葡萄糖为多羟基醛，含有醛基，能使溴水或者酸性高锰酸钾溶液褪色，甲苯也可使酸性高
锰酸钾溶液褪色，B项错误；C.羊毛、蚕丝主要成分是蛋白质，为天然高分子化合物，塑料、合成橡胶都属于人工合成的高分子材料，C项正确；
D.天然植物油是混合物，无固定熔、沸点，另外，植物油常温下难溶于水，D项正确。故选B。14.【答案】B【解析】【分析】本题考查物质
的性质及应用，为高频考点，把握物质的性质、发生的反应、性质与用途为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意生活与化学的联系，题目
难度不大。【解答】A．合金是指金属与金属或金属与非金属融合而成具有金属特性的材料，铁中含碳量越高，硬度越大，含碳量越少，韧性越强，
剂钢为铁合金，故A正确；B．光导纤维成分为二氧化硅，是无机物，不是有机高分子材料，故B错误；C．甲醛易溶于水，则新买的衣服可先用水
清洗，故C正确；D．K2FeO4具有强氧化性，可消毒杀菌，且还原产物水解生成胶体可吸附水中悬浮杂质，故D正确；故选：B。15.【答
案】D【解析】【分析】本题考查物质的性质及应用，为高频考点，把握物质的组成、性质与用途等为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注
意化学与生活、环境的联系，题目难度不大。【解答】A.“静电除尘”“燃煤固硫”“汽车尾气催化净化”能够减少空气污染物的排放，可提高空
气质量，故A正确；B．疫苗未冷藏储运而失效，温度升高，蛋白质发生变性，则应低温保存，故B正确；C.2018年11月福建东港石化“
碳九”泄露事件引发社会关注。“碳九”通常是指一系列含9个碳原子的碳氢化合物，故C正确；D．丝绸的主要成分是蛋白质，不是纤维素，故D
错误；故选：D。16.【答案】C【解析】解：A、相对分子质量在一万以上的为高分子化合物，而糖类中的单糖和二糖以及油脂均不是高分子化
合物，故A错误；B、重金属盐溶液能使蛋白质变性，而硫酸铜是重金属盐，故硫酸铜溶液能使蛋白质发生变性，而不是盐析，故B错误；C、
蔗糖的水解环境是酸性的，而银镜反应的环境要求是碱性的，故要检验蔗糖是否水解，应先向水解液中加入氢氧化钠中和至碱性，然后再加银氨溶液
，故C正确；D、汽油是石油的分馏产物，故不可再生，故D错误．故选C．A、相对分子质量在一万以上的为高分子化合物；B、重金属盐
溶液能使蛋白质变性；C、蔗糖的水解环境是酸性的；D、汽油不可再生．本题考查了石油的综合利用、糖类油脂和蛋白质的性质以及结构特点
，难度不大，注意高分子化合物的标准以及银镜反应对环境的要求．17.【答案】B【解析】解：A．淀粉遇碘水显蓝色，纤维素遇碘水不显蓝色
，木材纤维的主要成分是纤维素，故A错误；B．食用花生油成分是油脂，鸡蛋清成分是蛋白质，油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，蛋白质水解生
成氨基酸，故B正确；C．聚氯乙烯还含有氯元素，故C错误；D．对二甲苯含有苯环，属于不饱和烃，故D错误。故选：B。A．淀粉遇碘
水显蓝色；B．食用花生油成分是油脂，鸡蛋清成分是蛋白质；C．烃是指仅含碳氢两种元素的化合物；D．不饱和烃，是含有双键或三键或
苯环的烃．本题考查有机物的性质与简单分类，比较基础，明确不饱和烃，是含有双键或三键或苯环的烃是解题的关键．18.【答案】A【解析】
【分析】本题是对化学物质的性质知识的考查，是中学化学的基础知识，难度较小。关键是知识的积累，侧重基础知识的考查。【解答】A.“歼－
20”飞机上使用的碳纤维由石墨微晶组成，不是一种新型有机高分子材料，故A错误；?B.碳化硅俗称金刚砂，可用作砂纸、砂轮的磨料，符合
碳化硅的性质，故B正确；?C.用氯气对自来水消毒，生成的有机氯化物可能对人体有害，现已研究试用ClO2、O3等新型消毒剂，符合Cl
O2、O3的性质，故C正确；?D.硫化氢是一种大气污染物，腐败的鱼、肉、蛋，阴沟、粪池都有硫化氢气体产生，符合硫化氢的性质，故D正
确。?故选A。?19.【答案】C【解析】【分析】?本题考查化学知识在日常生活及工农业生产中的实际应用，属于历次考试的重点题型，日常
学习中要注意相关知识的积累，以便快速准确解答，题目难度中等。【解答】A.据悉?2017年国产大飞机C919中使用了素有“现代工业的
骨骼”之称的碳纤维，碳纤维属于单质碳，不属于有机高分子材料，故A错误；?B.离子交换膜在工业上应用广泛，氯碱工业使用的是阳离子交换
膜，只允许阳离子通过，故B错误；?C.获得2015年诺贝尔生理学、医学奖屠呦呦女士用乙醚从黄花蒿中提取出青蒿素，该技术应用了相似相
溶原理，即萃取原理，故C正确；?D.酸碱指示剂变色、煤的液化、蛋白质的颜色反应、海水提取溴都涉及化学变化，焰色反应属于物理变化，故
D错误。故选C。20.【答案】C【解析】解：A．水、乙酸为弱电解质，乙醇为非电解质，故A错误；B．苯与氯气反应生成，为加成反应，故
B错误；C．分子式为C9H12的芳香烃，分子组成符合CnH2n-6，是苯的同系物，可以有一个侧链为：正丙基或异丙基，可以有2个侧链
为：乙基、甲基，有邻、间、对3种，可以有3个甲基，有连、偏、均3种，共有8种，故C正确；D．高分子化合物的相对分子质量在10000
以上，油脂不是高分子化合物，故D错误。故选：C。A．乙醇为非电解质；B．生成，为加成反应；C．分子式为C9H12的芳香烃，是苯的同
系物，可以有一个侧链为：正丙基或异丙基，可以有2个侧链为：乙基、甲基，有邻、间、对3种，可以有3个甲基，有连、偏、均3种；D．高分
子化合物的相对分子质量在10000以上。本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型，侧重于学生分析能力和综合运用化学知识的能力的考
查，注意把握有机物的结构和官能团的性质，难度不大。21.【答案】C【解析】解：A．高分子化合物是指相对分子质量大于1万的有机物，而
花生油是高级脂肪酸的甘油酯，不是高分子化合物，故A错误；B．同种氨基酸之间氨基与羧基反应生成肽键，所以同种氨基酸之间也能形成多肽
，故B错误；C．硫酸钠是非重金属盐，能使蛋白质盐析，而盐析是可逆的，故蛋白质沉淀后还能继续溶解，故C正确；D．葡萄糖和新制氢氧
化铜悬浊液的反应必须是碱性环境，由于淀粉的水解环境是酸性的，故应先加入氢氧化钠溶液中和后再加入新制的氢氧化铜悬浊液，即若直接向淀粉
水解液中滴入几滴氢氧化铜悬浊液，再加热至沸腾，未出现红色物质，不能说明淀粉未水解，故D错误。故选：C。A．高分子化合物是指相对分
子质量大于1万的有机物；B．同种氨基酸之间也能形成多肽；C．蛋白质的盐析是可逆的；D．葡萄糖和新制氢氧化铜悬浊液的反应必须是
碱性环境。本题考查了高分子化合物的判断、氨基酸的性质和蛋白质的盐析以及葡萄糖和新制氢氧化铜的反应，应注意葡萄糖和新制氢氧化铜的反应
必须是在碱性环境下，即必须加入氢氧化钠中和硫酸后再加入新制氢氧化铜，题目难度不大，侧重于考查学生的分析能力和应用能力。22.【答案
】C【解析】【分析】本题考查了化学与人类生活有关知识，为高频考点，把握物质的性质、发生的反应、性质与用途的关系为解答的关键，侧重分
析与应用能力的考查，注意化学与生活的联系，题目难度不大。【解答】A．尼龙成分为合成纤维是己二酸和己二胺缩聚形成的高分子化合物，而纤
维素是糖类，故A错误；B，用石材制作砚台的过程没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；C．丝绸的主要成分是蛋白质，属于天然高分子化
合物，故C正确；D．防止食品氧化变质，应加入还原剂，硅胶具有吸水性，是干燥剂，故D错误；故选：C。23.【答案】B【解析】解：A．
世界杯纪念钞是由特制的塑料薄片制得的，塑料是一种高分子化合物，故A正确；B．纯银中只含银一种金属，和电解质溶液不能形成原电池，银
和硫化氢发生化学反应而生成黑色的硫化银，故B错误；C．牛奶属于胶体，光线通过会出现一条光亮的通路，具有丁达尔效应，故C正确；D
．推动新能源交通产业的发展，降低有害物的排放，有利于减少污染气体排放，改善人类生存环境，故D正确；故选：B。A．塑料是高分子化合
物；B．纯银的器皿能和硫化氢反应而发生化学反应；C．胶体具有丁达尔效应；D．电动车减少化石燃料的使用，减少污染气体的排放。本
题考查了高分子化合物、胶体性质、金属腐蚀、绿色出行等知识点，掌握基础是解题关键，题目难度不大。24.【答案】D【解析】解：A．可燃
冰是一种天然气水合物，其主要成分为CH4?nH2O，所以可燃冰的成分为甲烷，将其作为能源使用，故A正确；B．月球表面富含地球上没
有的能源氦-3（He-3），它是核聚变反应堆理想的燃料，可提供便宜、无毒、无放射性的能源，有望成为无辐射的核电能源，故B正确；C
．化石燃料燃烧会产生固体颗粒物，新能源不会产生固体颗粒物，所以新能源能可以减少颗粒物的排放，即可以减少霾的产生，故C正确；D．尼
龙属于合成纤维，是合成高分子，不是天然高分子，淀粉、纤维素、蛋白质等属于天然高分子，故D错误；故选：D。A．可燃冰是一种天然气水
合物，其主要成分为CH4?nH2O，燃烧无污染；B．月球表面富含地球上没有的能源氦-3（He-3），它是核聚变反应堆理想的燃料，
可提供便宜、无毒、无放射性的能源；C．新能源能可以减少颗粒物的排放；D．尼龙属于合成纤维，是合成高分子。本题考查物质的性质及用
途，把握物质的性质、发生的反应为解答的关键，侧重分析、应用能力的考查，题目难度不大。25.【答案】C【解析】【分析】本题考查物质的
性质及应用，为高频考点，把握物质的性质、发生的反应、性质与用途为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大，注意学习积累。
【解答】A．TNT是三硝基甲苯，相对分子质量小于10000，不是有机高分子化合物，故A错误；B．生石灰没有还原性，但能与水反应，常
作干燥剂，所以食物包装袋里放生石灰是防止食品变潮变质，而不是防止食品因氧化而变质，故B错误；C．次氯酸钠能与盐酸发生氧化还原反应生
成有毒的氯气，为防止氯气中毒，所以漂白液和洁厕剂不能混合使用，故C正确；D．维生素C和Fe2+有还原性，补血口服液中添加维生素C可
以防止Fe2+被氧化，故D错误；故选：C。26.【答案】C【解析】解：A．油脂相对分子质量较小，不是高分子化合物，故A错误；B．
油脂属于含氧衍生物，烃不含O元素，故B错误；C．HgCl2为重金属盐，可使蛋白质变性，可用于作防腐剂和杀菌剂，故C正确；D．绿
色化学应从源头上杜绝化学污染，故D错误。故选：C。A．高分子化合物的相对分子质量在10000以上；B．烃不含O元素；C．Hg
Cl2为重金属盐，可使蛋白质变性；D．绿色化学应从源头上杜绝化学污染。本题综合考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重考查学生的
分析能力，注意把握有机物的组成和官能团的性质，把握相关概念的理解，难度不大。27.【答案】D【解析】解：A．碳纤维是一种新型的无机
非金属材料，不是高分子材料，故A错误；B．绿色化学的核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，故B错误；C．二
氧化硫溶于水能导电，是因为与水反应生成电解质亚硫酸，亚硫酸电离产生自由移动的离子，但是二氧化硫本身不能电离，属于非电解质，故C错误
；D．云、烟、雾等属于胶体，具有丁达尔现象，故D正确；故选D．A．碳纤维是一种新型的无机非金属材料；B．绿色化学的核心是从源
头上减少和消除工业生产对环境的污染；C．电解质必须本身能够电离，氯化铵属于电解质，二氧化硫不是；D．胶体具有丁达尔现象，根据云
、烟、雾等属于胶体来分析．本题考查了有机高分子材料判别、绿色化学的核心、电解质的判断及胶体性质，明确相关概念是解题关键，侧重基础知
识考查，题目难度不大．28.【答案】C【解析】【分析】本题考查化学与生活的相关知识，解答的关键是明白物质的组成和性质，难度不大，平
时要注意对基础知识的积累。【解答】A.防晒是为了防止紫外线晒伤皮肤，不是高温，故A错误；B.碳纤维是一种新型的无机非金属材料，不是
有机物，故B错误；C.区分地沟油和矿物油，可采用与足量NaOH溶液共热的方法，地沟油会与氢氧化钠发生反应，不会分层，故C正确；D.
一带一路”被称为“现代丝绸之路”，丝绸的主要成分是蛋白质，故D错误。?故选C。29.【答案】B【解析】解：A．雷雨过后空气中的氧气
，有些变成了臭氧，且空气中固体颗粒随雨水落下，感觉到空气清新，故A错误；B．维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病
维生素，能促进人体对钙的吸收，故B正确；C．碳海绵可用于处于海上原油泄露事件，处理时先用它吸收浮在水面上的原油，再通过挤压，将碳
海绵内的原油进行回收，此过程无新物质生成，发生物理变化，故C错误；D．高分子是相对分子质量达几万或几十万的分子，聚乳酸酯属于高分
子，油脂分子不属于高分子，故D错误；故选：B。A．雷雨过后空气中的氧气，有些变成了臭氧；B．维生素D能促进人体和动物对钙和磷的
吸收；C．由碳元素组成的超轻物质，内部像海绵一样多孔隙，故名“碳海绵”，吸收泄露的原油时发生物理变化；D．油脂不是高分子化合物
。本题考查化学与生活、社会科技关系有关知识，涉及物质的性质、现象的解释以及物质的变化等知识，为高考常见题型和高频考点，侧重化学应用
与生活的考查，有利于培养学生良好的科学素养，提高学习的积极性，难度不大。30.【答案】B【解析】【分析】本题主要考查蛋白质的相关知
识，据此进行分析解答。【解答】“丝绸”主要成分是蛋白质，属于高分子化合物，故B正确。故选B。31.【答案】B【解析】【分析】本题考
查物质的性质及应用，为高频考点，把握物质的组成、性质与应用为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意化学与生活、环境的联系，题目
难度不大。【解答】A．高纯硅是优良的半导体材料，广泛应用于太阳能电池、计算机芯片，故A正确；B．氟利昂能破坏臭氧层，NOX导致酸雨
的形成，二氧化碳的排放可导致“温室效应”，故B错误；C．稀土是我国的重要矿产资源，中国是全球最大的稀土生产国和出口国，稀土元素及其
化合物为金属及化合物，其研究是获得优良催化剂的一种重要途径，故C正确；D、合金的硬度比各成分硬度大，所以镁铝合金制成的手机外壳具有
轻便抗压的特点，故D正确。故选B。32.【答案】B【解析】解：A．相对分子质量在10000以上的为高分子，多糖、蛋白质均为高分子化
合物，故A错误；B．植物秸秆的主要成分是纤维素，纤维素水解生成葡萄糖他，葡萄糖发生酒化反应生成酒精，故B正确；C．淀粉水解生成
葡萄糖，检验葡萄糖应在碱性条件下，没在碱性条件下不能发生银镜反应，故C错误；D．鸡蛋清的溶液中加入甲醛溶液，发生变性，为不可逆反
应，则蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后蛋白质不溶解，故D错误；故选：B。A．相对分子质量在10000以上的为高分子；B．纤维素水解生成葡萄糖他，葡萄糖发生酒化反应生成酒精；C．淀粉水解生成葡萄糖，检验葡萄糖应在碱性条件下；D．鸡蛋清的溶液中加入甲醛溶液，发生变性，为不可逆反应。本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握有机物的组成、性质、有机反应为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，注意选项C为易错点，题目难度不大。33.【答案】C【解析】解：A．聚乙烯纤维属于合成高分子材料，属于有机高分子化合物，故A正确；B．硅为良好的半导体材料，能制造太阳能电池板，所以“玉兔号”月球车上的太阳能电池的材料是硅，故B正确；C．石灰石加热后能制得生石灰，“石灰”指的是碳酸钙，不是Ca（OH）2，故C错误；D．酸坏之酒中含有乙酸，乙酸和乙醇的沸点不同，用蒸烧的方法分离，为蒸馏操作，故D正确；故选：C。A．聚乙烯纤维属于合成高分子材料；B．硅为良好的半导体材料；C．石灰石加热后能制得生石灰CaO；D．烧酒的制造工艺利用蒸馏的方法，可用于分离沸点不同的液体混合物。本题考查化学与生产、生活的关系，题目难度不大，要求学生能够用化学知识解释化学现象，试题培养了学生的分析、理解能力及灵活应用基础知识的能力。34.【答案】B【解析】解：A．碳纤维为碳的单质，属于无机物，所以碳纤维是一种新型无机非金属材料，不是有机高分子材料，故A错误；B．铵根离子和碳酸氢根离子会发生相互促进的水解反应，会生成氨气，降低肥效，故B正确；C．明矾没有强氧化性，不能杀菌消毒，明矾在溶液中电离出的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，胶体能吸附悬浮颗粒而净水，故C错误；D．14C可用于文物年代的鉴定，14C与12C是同种元素的不同原子，互为同位素，故D错误；故选B．A．碳纤维为碳的单质，属于无机物；B．铵根离子和碳酸氢根离子会发生相互促进的水解反应；C．明矾没有强氧化性；D．分子式相同结构不同的化合物互为同分异构体．本题考查物质的性质及应用，为高频考点，把握物质的性质、物质的组成、性质与用途的关系为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大．35.【答案】D【解析】【分析】本题考查了有机高分子性质和用途，试题难度不大。【解答】A.纤维素属于天然高分子化合物，故A正确；B.棉纸中的纤维素具有较强的韧性且可以吸收油脂，故B正确；C.熟桐油不溶于水，在雨天可以起到防水作用，故C正确；D.桐油属于植物油，植物油都是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，其中存在碳碳双键，故D错误。?故选D。第1页，共1页第2页，共2页 |
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