浅析，益生元作用机理健康成人的胃肠道内存在着种类繁多的微生物，其中结肠是它们的主要定植部位。肠道共生菌能够通过一系列机制改善宿主健康，包括
抑制病原菌在肠道定植、合成发酵产物、提供结肠上皮细胞能量以及激活免疫等作用。目前增殖人体内双歧杆菌、乳杆菌的途径主要为口服活菌制
剂(益生菌)或其发酵底物(益生元)两种。益生元(prebioties)是由GibsonGR等在1995年提出的，是指具有选择性刺
激结肠中一种或几种特定细菌生长或增强其活性，从而调节肠道微生物菌群，对机体产生有益作用又不被消化的食物成分，其可以通过增加肠道特殊
菌群，改变肠道微生态，并发挥一定的治疗作用。利用益生元自然增殖法安全无毒、稳定高效。益生元物质研究得较多的是一些非消化性低聚糖(
如菊粉型果聚糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖等)，蛋白质水解物(α-乳清蛋白,乳铁蛋白等)，多糖(谷物β-葡聚糖)等。益生元的结构特点
为：在胃肠道内既不能水解，也不能被消化吸收;能选择性刺激肠道中有益菌生长繁殖和激活其代谢功能;使肠道菌群向有利于宿主健康的方向转化
;能诱导有利于宿主健康的肠道局部免疫或全身免疫反应。益生元类物质具有促进肠上皮增生，增加黏液素的分泌，抗氧化和保护肠上皮紧密连接的
作用。主要机理为：在消化道内通过吸附肠道病原菌，促进其随粪便排出，同时还具有通便作用;被肠道有益菌群利用,促进其生长繁殖，形成微
生态竞争优势，同时有益菌代谢产生的一些抗菌物质和短链脂肪酸直接抑制外源性致病菌和肠腐菌的生长，减少有毒物质的产生;刺激免疫应答,提
高机体的免疫力;改善肠道内环境，防止腹泻;营养作用，促进生长。 |
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