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海底捞管理模式整理表
2020-03-27 | 阅:  转:  |  分享 
  
Sheet3

Sheet2

Sheet1

制度

海底捞

福利制度

奖励

给每个店长的父母发工资,每月200-800元,子女做得越好,父母拿的越多。

优秀员工的一部分资金,由公司直接寄给父母。

工作满一年,若累计三次被评为先进个人,其父母可探亲一次,公司报销车票,其子女有3天的陪同假,父母可在店免费就餐一次。

宿舍

员工宿舍为下式小区中的公寓或居室,安排阿姨负责保洁及照顾员工。

配备电视、洗衣机、空调、电脑、网络。

为夫妻员工提供单独房间。

住房补贴

若夫妻在同一地区工作,有一方满半年以上,在外租房可享受补助,已婚的店经理也是

子女教育

店经理3岁以下小孩随本人生活300元/月

店长小孩12000元/年教育津贴

店长以上干部,公司帮助联系子女入学并代交入学赞助费。

公司的寄宿学校免费上学,只交书本费

假期

年假:12天,往返火车票

婚假、产假、丧假及补助

分居夫妻间每年三次往返火车票报销

旅游

公司统一安排,享受温泉浴

分红

一级以上员工享受纯利3.5%-5%的红利

05年明确为公司每开办的第三家分店均作为员工奖励计划店

特色

授权制度

员工享有打折、换菜、免单权,支配200元以内的资金

老板每月只开一次总经理办公会

副总审批权200万,大区总100万,店长30万

用人制度

鼓励亲朋入职

管理层全从基层做起,不外聘管理者

晋升要求70%员工认可

培训制度

岗前集中三天学习服务流程和员工手册

上岗后一对一师徒式单兵教练

考核制度

顾客满意度、员工工作积极性

监督制度

每店2个普通员工对本店管理问题以书面形式向总部反映

化监督、评比为帮助,改善对立情绪

创新制度

创新奖励、以员工命名、应用提成

管理制度

八小时复命,否则扣责任人50%工资

标准化制度

对底料、食材、加工等

企业目标

创造公平、公正的工作环境

双手改变命运

开到全国

注:带号为建议

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(本文系倾城飞翔首藏)