四川土特产农家自制干花菜怎么做，有哪些吃法？现在社会发展很快，人们的生活质量也提高了很多，在城市待久了难免会想农村李的那份宁静闲暇的生活，今
天给大家介绍一款纯正农家味的特产。农家特产有很多，每个地方有着不同的特色，今天我们来聊聊四川农家特产——干花菜干花菜易保存制作简单
，干花菜顾名思义就是花菜晒干的菜，它有那些特点，到底好不好吃呢？那先来说说干花菜的制作方法吧，干花菜制作的方法很简单。我们先挑选一
些新鲜的花菜，把花菜洗净，掰成块，因为做成干花菜会缩水，我们可以掰大一点点。然后把花菜放入清水中煮5分钟，不要忘了加一点盐，花菜煮
到半熟就可以了，接着沥干水分，趁着好天气拿到太阳下晒干，晚上要记得收回去，第二天再拿出来晒，晒干的花菜放在密封的塑料袋里保存。花菜
干的特点：制作简单不复杂，不用添加任何辅料，成品可以长时间保存。有很多种的烹饪方法。说到这里再给大家介绍一下干花的家常做法，花菜干
怎么做才好吃？干花菜炒腊肉准备食材：花菜干，腊肉，干辣椒（花菜需要先用水泡发一个小时）姜，蒜腊肉用温水洗净，切片，用清水焯一分钟，
因为腊肉比较盐这样可以去掉一部份盐，把泡发好的花菜干洗净备用先煸炒腊肉，接着放花菜干，加入姜蒜，干辣椒，炒熟起锅装盘，一道美美的农
家美味就好了。花菜干不尽可以用来炒腊肉，还可以和其他食材搭配，比如炒五花肉、煲汤、烫火锅，都是很好吃的，喜欢的朋友不妨试试。你还知
道花菜干的哪些吃法呢？欢迎留言讨论。仪陇时光印象电子商务馆为客户提供“腊肉，腊肠，腊猪脚，腊排骨，金色松花蛋，干菜，时令水果”等农
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