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食堂工作人员管理制度_23811522
2020-06-12 | 阅:  转:  |  分享 
  
食堂工作人员管理制度

(一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。每月三天公休,以当月接待任务安排休班,当月休班超过公休两天即按实际出勤天数考勤,不享受当月公休。(二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,平等待人,文明服务,热爱本职,认真负责。(三)遵守财经纪律。员工一律刷卡就餐,计算准确一视同仁,严格履行规定程序,任何人在食堂就餐须按规定标准收费,不得拉关系、走后门。(四)食堂一日三餐,要本着讲求营养丰富、均衡的原则,经常调节变化食物品种,每周日制定出下周食谱。厨房操作间内的设施与用具摆放要整齐有序,地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净,垃圾要及时处理;餐厅要清洁、卫生,确保食堂卫生符合规定的标准要求。注意收集群众意见,以促进提高工作水平和服务质量

公司办公室将不定期对食堂和相关责任区域进行检查。





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(本文系野狼馆藏首藏)