连锁店店面终端检查制度(辣爸当家)
为了规范店面管理相关环节，使终端检查真正有效落实执行，现将连锁店体系终端检查制度进一步优化规定如下：
一、终端检查目的
（一）确保店面各项营运标准在终端正确执行与维持，保持连锁店良好的运营质量；
（二）提高大区连管部自主的管理水平，对检查数据进行量化管理，通过数据的分析明确管理重点，设立目标，形成绩效提升的管理机制；
（三）监督全国连锁体系各项工作开展情况，为总部对大区/公司连管部的店面管理工作质量，大区/公司连管部对店长的店面管理结果的考核提供有效依据；
（四）发现连锁店日常经营管理中存在的问题及制约连锁店销售的因素，牵头各体系对问题进行解决，提升店面综合管理和经营水平。同时有利于连锁店之间、大区之间、大区与总部之间的有效沟通，相互借鉴优秀管理经验，不断完善体系建设。
二、终端检查形式
（一）连锁店自查
（二）大区检查
（三）总部检查
三、检查方案
（一）连锁店自查
1、检查周期：
每日常规检查和每周一次检查
2、检查人员：
（1）组织人：日查由值班店长组织，周例查由店长组织
（2）实施人：店长、行政副店长、业务副店长、督导、总收银员、人事行政专员、现场客服、美陈专员、物业专员，严禁长期仅安排某一个岗位的人员实施检查，各级管理人员都需分批次参与，多角度发现连锁店问题。
（3）人员安排：店长提前确定每日检查人员名单，报连管部备案。检查人员严格按照检查人员排班表
参与检查工作，无特殊情况不允许随意更改。模板见《附件一：连锁店检查人员排班表》。
3、自查流程：
（1）日查
A：值班店长每日正常进行店面运营的巡查工作，时间在非销售高峰期，次数不少于1次；
B:日查内容：见《附件二：连锁店日查清单》，各连锁店可根据实际工作需求，自行增加检查项目；
C：就检查存在的问题，明确责任人，要求其立即整改或限期整改，并按照《附件三：现场服务规范考核58条》进行处罚；需要其他部门协调解决的，上报店长，由其与相关部门进行沟通协调解决，相关部门解决不了的问题，由店长反馈至连管部进行协调解决；问题记录模版参见《附件六：店自查记录表》。
D：值班店长在店面每日销售分析会上通报今日巡查问题，店长给予相应安排指导，值班店长负责对当日未整改完毕问题的最终解决跟进。
（2）周查
A：由连管部根据连锁店情况指定一天为所辖连锁店周查时间，连锁店严格按照计划时间开展，有特殊情况需要变动，提前上报连管部；
B：周查内容：检查小组对于店面的日常工作进行系统的检查，对上周检查存在问题进行周回顾，见《附件四：连锁店周查清单》，各连锁店可根据实际工作需求，自行增加周查项目；
C：一周自查完毕后，在1日内对周自查情况进行总结通报，模板见《附件五：连锁店自查周度总结通报》，将通报及相关奖惩进行店面通报并公示在员工天地栏；
D:问题记录模版参见《附件六：店自查记录表》。要求建立完整的周查记录、周通报电子档案，且均需在检查结束后2日内上报连管部。
（二）大区检查
1、检查周期：
大区以月度为单位进行排期，确保大区内所有连锁店在一个月度内，至少被大区连管部或者子公司连管部检查1次。在每月28日前将大区下月度检查计划，模版见《附件七：大区终端检查计划表》上报连管中心。
2、检查人员：
（1）组织人：大区连管部负责人、子公司连管部负责人
（2）具体实施人：连管部全体成员、连锁店片区经理
3、检查内容：
严格按照《附件八：连管部月度终端检查清单》进行检查。大区内专项工作检查由连管自行增加其他专项检查内容。
4、检查流程：
（1）每家连锁店检查结束后，检查人员同连锁店店长通报连锁店存在的问题，并当场确定整改计划、整改时间和责任人，形成《附件十：大区终端检查问题反馈表及整改计划表》，在检查第二天报大区、子公司连管部，连管部根据各店整改行动计划进行跟进、考核；
（2）对于需要其他体系协调解决的问题，由连管部与当地总经办沟通，要求总经办协调相关部门予以配合解决，明确解决时间及责任人；
（3）月度终端检查结束后的3日内，大区连管部总结大区内连锁店的月度终端检查情况，形成通报下发并呈报总部连锁店管理中心总监办、大区、子公司总经理，总监办、总经办需建档留存。
（三）总部检查
1、检查周期：
根据旺季活动、重点专项工作落实的需要不定期开展，每季度至少一次
2、检查形式：
总部人员检查、总部组织大区互查
3、检查人员：
连锁店管理中心全体成员、大区连管部店面管理组和培训组负责人
4、检查内容：
连锁店运营标准及旺季活动、重点专项检查，见《附件九：总部季度营运标准检查清单》，其他专项根据具体工作要求进行增加。
5、检查流程：
（1）按照检查行程开展。一家连锁店检查结束后，同连锁店店长通报连锁店存在的问题，并当场确定详细的整改计划，明确整改时间和责任人；一个公司检查结束后，要求检查人员同子公司总经理、公司连管部负责人通报检查结果；一个大区检查结束后，要求同大区总经理、大区连管部负责人通报检查结果，形成《附件十：大区终端检查问题反馈表及整改计划表》；
（2）各检查小组对整改进度及结果进行跟进；
（3）总部检查结束后，形成全国通报下发并呈报总裁办、营销总部，存档备案。
四、考核机制
1、以下情况，第一次给予连锁店店长大区内、连管部负责人全国通报批评，并给予书面jinggao及相关培训整改要求通知书；第二次分别给予200元经济chufa；第三次至上一级管理部门脱岗述职，店长至连管部述职，子公司/大区连管部负责人回总部述职；
（1）连锁店店长无故不组织开展自查、连管部负责人无故不组织开展终端检查；
（2）连锁店、连管部不按照检查内容检查；
（3）连锁店周例查未按要求上报连管部，连管部每月终端检查计划、总结、通报未按要求上报总部、大区/子公司总经理，或者上报内容虚构、不符合要求、敷衍了事；
（4）总部开展检查后，连锁店、连管部低于连管中心核定的检查达标分值；
（5）总部/大区、子公司连管部复查中发现问题未按时间截点整改到位。
2、连管部月度检查结果、总部检查结果均计入连锁店店长、连管部负责人当年工作绩效档案，作
为连锁店店长、连管部负责人晋升、加薪、评优的重要依据。
店面终端综合管理的效果是关系到公司经营质量的重要因素，连锁店体系各级管理人员应高度重视店面在日常经营过程中的各项工作，通过店面自查和各级检查不断规范标准执行，优化店面环境，以更加完美的形象彰显我司优良品牌。
连锁店管理中心
XXXXX年6月24日
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