湖北省高等教育自学考试大纲
课程名称：家畜解剖及组织胚胎学课程代码：2765
第一部分课程性质与目标
一、课程性质与特点
家畜解剖学与组织胚胎学是研究正常动物机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学，并为揭示正常机体的生命活动、物质代谢的机制打下牢固的基础。家畜解剖学与组织学既是有关专业基础课和专业课的先导,还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论基础。其任务是：让学生掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常宏观和微观的形态结构，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。
二、课程目标与基本要求
本课程的培养目标是：掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常宏观和微观的形态
结构，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。
基本要求：
大体解剖部分：掌握动物机体各系统、器官的正常形态、位置、色泽、硬度及结构特征和功能，同时掌握动物体尺测量的标志和动物解剖的程序与方法。
组织胚胎部分：熟悉光学显微镜的构造,并熟练掌握其使用方法。通过实验课的显微镜观察,掌握细胞、组织器官的微细构造,并建立起平面与立体、局部与整体、结构与功能统一的科学思维方法,提高分析问题和解决问题的能力。
三、与本专业其他课程的关系
该课程是动物医学、动物科学和兽医公共卫生检验专业必修的重要专业基础课。它与动物生理学、动物病理学、动物生物化学、动物免疫学等课程有着密切的联系。
本课程分为家畜解剖学和组织胚胎学两大部分内容。
第二部分考核内容与考核目标
绪论
一、学习目的与要求
掌握家畜解剖学与组织胚胎学的有关术语，了解家畜解剖学与组织胚胎学的研究范围。
二、考核知识点与考核目标
考核知识点（重点）
识记：正中矢状面、横断面、额面。
理解：理解家畜解剖学与组织胚胎学中的基本概念、研究范围和三个切面与躯体方位的关系。
运动系统
一、学习目的与要求
掌握①骨的类型，骨器官的基本结构、化学成分及物理特性。②不同家畜各段椎骨的数目、肋的数目、椎骨的一般构造。③副鼻窦的概念、上颌窦、额窦。④四肢的骨块名称。⑤骨连结的概念及其类型，关节的一般结构与分类。⑥四肢各关节的主要结构及运动形式。⑦肌器官的基本结构及其辅助器官，胸、腹壁肌肉的名称与分布，后肢臀部与股部主要肌肉、前肢肩带肌。
二、考核知识点与考核目标
（一）考核知识点（重点）
识记：骨的类型，骨器官的基本结构、化学成分及物理特性。各种家畜各段椎骨的数目、肋的数目、椎骨的一般构造。副鼻窦的概念、上颌窦、额窦。四肢的骨块名称。关节的一般结构与分类。四肢各关节的主要结构及运动形式。胸、腹壁肌肉的名称与分布。
理解：理解识记中的基本概念。
（二）考核知识点（次重点）
识记：肌器官的基本结构及其辅助器官；
理解：理解胸、腹壁肌肉分层及其意义。
被皮系统
一、学习目的与要求
掌握①被皮的概念，皮肤的一般结构，被皮系统的功能。②汗腺、皮脂腺的结构、分布与功能。③乳腺的一般结构与泌乳。④蹄的基本结构、毛的结构与换毛。
二、考核知识点与考核目标
（一）考核知识点（重点）
识记：皮肤的一般结构，被皮系统的功能。汗腺、皮脂腺的结构、分布与功能。乳腺的一般结构与泌乳。。
理解：被皮的概念，被皮系统的功能。泌乳与乳腺的功能。
应用：能用蹄的基本结构指导钉蹄掌。
（二）考核知识点（次重点）
识记：毛的结构与换毛。
理解：毛的结构与换毛；
应用：能应用毛的结构知识指导换毛。
内脏学
一、学习目的与要求
掌握①内脏的概念、管状器官及实质性器官的一般结构。②体腔、浆膜及浆膜腔的概念。③消化系统的组成，口腔器官的主要结构与功能，咽的位置、结构与通口、食管的结构与行径。④单胃、复胃的形态结构及其主要消化方式。⑤肠管的分段、形态结构和功能，牛、马、猪肠的主要比较解剖学特征。⑥呼吸系统的组成，鼻腔、喉的主要结构及功能，肺的形态结构，肺的分叶，肺门、肺根、纵隔与胸膜的概念。⑦肾的形态与位置功能，不同家畜肾的类型，公、母畜尿道的不同特点。⑧家畜卵巢的形态及特点，家畜子宫的类型、形态特点。⑨睾丸和附睾的形态结构。
二、考核知识点与考核目标
（一）考核知识点（重点）
识记：内脏的概念、管状器官及实质性器官的一般结构。体腔、浆膜及浆膜腔的概念。消化系统的组成，口腔器官的主要结构与功能，咽的位置、结构与通口、食管的结构与行径。单胃、复胃的形态结构及其主要消化方式。肠管的分段、形态结构和功能，牛、马、猪肠的主要比较解剖学特征。呼吸系统的组成，鼻腔、喉的主要结构及功能，肺的形态结构，肺的分叶，肺门、肺根、肾的形态与位置功能，不同家畜肾的类型，公、母畜尿道的不同特点。家畜卵巢的形态及特点，家畜子宫的类型、形态特点。睾丸的形态结构。
理解：内脏的概念、纵隔与胸膜的概念。
应用：能用内脏器官形态、结构、位置的理论指导实践。
（二）考核知识点（次重点）
识记：附睾的形态结构。公、母畜尿道的不同特点。
理解：理解识记中的基本概念。
第四章脉管学
一、学习目的与要求
掌握①心脏的形态与位置、心腔与心壁的主要结构及与血液循环的关系、冠状循环的概念。②血管的类型，一般结构及血管的分支、分布的一般规律。③肺循环的血管及意义，体循环血管主干行径。④胎儿血液循环特点及出生的变化。⑤淋巴组织与淋巴器官的概念，淋巴结的一般形态结构和主要的淋巴结分布。⑥家畜脾、胸腺的形态、位置及胸腺的发育变化规律。
二、考核知识点与考核目标
（一）考核知识点（重点）
识记：心脏的形态与位置、心腔与心壁的主要结构及与血液循环的关系。血管的类型，一般结构。肺循环、体循环血管主干。家畜脾、胸腺的形态、位置。
理解：血管的类型，一般结构及血管的分支、分布的一般规律。肺循环的血管及意义，体循环血管主干行径。胎儿血液循环特点及出生的变化。淋巴组织与淋巴器官的概念，
应用：根据心脏、肺的位置指导听诊。
（二）考核知识点（次重点）
识记：淋巴结的一般形态结构和主要的淋巴结分布。
理解：肺循环的血管及意义，胸腺的发育变化规律。
第五章神经系统
一、学习目的与要求
掌握①脊髓的位置、外形、内部结构及其功能。②脊神经根的组成和脊膜的结构。③脑的外形区划。④十二对脑神经的名称、组成、性质。⑤植物性神经概念，一般特征、主要结构与分布。
二、考核知识点与考核目标
（一）考核知识点（重点）
识记：脊髓的位置、外形、内部结构及其功能。脑的外形区划。十二对脑神经的名称、组成、性质。
理解：脊神经根的组成和脊膜的结构。
（二）考核知识点（次重点）
识记：植物性神经概念，一般特征、主要结构与分布。
理解：理解识记中的基本概念。
第六章感觉器官
一、学习目的与要求
掌握视觉器官(眼)和位听器官(耳)的主要结构及其功能。
二、考核知识点与考核目标
（一）考核知识点（重点）
识记：眼球壁、内容物，外耳、中耳、内耳的一般结构及功能。
理解：眼睑、泪器、眼球肌、眶骨膜。
应用：能够分辨眼球壁、内容物，外耳、中耳、内耳。
（二）考核知识点（次重点）
识记：眼球壁、内容物，外耳、中耳、内耳。
理解：理解识记中的基本概念，眼球壁、内容物，外耳、中耳、内耳之间的关系；
第七章内分泌系统
一、学习目的与要求
掌握①基本概念及内分泌腺的结构特点。②主要内分泌腺的形态、位置、结构与功能。
二、考核知识点与考核目标
考核知识点（重点）
识记：甲状腺、肾上腺和脑垂体的结构与功能。
理解：理解内分泌系统的组成、内分泌腺的结构特点、有内分泌功能的其它器官或组织。
应用：甲状腺、肾上腺和脑垂体的位置、形态。
第八章家禽解剖
一、学习目的与要求
掌握家禽内脏器官(消化、呼吸、泌尿和公母禽生殖器官)的形态、结构特点及其功能联系。
（一）考核知识点（重点）
识记：家禽的消化、呼吸、泌尿和公、母禽生殖器官的形态、结构特点。
理解：理解识记中的基本概念。
应用：能用家禽消化、泌尿和生殖器官的形态、结构特点的理论指导养禽生产。
第九章细胞学
一、学习目的与要求
掌握细胞的基本结构和功能。
（一）考核知识点（重点）
识记：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞器。
理解：理解识记中的基本概念。
第十章基本组织
一、学习目的与要求
掌握上皮组织的共同特点、分类，各种上皮的形态、结构和分布；骨组织的结构，各种血细胞形态结构；神经元和神经纤维的结构。突触的结构及神经冲动传导的机理。
二、考核知识点与考核目标
考试知识点（重点）
识记：上皮组织的分类，各种上皮的形态、结构和分布；骨组织的结构，红、白细胞的形态结构；神经元、突触的结构。
理解：疏松结缔组织中各种细胞的形态、结构和功能，骨骼肌和心肌的光镜结构，肌肉收缩的原理；神经纤维的结构，神经冲动传导的机理。
应用：能用骨组织学理论指导畜禽生产中的补钙。
第十一章主要器官的组织结构
一、学习目的与要求
掌握淋巴结、脾脏和胸腺的组织结构，血—胸腺屏障。单核吞噬细胞系统。胃、十二
指肠、肝、胰、肺、肾、睾丸、卵巢的组织结构及其功能。
二、考核知识点与考核目标
考试知识点（重点）
识记：淋巴结、脾脏的组织结构，单核吞噬细胞系统。胃、十二指肠、肝、胰、肺、
肾、睾丸、卵巢的组织结构及其功能。
理解：胸腺的组织结构，血—胸腺屏障。胃、十二指肠、肝、胰、肺、肾、睾丸、卵巢的功能。
应用：能用器官组织学的理论指导免疫和饲养畜禽。
第十二章早期胚胎发育
一、学习目的与要求
掌握受精、卵裂、囊胚、三胚层的形成与分化、胎膜与胎盘的基本概念。
二、考核知识点与考核目标
考试知识点（重点）
识记：受精、卵裂、囊胚、三胚层的形成与分化、胎膜与胎盘的基本概念。
理解：理解早期畜禽胚胎发育的过程。
第三部分有关说明与实施要求
一、考核的能力层次表述
本大纲在考核目标中，按照“识记”、“理解”、“应用”三个能力层次规定其应达到的能力层次要求。各能力层次为递进等级关系，后者必须建立在前者的基础上，其含义是：
识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表述，是低层次的要求。
理解：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。
应用：在理解的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法联系学过的多个知识点分析和解决有关的理论问题和实际问题，是最高层次的要求。
二、教材
1、指定教材：马仲华主编，《家畜解剖学及组织胚胎学》第三版，中国农业出版社出版，2002；
2、参考教材：
(1)彭克美主编，《畜禽解剖学》，高等教育出版社出版，2005；
（2）彭克美张登荣主编，《组织学与胚胎学》，中国农业出版社出版，2002；
三、自学方法指导
1、在开始阅读指定教材某一章之前，先翻阅大纲中有关这一章的考核知识点及对知识点的能力层次要求和考核目标，以便在阅读教材时做到心中有数，有的放矢。
2、阅读教材时，要逐段细读，逐句推敲，集中精力，吃透每一个知识点，对基本概念必须深刻理解，对基本理论必须彻底弄清，对基本方法必须牢固掌握。
3、在自学过程中，既要思考问题，也要做好阅读笔记，把教材中的基本概念、原理、方法等加以整理，这可从中加深对问题的认知、理解和记忆，以利于突出重点，并涵盖整个内容，可以不断提高自学能力。
4、完成教材后的作业和适当的辅导练习是理解、消化和巩固所学知识，培养分析问题、解决问题及提高能力的重要环节，在做练习之前，应认真阅读教材，按考核目标所要求的不同层次，掌握教材内容，在练习过程中对所学知识进行合理的回顾与发挥，注重理论联系实际和具体问题具体分析，解题时应注意培养逻辑性，针对问题围绕相关知识点进行层次（步骤）分明的论述或推导，明确各层次（步骤）间的逻辑关系。
四、对社会助学的要求
1、应熟知考试大纲对课程提出的总要求和各章的知识点。
2、应掌握各知识点要求达到的能力层次，并深刻理解对各知识点的考核目标。
3、辅导时，应以考试大纲为依据，指定的教材为基础，不要随意增删内容，以免与大纲脱节。
4、辅导时，应对学习方法进行指导，宜提倡"认真阅读教材，刻苦钻研教材，主动争取帮助，依靠自己学通"的方法。
5、辅导时，要注意突出重点，对考生提出的问题，不要有问即答，要积极启发引导。
6、注意对应考者能力的培养，特别是自学能力的培养，要引导考生逐步学会独立学习，在自学过程中善于提出问题，分析问题，做出判断，解决问题。
7、要使考生了解试题的难易与能力层次高低两者不完全是一回事，在各个能力层次中会存在着不同难度的试题。
8、助学学时：本课程共5学分，建议总课时80学时，其中助学课时分配如下：
章次 容 时 第一章 运动系统 6 第二章 被皮系统 2 第三章 内脏 14 第四章 脉管学 5 第五章 神经系统 4 第六章 感觉器官 2 第七章 内分泌系统 2 第八章 家禽解剖 3 第九章 细胞学 3 第十章 基本组织 12 第十一章 器官组织 20 第十二章 畜禽胚胎学 5 合计 80 五、关于命题考试的若干规定
(包括能力层次比例、难易度比例、内容程度比例、题型、考试方法和考试时间等)
1、本大纲各章所提到的内容和考核目标都是考试内容。试题覆盖到章，适当突出重点。
2、试卷中对不同能力层次的试题比例大致是："识记"为30%、"理解"为40％、"应用"为30％。
3、试题难易程度应合理：易、较易、较难、难比例为2：3：3：2。
4、每份试卷中，各类考核点所占比例约为：重点占65%，次重点占25%，一般占10%。
5、试题类型一般分为：（一）单项选择题、（二）多项选择题、（三）名词解释题、（四）简答题、（五）A．猪B．马C．牛 D．羊
（二）多项选择题
1.按形态学分类，骨包括下列的[]
A.长骨B.不规则骨C.短骨
D.巨骨E.扁骨
（三）名词解释题
哈佛氏系统（骨单位）
（四）简答题
简述家畜和家禽机体中独立的内分泌腺。
（五）
6
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