中秋吃月饼也要讲科学，牢记“七宜七不宜”举头望明月，低头吃月饼。中秋节的脚步越来越近了，节令美食月饼也是品种繁多，香甜可口，很是诱人，可是要
知道月饼是不能随便吃的哦！为了你和家人的健康请先看过来。中秋佳节将至，味道香甜、象征合家团圆的美食月饼又现身百姓餐桌。虽然团圆节是
个值得开心的日子，但难免有些朋友因为过于高兴而吃过多的月饼，引起身体的不适。那么如何健康地吃月饼呢？让我们来看一看吃月饼的一些禁忌
，希望大家都能度过一个健康的中秋节。1、宜副不宜主。很多朋友习惯把月饼当作中秋节期间的主食，早餐吃，晚餐也吃，要知道月饼的含糖量和
油脂较高，所以热量很高，但这并不代表它的营养价值也高。相反，月饼的营养成分相对单一，是不能满足我们正餐对营养的需求的。月饼可以作为
节日正餐的副食点缀，而不适宜以之为正餐的主食。2、宜鲜不宜陈。专家提醒，月饼高糖、高油脂的特点也决定了它的保质期有限，因此月饼最好
吃新鲜的，随买随吃，尽量不要存放尤其是长时间存放，否则月饼里很容易滋生细菌，会增加食用者腹泻的危险。3、宜少不宜多。月饼含油脂、蔗
糖较多，过量食用会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。一般每人一次吃一至两块50克的月饼为宜。注意：老年人、儿童不
宜多吃。即使是无糖月饼，所含的油脂也不少于普通月饼，热量仍然较高。糖尿病患者不宜多吃。多吃月饼会导致血糖升高，高血脂、高胆固醇人群
更不宜吃肉馅、蛋黄馅月饼。体质偏热者不宜多吃。月饼不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。特殊时期的女性不宜
多吃。处于妊娠、产后哺乳等特殊生理时期女性朋友，忌食辛温燥火、油腻不好消化的食物。在生理期也要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。4、宜冷
不宜热。月饼既怕高温又怕潮湿，如果一时吃不完，可放入食品袋或糕点盒内保存。软式月饼放进干净的篮子里挂在通风处，也可将软硬两类月饼分
层堆放在食品柜内。如放入冰箱，最好连带包装盒一起放入，吃前要提前一小时取出。月饼不宜存放过久，因为那样不仅会失去原有的风味，馅心也
会发生变质等问题。5、宜茶不宜汤。月饼吃得过多会觉得油腻，所以品尝时宜多饮绿茶或其它类茶水。吃月饼时不宜喝肉汤或饮料，容易引起消化
不良或腹泻。对于糖尿病患者，月饼也不宜与粥同食。因为月饼和粥都是可迅速升高血糖的高升糖指数食品。6、宜软不宜硬。月饼宜隔水蒸软之后
食用，不仅能增加口感的鲜美，而且容易消化。不宜从冰箱中取出就立即食用，硬邦邦的口感不好，还容易引起消化不良。7、宜早不宜晚。月饼是
高糖、高脂食品。因此宜早上或中午食用，这样可以补充能量，然后通过一天的活动消耗热能，不易发胖。月饼不宜在晚上吃，特别是患有心血管疾
病的老年人更不能在晚上食用月饼，否则极有可能增加脑血栓的风险。 |
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