课题5、植物的器官课时第2课时授课教师授课时间教学目标科学知识1.能说出植物由根、茎、叶、花、果实、种子等器官组成。2.能说出植物的根、茎、
叶的作用。科学探究1.能从观察不同的植物器官中提出探究性问题。2.能通过实验、观察、辨认等方式获取有关信息。3.能运用科学语言、记
录表等方式记录和整理信息。4.能运用分析、比较、概括等方法分析结果、得出结论。5.能对自己的探究过程与结果进行反思与评价。科学态度
1.能对探究植物的器官及其作用产生探究兴趣。2.能在实验中以事实为依据，实事求是地记录获取的信息。3.能与他人分工合作，乐于完成探
究任务。科学、技术、社会与环境(STSE)能运用所学知识在生活中辨认植物的器官。教学重点1.能说出植物由根、茎、叶、花、果实、种子
等器官组成。2.能通过观察、实验等方式探究根和茎的作用。教学难点能运用所学知识在生活中辨认植物的器官。教具使用教师准备芫荽(香菜)
、大葱、狗尾草、竹子、玉米、柳树枝、小葱、茼蒿、烧杯、自来水、红墨水、胶头滴管、长势一致的两盆绿萝、铁架台、试管夹、记录表、课件等
。学生准备《科学学生活动手册》、笔等。学情分析学生在日常生活中可以接触到各种各样的植物，在之前的学习中也经历了种植、观察植物的过程
，这些都为本课学习奠定了基础。教学过程教学环节教学活动二次备课一、创设情境，提出问题1.引导:(出示给小树浇水的图片)同学们，我们
经常要给小树和花草浇水，来维持植物正常的生存和生长。想一想，我们浇的水到哪儿去了?2.提问:植物的根和茎有什么作用呢?学生猜测二、
引导思考，作出假设1.引导:植物的根深扎在土壤里，土壞里有空气、水等物质;植物的茎般生长在根和叶之间。根据这些特点，请你推测根和茎
分别有什么作用。2.假设:植物的根可能有吸收水分的作用，植物的茎可能有传输水分的作用。三、实验操作，观察记录1.讲解:出示实验方法
图片，讲解实验方法和注意事项。(1)探究根的作用的实验步骤①选择打蔫的葱2棵，将葱根部放入烧杯底部，并用铁架台、试管夹固定葱的上半
部分。②向烧杯中加入适量的水，使葱的根的下半部分浸泡在水中。③用胶头滴管向水中滴入3-5滴红墨水。④将装置放在阳光照射的窗台上。放
置10分钟左右，观察并记录葱的茎和叶子的颜色变化。实验现象：上半部分葱根逐渐变红，过一会儿茎也逐渐变红了实验结论：植物的根有吸收水
分的作用(2)探究茎的作用的实验步骤:①向烧杯中加入四分之一的水，并滴加3-5滴红墨水。②选择两棵打蔫的茼蒿，将茼蒿的茎段放入烧杯
中。③将装置放在阳光照射的窗台上。放置10分钟左右，观察并记录茼蒿未被浸泡部分、叶子的颜色变化。(3)温馨提示:①放置葱时，注意不
要让葱的根的上半部分浸泡到溶液中。②实验组装完成后，将装置放在阳光可以照射到的窗台上。③实验完成后，做好实验记录。实验现象：茼蒿的
茎逐渐变红，横切面有许多小红点实验结论：植物的茎有运输水分的作用实验:学生分组进行实验，将观察到的现象记求在《科学学生活动手册》第
7页中。(在观察植物茎和叶子颜色变化的基础上，也可以尝试将茎横切，可能会在横切面上观察到许多小红点)四、综合概括，得出结论1.汇报
:指定学生汇报实验现象，其他学生进行补充和修正。2.讨论:葱的茎、叶子和茼蒿的叶子颜色变红说明了什么?葱的茎、叶子颜色变红说明植物
的根有吸收水分的作用；茼蒿的叶子颜色变红说明植物的茎有运输水分的作用。3.引导:(出示教材第15页下图)请你观察图片中的植物，进一
步分析根和茎的其他作用。4.总结:根的作用包括固着，吸收、输送水和无机盐，贮藏营养物质等;茎的作用包括输导、支撑、贮藏营养物质等。
五、实践运用，拓展延伸1.引导:我们知道了根和茎的作用，那叶子有什么作用呢?2.讲解实验方法(1)选择长势差不多的两棵豆苗。(2)
将其中一棵豆苗的叶子剪掉。(3)将两盆豆苗放在阳光不能直射的桌面上，保证两天浇一次水，浇水量相同。(4)连续观察一周左右，每天记录
两组豆苗的生长情况3.讲解注意事项:做对比实验时要严格控制实验条件，两组实验中只有植物的叶片多少不同，其他条件完全相同。4.实验:
课下学生进行实验，坚持观察，并将结果记录在《科学学生活动手册》第7页中，之后进行汇报和总结。5.总结:一般来讲，植物的组成部分包括
根、茎、叶、花、果实和种子，它们都是植物的器官，它们对植物的生长和繁殖具有重要的作用。当堂训练1、根的作用包括：固着、输送水
和无机盐、贮藏营养物质。2、茎的作用包括：输导、支撑、贮藏营养物质。3、叶的作用：进行光合作用，制造氧气和养料
，维持植物生长。当堂检测一、选择题1.植物的根在植物的生长过程中起的作用是(A)A.将植物固定在土壤中B.输送水分C.产
生叶绿素2.风仙花的叶、花能伸展到一定的空间，是因为它的茎具有(B)。A.固定作用B.支撑作用C.运输作用3.植物自己制造
“食物”的器官是(C)。A.根B.茎C.叶二、判断1.根的作用只有一个，就是吸收水分。(×)2.从土壤中连根拔出一棵
植物很不容易，是因为植物有固着的作用。(√)板书设计5、植物的器官固着输导根输送水和无机盐茎支撑贮藏营养物质贮藏营养物质教学反思 |
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