“老干妈”翻车,晚年被两个儿子坑惨了!

“老干妈”翻车晚年被两个儿子坑惨了原创2021-05-28·深扒娱乐事

说到家庭作坊出身的“国民女神”，很多人都会想起那个“火辣辣”的女子——老干妈。



01人生谷底一肩扛，单亲妈妈缔造国民神话在中国如果你没有吃过老干妈，大概会被当成外星人。只要炒菜时放入老干妈，一道稀松平常的家常菜瞬间好吃到爆，简直是下饭神器。一碗简单的拌面，一勺老干妈，就能勾起许多人记忆犹新的陈年往事。

“老干妈”辣椒酱被国人称为“最有家乡的味道”。物美价廉的“老干妈”，每年销量破10亿，每天卖出130万瓶。最让人津津乐道的是老干妈创始人陶华碧的故事，金一南说，他最欣赏陶华碧。

“谁能想到，几十年前，这个大字不识的女人，后来几乎成了中国在海外的品牌代言人。她像红军一样，创造了一个神话故事！”

这位奇女子陶华碧出生于1947年，贵州一个偏僻的小山村。

由于家境贫困，她没有上过一天学。

贵州本地盛产辣椒，陶华碧从小喜欢吃做饭时放入辣椒的辛辣口感。那时她就和辣椒结下一生的不解之缘。

20岁时，陶华碧嫁给一个知识分子，丈夫多病不能操劳，她便扛起养家重担，一个瘦弱女人担起一百斤重货物，卖米豆腐，面，也卖鸡蛋饭，过度的劳累使她年纪轻轻患上一身病。



凭着一口气，陶华碧这般好强能干，多年后她说，“那时真的太累了，就是拿十个人也比不过我。”

一家人虽然过得清苦，每当她看着丈夫和两个调皮的儿子熟睡样子，心里是安稳的。

然而，幸福和不幸只隔一线。

婚后第五年，丈夫撒手人间，给他治病欠下的几万块钱重重地压在她的肩头，孤儿寡母度日维艰。为了抚养孩子，还清欠款，陶华碧开了一家“实惠小吃店”，她牵着大儿子，背着小儿子，自己做凉粉和辣椒酱。从这时起，她每天只休息四个小时，十六年如一日的劳作，熏陶出她做商人的敏锐，诚信，坚韧。

这家店面就是陶华碧的全部，随着店面客源稳定，生活渐入安稳，便引来一些人注意，附近做小本生意的人被“吃拿卡要”，不堪滋扰，陶华碧也不例外，她说：““你来吃可以，给钱！白吃白喝，我就要打你，我不怕你！”一来二去，陶华碧的硬气出了名。

每个人都有人生低谷期，有的人选择做咸鱼，有的人选择人间清醒。

作为单亲妈妈养家糊口，哪怕过得再苦再累，她都没有掉过眼泪。

陶华碧说：“我不坚强，就没有饭吃”。

周宁在《人间草木》中谈到，经历苦难的人不惧怕苦难。

陶华碧把苦难活出新气象，她认真做好每一件事，努力打好手中的烂牌。

开店久了，陶华碧偶然发现，经常光顾摊位的学生们中，有一个人总是穿着洗得发白的校服，每次来只买最小份。陶华碧得知他家境困难，就免了凉粉钱。渐渐地，她的善行被学生们传开，亲切地称呼她为“老干妈”，来店里吃饭的人越来越多。

在日复一日的卖米粉的过程中，陶华碧发现一些顾客喜欢离开前多带走一份辣椒酱，便不假思索地多做些。直到有一天，她发现附近两条街的凉粉和饭店用的酱都是自己做的，陶华碧心思翻动，“既然辣椒酱这么受欢迎，干脆卖辣椒酱吧！”

就这样，1996年她开设陶氏风味食品厂，开始生产辣椒酱。陶华碧一直知道口碑的重要性，所以送给货车司机一些辣椒酱，让他们在路上吃得香，顺便带着她的辣椒酱做宣传。购买辣椒酱的人越来越多，陶华碧决定推出品牌，就叫“老干妈”。



陶华碧做生意，讲究“诚信”二字，为了保证酱料口感，她只选用贵州遵义辣椒，从原料产地到制造工艺，一丝不苟。老干妈凭着独特风味俘获众多食客的心，生意越做越大。

陶华碧说，“女人只要有事业心，哪都能撑下去。”

再深的谷底，也有走完的一天。

她终于笑得开怀，过上扬眉吐气的日子。

2001年，一名代理商收货时发现有25600瓶辣椒油漏油，陶华碧二话不说，退款，销毁。虽然这笔订单赔了钱，但是她认为，质量就是口碑，“别人相信我，才会买我的酱。”



2012年，老干妈纳税4亿，陶华碧被评选为纳税大户第二名，她不喜反怒，拿着账本飞奔进税务部门，破口大骂：“你个狗日哩，给老子查清楚，我明明纳税第一，怎么给我弄到第二，30万税款你们给我弄哪里去了？”

原来，税务统计少核算30万，评比时并不打算公开此事。

陶华碧坚决要求补上记录，“拖欠一分钱我都睡不着觉。”

一位供应商说，她从不拖欠货款，但是辣椒质量要保质，一只只剪去尾蒂。

“铁娘子”陶华碧做事刚强果决，也有春风拂面的一面。

建厂后，陶华碧和员工结成一条心：她能叫出上千名员工的名字；员工出差，她会亲手煮几个鸡蛋，送人上车；员工结婚，她当证婚人，人人都喊她“老干妈”。她吃住都在厂里，只要听到玻璃瓶罐碰响，就觉得心里踏实。

陶华碧相信，再大的困难，只要人心凝聚在这，她也能克服。

她曾教育两个儿子，“对顾客，从原材料到每一道工艺，我们都认认真真去做，保证质量。”

一分耕耘，一分收获。正是因为陶华碧处处诚信，为老干妈带来好口碑，然而，两个儿子并没有理解母亲做老干妈品牌的真谛。

02痛惜败儿不思源，宝刀未老复出主大局

2012年，随着老干妈成为国民品牌，65岁的陶华碧萌发出急流勇退的想法：既然家业已经做大，留给儿子们奋斗就好，自己退休颐养天年。

很快，小儿子李妙行接手老干妈，大儿子李贵山转身玩资本。

李妙行上任后，一改老干妈以往不打广告，不做促销，只收现金的保守商业模式，将老干妈多元化，从线下走到线上。

老干妈合作推出跨界联名卫衣，投放《拧开干妈》的广告，使老干妈线上销售额增长了20%。尽管老干妈顺应商业趋势，但是市场掌声寥寥，人们说老干妈不亲民。

为了降低辣椒酱成本，李妙行换掉贵州辣椒，改用河南辣椒，更换配方后，虽然每斤原料节省5块钱，但是人们对口味变化并不买账，“老干妈口味变差”上了热搜，销量持续下滑，随之而来的是，遭受辣酱线上品牌饭爷（林依轮），传统调味品牌海天、李锦记的夹击。

2017年，又称“辣酱爆发元年”，越来越多的品牌加入市场混战，从老干妈这块大蛋糕瓜分15%市场份额。

小儿子掌舵自毁长城，大儿子的作为同样令陶华碧痛心。



大儿子李贵山用母亲给的钱四处做投资，屡投屡亏。

其中一处房地产开发公司，由于连年巨额亏损，楼体无法交付，甚至官司打到最高法院，开发商涉嫌“一房二卖”，李贵山被列入“限制高消费人员”。

烂尾楼事件的曝光给处于风尖浪口中的老干妈沉重一击，73岁的陶华碧不得不从养老生活中抽身，重掌老干妈。她快刀斩乱麻，宣布三件事：撇清大儿子的投资公司与“老干妈”关系；火速换回辣酱配方，挽回消费者信任。

在她的力挽狂澜下，2019年老干妈营收超过50亿，止跌回暖。

大小儿子做错事，陶华碧心痛不已，尽管她宝刀未老，但不能帮儿子一辈子。2021年对于老干妈来说，是严峻的一年，所以退休多年的陶华碧，都不得不出面接受采访。当初陶华碧告诉儿子做生意很简单，她说：“（做产品）你要有质量，才有市场。”



陶华碧的两个儿子对产品质量滥竽充数，以至于多年好口碑的老干妈险象环生。这些年，因为一件事、一句话翻车的企业不在少数。当别人习惯你的好后，哪怕你只有一点点坏，都会导致口碑的崩塌。

无论是企业还是艺人，做品牌想走得更远，还要靠粉丝和用户拥簇。

B站董事长陈睿有这样一张微信签名：俄罗斯方块告诉我们，犯下的错误会积累，获得的成功会消失。

自毁长城易，百年守业难。哪怕拥有顶流的事业，不能失去做事的初心。

03不变的老干妈，不变的初心

从手工小工作坊白手起家到荣登中国福布斯富豪榜，陶华碧吃过太多苦难，她深知赚钱的难处，所以从不欠款，一些建厂早期的供应商沿用至今。

在许多人眼里，陶华碧是个干干净净的人。

虽然公司收益年年增高，作为地方纳税大户，老干妈并没有少缴纳一分税。

每当有人看到老干妈生意红火，建议她把老干妈上市，亦步亦趋赚热钱，陶华碧都拒绝了。

她说，“我们没有国债，不欠国家税收，也没有贷款，我们有多大的本事，就做多大的事，实实在在的做，事业能够长长久久。”

别人都说陶华碧做生意不懂得变通，我却看到她身上的朴实真理：一心一意，不忘初心。

时光荏苒，陶华碧操劳了大半辈子，她忽然发现自己年事已高。

在某次采访中，她谈到自己的心愿：“我觉得事业成功是我最大的幸福，把老干妈像蛋糕一样做大、做强，就是我最大的心愿。”

陶华碧退休后，两个儿子没有遵从她的嘱托，她再次出山，把他们拉回航线上。

这位多年实干好强的老人，把老干妈卖到全世界。

“全世界有华人的地方，就有老干妈。”

作为我从小吃到大的辣酱品牌，一瓶包装简单的老干妈里承载着太多人的回忆。

随着围着她笑闹的学生们成家立业，简陋的店面也换成一幢幢基地厂房，老干妈走进万户千家，也许没有人抵得过岁月的洗练，唯有不变的老干妈精神，不断延续。