第四、五章细菌和真菌病毒20分钟1.(2020·成都)下列关于细菌结构和生殖方式的叙述，错误的是(B)A．没有成形的细胞核B．细胞中
没有遗传物质C．生殖方式为分裂生殖D．具有细胞膜和细胞质等结构2.(2020·武威)下列关于新型冠状病毒的说法中，正确的是(C
)A．具有细胞核B．具有细胞壁C．具有遗传物质D．与细菌大小接近3.(2020·包头)下列关于酵母菌的说法正确的是(D
)A．酵母菌是单细胞原核生物B．酵母菌是制作泡菜的主要菌种C．酵母菌是生态系统中的消费者D．酵母菌进行呼吸作用会产生二氧化碳4.
(2020·河南)香菇是人们喜爱的一种食用真菌。下列描述不符合其特征的是(A)A．无成形的细胞核B．自身不能制造有机物C．可利
用孢子繁殖D．生态系统中的分解者5.(2020·广西北部湾)大肠杆菌和青霉是生物圈中分布广泛的微生物。它们都(C)A．是单细
胞生物B．属于真核生物C．具有细胞壁D．靠孢子繁殖6.(2020·湘潭)对下图中微生物的叙述，不正确的是(C)A．①进行
分裂生殖，③通过复制繁殖后代B．一般来说①④能参与生物圈中的物质循环C．②④只能利用现成的有机物生活，可以充当生态系统中的消费者D
．图中只有③没有细胞结构，①与②的主要区别是①中没有成形的细胞核7.(2020·内江)下列有关微生物的叙述，错误的是(D)A
．病毒无细胞结构，一般由蛋白质和遗传物质组成B．大肠杆菌通过分裂的方式进行繁殖C．酸奶和泡菜的制作都利用了乳酸菌的发酵作用D．家庭
制作米酒时，在将容器和糯米高温杀菌后，立即加入酵母菌发酵8.(2020·南充)下列有关细菌、真菌、病毒与人类的关系叙述正确的是(
B)A．细菌真菌病毒一旦进入人体，就会使人患病B．日常生活中食用的蘑菇、木耳、灵芝等属于真菌C．将煮熟的食物放入冰箱中保存是为
了杀死食物中的细菌真菌D．利用乳酸菌制作泡菜，坛口加水密封的主要目的是防止空气中的细菌进入9.(2020·长沙)豆类富含蛋白质，
经发酵后口感独特、营养更易吸收。以下豆类食品中没有用到发酵技术的是(B)A．豆瓣酱B．绿豆粥C．酸豆角D．霉豆腐10.(
2020·深圳)《舌尖上的中国》所展示的一些传统美食，其制作离不开微生物。制作下列美食时，关于微生物利用错误的是(C)A．利用
酵母菌制作大馒头B．利用霉菌制作豆腐乳C．利用大肠杆菌制作陈醋D．利用乳酸菌制作酸味泡菜11.(2020·娄底)对细菌和真菌的利
用，下列说法错误的是(B)A．用酵母菌酿酒的过程中，必须密封B．酸奶是利用乳酸菌在有氧条件下发酵而制成C．有些真菌能产生抗生素
，用于治疗细菌引起的疾病D．可以利用细菌来净化生活污水和工业废水12.(2020·东营)下图表示有关概念之间的关系，下表中哪项与
图相符合(A)选项甲乙丙丁A病毒动物病毒植物病毒细菌病毒B细菌葡萄球菌醋酸杆菌酵母菌C内分泌腺甲状腺唾液腺性腺D身体左右对称腔
肠动物扁形动物线形动物13.(2020·湖州)新冠肺炎主要是通过飞沫传播的，如图所示，所以在疫情期间外出时提倡戴口罩。新冠肺炎的
罪魁祸首是新冠病毒。新冠病毒(D)A．属于单细胞生物B．能离开生物体独立生活C．是新冠肺炎的传染源D．发生变异的根本原因是
遗传物质的改变14.(2020·自贡)下图是细菌结构示意图，请据图回答：(1)图中对细菌具有一定的保护作用，通常与细菌致病性有关
的结构是[④]__荚膜__；有助于细菌在液体中游动的结构是[②]__鞭毛__。(2)一个细菌就是一个细胞，它属于单细胞生物
。细菌结构中虽有DNA集中的区域，却没有__成形的细胞核__，因此，它又属于__原核__生物。(3)人类生活在充满细菌的环境中，细
菌无处不在，很难杀灭。主要原因是：一方面细菌靠__分裂__进行快速生殖；另一方面有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成
__芽孢__，对不良环境有较强的抵抗能力。15.(2020·成都)2020年，由新型冠状病毒(2019－nCoV)引起的新冠肺炎
肆虐全球，给人类的生命安全带来了极大的挑战和威胁。在中国共产党的坚强领导下，全国人民齐心协力、共克时艰，在较短时间内就取得了抗疫阻
击战的阶段性胜利。图1为冠状病毒的外形示意图，图2为病毒结构模式图。回答下列问题：(1)与细菌和真菌相比较，病毒是一类没有__细胞
__结构的微生物。病毒由外壳和内核两部分组成，外壳的主要组成成分是__蛋白质__，内核中含有的主要物质是__DNA__。(2)病毒
不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内。根据病毒的宿主不同，将其分为三大类，即动物病毒、__植物病毒__和__噬菌体__，引起新
冠肺炎的病毒2019－nCoV属于这三类病毒中的__动物__病毒。(3)有人预言，新冠病毒(2019－nCoV)可能与人类长期共存
。在日常生活中，为了减少每个人感染病毒的机会，防止病毒在人群中传播，我们应该养成良好的生活和卫生习惯，例如：__出门戴口罩、勤洗手
__(请至少列举出两项)。16.(2020·长沙)下图为动物细胞、酵母菌和冠状病毒的结构模式图，请据图回答：(1)图甲组成的生物
与图__丙__所示生物的亲缘关系更近。(2)图乙中的标号④为__蛋白质____外壳，与图甲中标号__①__所示结构都能对内部起保护
作用。(3)图丙中的⑨为__细胞核__，与图甲中的②和图乙中的⑤均含有_遗传物质___，对生物的生命活动起控制作用。17.(20
20·新疆)关于米酒、酸奶的家庭制作，请回答下列问题。a．制作米酒的主要步骤：①蒸熟米饭并冷却→②加酒曲→③保温发酵。(1)该酒曲
中含有的主要微生物是__酵母菌__，其所属生物类群是__真菌__。(2)步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供__为菌种的生活提供适
宜温度__。b．制作酸奶的主要步骤：①鲜奶煮沸→②冷却→③加入某原味酸奶→④发酵→⑤保存食用。(3)步骤③的目的是__接种乳酸菌_
_。(4)制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲所含主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的__细胞核__。(5)新鲜酸奶常用__冷藏__方法保存。(6)酸奶的发酵过程其实是某种微生物的繁殖过程，这种微生物的名称是__乳酸菌__，它是以__分裂__方式进行繁殖的。 |
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