官宣了：生猪跌，下跌原因已找到原创2021-06-2010:43·棒奔霸
导读：农业农村部：生猪产能提前恢复，猪价下跌五元关口，下跌原因找到
近期农产品除了主粮之外，无一例外都是哀嚎一片，纷纷上市的水果行情低迷价格暴跌，牛羊肉近期也跌得“惨不忍睹”，鸡蛋也没有迎来夏季的好行情，蛋价跌破四元进入了三元区间。下跌最为严重的当属是猪肉。多地猪肉零售价已经下跌到了十元左右，生猪价格更是遭遇了二十周连续下跌，根据今日发布的猪价行情来看，生猪价格破六进五指日可待。
6月16日，农业农村部发布消息，到5月份期间，全国能够繁母猪存栏量呈连续20个月环比增长，同比增长了19.3%，相当于2017年年末的98.4%。生猪的存栏量也呈现同步增长，同比增长为23.5%，相当于2017年年末的97.6%。
对此农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示：我们现在可以有把握地说，原定的生猪生产恢复的三年任务目标已经提前完成了。
现如今生猪正式步入了供需平衡阶段，随着生猪产能的恢复，猪价也随即进入了下行通道，也宣告着养猪高利润时代的彻底结束。随着生猪价格的持续暴跌，养殖利润也呈大幅度缩水，养猪业亏损严重，根据定点监测数据显示，5月份我国的生猪养殖场户亏损面为9.7%，比4月份扩大8.6个百分点。尤其是对于二次育肥的养殖户，受饲料成本仔猪的因素存在，在猪价坍塌出现之后出现亏损尤为严重。
今日各地生猪价格依然呈持续下跌，其中东三省生猪价格跌至到了6--6.6元一斤，西北、西南、华北地区生猪价格跌至6--6.8元之间，华东和华中生猪价格在6.1-7.2左右。而超过一百公斤以上的肥猪价格则卖得更低。肥猪的价格已经突破六元，进入了五元深水区。按照目前生猪行情的发展趋势，生猪的价格还很有可能出现下探的可能。有专业人士分析，生猪价格很有可能会跌到五元至六元之间维持一段时间。
猪价跌跌不休是什么原因造成的呢？
产能恢复：生猪持续下跌导致养殖户出现亏损的原因有很多，主要原因当属生猪产能得以真正的恢复，生猪出栏量从过去的稀缺供不应求，变成了现在的满足供应市场销售疲软。这也就导致了猪价快速的下行。到6月份的第2周，全国集贸市场的猪肉平均价格为每公斤27.8元，这样的价格和年初的最高价相比已经下降了一半，猪肉现在已经实现了连续20周下降。这跟产能的恢复有直接的关系。
消费下降：据农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌分析，由于前期猪肉价格过高，消费者很自然地就会购买其他的食材作为替代品，从而出现了购买牛羊肉、鸡肉、鸡蛋、海鲜明显增多，猪肉的销售也就出现了下降。数据显示第二季度的猪肉销售已呈下滑态势，这跟消费习惯改变有直接的关系，反而是哪些替代品的销售额呈直线上升态势，在今年的一季度，牛肉、羊肉、禽肉生产量同比增幅都在6%到8%之间。这也导致了猪肉的销售不力。
散户抛售严重；随着猪价持续的下跌，造成了很多散户的恐慌，在价格不停下跌之际，越发的会采取抛售，尤其是近期猪价跌的一地鸡毛之际，很多散户无一例外采取了抛售。扎堆的出栏以及屠企的压价，加上市场销售低迷，猪价也就出现了坍塌。而且是一跌不起，对于这样的行情，一直以来养殖户都有一个习惯，那就是价格越涨越不卖，要惜售，而价格越低是越抓紧卖要抛售，这也是导致猪价无力反弹的原因之一。
肥猪现象严重；由于市场价格低迷，肥猪存栏量占比非常大，据统计目前超过一百公斤的肥猪存栏量占据高达32%，这样的肥猪数量，势必会影响到生猪的价格，肥猪的价格相比较正常出栏的生猪，价格要地上很多，加上现如今对于肥猪的销售减少。肥猪的存在势必会影响到猪肉的行情和价格。这也是导致猪价跌跌不休的原因之一。
当前猪市行情跌得一塌糊涂，不仅仅是生猪行情低迷，仔猪的价格也呈暴跌态势，仔猪从过去的二千多一只跌到了现如今的四五百一只，价格虽然出现了大幅度的下降，但在目前萎靡的猪市面前，接盘的却寥寥无几，能够繁育的母猪原本是最值钱的香饽饽，随着仔猪的价格暴跌，这些能够繁育的母猪却成为了烫手的山芋。观望的很多接手的也很少。
随着猪价持续下降，农业农村部已经对于当前的猪价发出了三级预警。养殖户养殖场要合理的科学地安排经营决策，使猪价能够维持在一个合理的水平，对于近期猪市行情后期发展，有好消息也有坏消息，其中包括：
好消息：进口猪肉开始放缓，随着国内的生猪产能得以恢复，进口猪肉从近期开始将逐渐放缓，根据海关数据显示，今年的一月份至四月份期间，我国一共从美国进口了27.8万吨猪肉，同比下跌了26%，这也是生猪产能恢复之后久违的进口猪肉数据下降。进口猪肉的放缓，对于国内猪市来讲，势必会带来一定的利好消息。
猪价三级预警；三级预警机制的出现，对于猪价也提供了一定的保障，当猪粮比跌破5:1，就会启动收储机制，从而使猪价维持在一个合理的范围之内。也避免了因为市场销售不力出现产品过剩的现象。
抛售严重；不仅仅是散户在进行抛售，一些头部猪企近期也是纷纷抛售，有的头部猪企甚至把母猪、仔猪一并抛售，从而减少存栏量，数据显示5月份我国生猪定点屠宰企业屠宰数量为1996万头，同比增长了44%。按照这样的速度，生猪压栏的数量很快将会被清空，清空之后的猪市有望迎来新的价格上涨。坏消息是受国际粮价的影响，饲料成本恐将还会进一步地上涨，据海关总署公布数据显示：
5月份中国共进口粮食达到了1588.3万吨，1-5月份共进口粮食6667.5万吨，同比2020年进口量增长50.6%、同比进口金额上升57.4%。而粮食进口增长最大的因素在于畜牧业，所以饲料成本的持续上涨，对于养殖户来说，无疑是一个坏消息
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