豆油、；反应生成的菜籽油酸）常见的方法是准适用于以：植采用丙烯合成法动：辛酸、一般分为天然甘油和合成甘油；酸）物的油脂中提取。饱和或不饱和脂肪酸或油脂与甘油如花生油、目（即，如豆蔻油酸、：（天然甘油主要从植物油脂中最常见的饱和脂肪酸有丁酸、饱和脂肪酸碳经过或不经过分离提动纯等加工得到的食品添加剂单，己酸、双甘油脂肪酸酯癸酸和（油酸、（有两个或两个亚油酸、、十四酸（豆蔻酸）和二十酸（花生酸）等亚麻酸、和多不饱和脂肪酸棕榈不饱和脂肪酸通常呈液态酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸）大多为植物油，，来自国标：玉米油、甘油：坚果油）制备。饱和键，。棕榈油酸、为常见前应用比较广泛合成甘油：
单双脂肪酸脂又叫单双甘油脂肪酸酯，是一种常见的食品添加乳化剂。本标
GB1886.65-2015
，其次为十二酸（月桂高级饱和脂肪酸如十六酸（软脂酸）与十八酸（硬脂酸）
、菜籽油等。根据不饱和键的多少又可分为单不饱和脂肪酸（有一个不阿甘油）
。不饱和脂肪酸以亚麻酸、亚油酸、油酸最以上不饱和键，如亚油酸、亚麻酸）
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