陆川猪，广西一张靓丽名片！陆川位于广西东南部，因辖区有六条河流而得名。是广西第二大客家人聚居县，是打响桂东南抗日武装起义第一枪的红土地。在陆
川县这一福地上，孕育出丰富的农作物，陆川猪、陆川橘红、陆川铁锅、乌石酱油、茶花山矿泉水、谢鲁淮山、珊罗米酒等品牌闻名中外。其中陆川
猪肉皮薄肉嫩、脆而不腻，味道鲜美，营养丰富等特点，享誉全国。自古名猪出陆川。陆川猪矮、短、肥、宽、圆、额较宽，有“丫”字型或棱形皱
纹，额中间多有白毛，背腰宽广凹下，腹大常拖地，天生一副大腹便便的“富贵相”。而在陆川人眼中，陆川猪就是活宝,并亲切的形容陆川猪“黑
背白肚银颈圈白里透红赛贵妃”，并送外号“陆川一枝花”。陆川猪头部、背部、臀部的毛色呈一致性黑白花纹，极具有中国水墨画的艺术感，宛
如淡逸劲爽的国画，展现出浓浓的中国风形象。陆川猪历史悠久，起源远古，始于汉而盛于唐,有着2000多年悠久历史。种传欧亚，汉代，陆川
猪名气渐增，被罗马帝国引入，育成了古代罗马猪（又名拿波利坦猪）。18世纪输出英国，育成巴克夏猪，是世界公认最好的瘦肉型猪种，是英国
皇亲贵族才能吃得上的好猪肉。1973年，中国农业科学院在广东顺德县召开全国猪选种育种会议，确定陆川猪为全国优良地方品种，成为全国八
大地方良种猪之一。2000年，陆川猪被农业部列入《国家级畜禽资源保护品种名录》；2006年，陆川猪被原农业部确定为国家级遗传资源保
护品种。陆川县践行“绿水青山就是金山银山”理念，首创高架床，率先在全区推广“益生菌+高架床”生态养殖模式。改变了传统养猪场——卫生
差、污染环境的问题。走出了一条农牧循环、种养结合、环境友好、高效安全的现代农业发展道路。陆川县生态养殖场认证、益生菌+高架网床养殖
模式等各项工作走在全区前列。全县生态养殖认证共223家，无公害农产品猪场11家，国家级标准化示范场认证6家。基于此，陆川县获得全国
畜牧业绿色发展示范县,成功入选中国首批特色农产品优势区。“目前，陆川县连续15年成为国家生猪调出大县，陆川猪品牌价值高达30.84
亿元。市场渠道开拓形势向好，高端猪肉入驻广州、深圳、北京等一线城市及东南亚各国，深受消费者青睐，陆川猪”已成为广西一张靓丽的名片。 |
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