深度剖析陈香贵、马记永、张拉拉出圈逻辑

让消费者获得满足
李学林曾说过，“和府捞面经营的是品牌，倡导的是一种生活方式，而不仅仅是面条”。
换句话说，和府捞面更希望用品牌文化吸引消费者买单。
事实上，无论是捞面品类的和府捞面、文章捞面，拉面领域的陈香贵、张拉拉，小
面领域的遇见小面等等，工艺差别其实都不大，基本都是第三方加工下的标准化产
品，这使得品牌能够规模化扩张，拥有从一家店迅速变成一百家店的能力。
伴随新的品牌不断涌现，部分品牌在资本的驰援下获得不错的市场表现，未来，新
品牌重在创新和圈地，品类竞争刚刚开始。
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