初中生物食物中的营养物质填空题专题训练含答案
姓名：__________班级：__________考号：__________
一、填空题（共20题）
1、人体结构和功能的基本单位是．
2、_________是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%。
3、食物中含有????、脂肪、????、水、无机盐、维生素六大营养物质。
4、我们吃的各种食物中，含有六大营养物质???﹑???﹑???﹑???﹑???﹑???。
5、食物中能给人的生命活动提供能量的营养物质有__________、_________和_________。
6、食物中的三大供能物质是??、??、??.其中主要的供能物质是???.
7、食物中所含的营养物质大致可分为、????、?????、????、
水、无机盐、维生素等六大类。
8、????是人体最主要的能源物质。人体的一切活动，如走路、学习、呼吸等都要消耗能量。
9、消化系统是由??????和???组成。
10、食物中的淀粉最终被分解为??，蛋白质最终被分解为???。脂肪被分解为甘油和脂肪酸。
11、维生素A只存在于????食物中，缺乏时易患?????症。
12、细胞内分子较小，一般不含碳的物质叫???，分子较大，一般含碳的物质叫??。水属于??，蛋白质属于???。
13、________是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%。
14、消化系统是由????和???两部分组成。
15、人体所需6大类营养物质中，???、???、???三类成分，虽不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要。
16、“人是铁饭是钢”，能为人体生命活动提供能量的有机物是______________________，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新离不开的物质是________，人体消化和吸收营养物质的主要器官是________。
17、2009年8月8日台风莫拉克重创台湾，造成了严重的人员伤亡和财产损失。灾情较重地区与外界失去联系时间较长。那么被困群众最后靠消耗体内的????来维持生命；被救出后常常赶紧点滴葡萄糖液，这是因为????????。
18、小明患病近一周，食欲不振，体重明显下降，主要是由于体内贮存的__________等营养物质消耗多而补充少造成的。
19、大脖子病主要是因为缺乏以下哪一种元素__________
20、在一本航海日志上，一位水手长时间没有吃到新鲜的水果和蔬菜而患上了坏血病，是因为他体内缺乏________________
============参考答案============
一、填空题
1、细胞
2、水
3、糖类?蛋白质
4、蛋白质?糖类?脂类?水??无机盐?维生素
5、糖类、蛋白质、脂肪
6、_____糖类____、_____脂肪_______、____蛋白质______、_____糖类________.
7、?糖类，蛋白质，脂肪
8、糖类
9、消化道?消化腺?
10、葡萄糖氨基酸
11、动物性?夜盲症
12、无机物有机物无机物有机物
13、水
14、消化道、消化腺；
15、水、无机盐、维生素
16、
【分析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，这三者也都是组成细胞的主要有机物，其中糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的一种成分；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与细胞的修复和更新有重要意义，也能提供能量。因此人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新离不开的物质是蛋白质；小肠人体消化和吸收营养物质的主要器官。
【点睛】
只要熟练掌握了食物中的营养物质及其作用，即可正确解答本题。
17、脂肪（或脂类物质）?葡萄糖能为人体提供能量?
18、脂肪
脂肪是人身体内的储备能源，当外界营养物质的摄入小于内部营养物质的消耗时，脂肪就会释放能量，供给人体各项生理活动和维持体温，这时人的体重就会下降，所以小明的体重明显下降，这是他体内脂肪消耗多补充少造成的。
19、碘?????
20、维生素C?
※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※
…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………
|
|
