课程方案设计课程名称：姓名：学号：成绩：正文标题：宋体，二号，加粗，居中。1.5倍行距，段前12磅，段后3磅。一
．HACCP体系综述正文一级标题：黑体，四号，加粗。段前0.5磅，段后0.5磅。××××××××××××正文内容：宋体，四号。行距
20磅，首行缩进2字符。正文二级标题：黑体，小四号，加粗，悬挂缩进1.3。正文三级标题：黑体，小四号，加粗，悬挂缩进0.6。正文四
级标题：黑体，小四号，加粗，悬挂缩进1.3。二．产品描述三．工艺流程图四．危害分析加工步骤潜在危害危害显著性（是/否）判断依据预防
措施关键控制点（是/否）生物性危害化学性危害物理性危害五HACCP计划表CCP显著危害关键限值监控纠偏措施记录验证对象手段频率人员 |
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