养生药膳ChineseMedicine药食同源辩体施养药膳历史源远流长“五味入口，藏于胃以养五藏气。”——《皇帝内径·素问·五脏
别论》“天食人以五气，地食人以五味。味有所藏，以养五气，气和而生，津液相成，神乃自生。”——《素问·六节藏象论》药食有别药食同用
《内经》进一步提出，食物和药物是有区别的。食物用以充饥，无毒，可长期食用，并且可作为药物使用以保养身体，协助药物治病。但许多药物是
有毒的，不可食之，只适用于攻邪治病。《内经》主张：调食和药，药食同用。大毒治病，十去其六，常毒治病，十去其七，小毒治病，十去其八，
无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。——在疾病基本治愈时，宜用谷肉果菜以食养治未病干预亚健康状态中医特有
的预防思想《黄帝内经》“圣人不治已病治未病”根据天地阴阳的法则，有规律有节制低安排饮食和起居，使阴阳气血达到协调平衡上古之人，其知
道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去《黄帝内经》——黄帝问，岐伯答，故中
医又称岐黄之术高血脂高血糖高血压心肌梗死、动脉粥样硬化、急性胰腺炎、肥胖、脂肪肝糖尿病脑血管病，糖尿病眼病，糖尿病肾病，糖尿病足等
动脉硬化并发肾病高脂血症黑木耳—增强免疫、降低血脂。马齿笕—清热药物，抗血管硬化、降血脂、抗衰老。民间用于腌制，炒菜，做汤。金银花
—清热药物。退烧、抗病毒、降血脂，抗病毒作用脂肪肝枸杞子—滋补肝肾，益精明目，保肝。煮食、喝汤、炒菜、泡茶。枸杞树皮—地骨皮。降血
脂三七—化瘀止血。消除脂肪肝，预防骨质疏松。药量过大引起出血，出血倾向的人忌服决明子—清肝明目，润肠通便。明目、降血脂、消除脂肪
肝。莲子心—清心安神。荷花全身都可以入药。降血脂作用最好的是莲子心。高血压天麻—平肝息风药。用于各种头晕，包括高血压头晕。炖鸡汤时
可加少许天麻作为调料。白蒺藜—平肝息风药。治疗头痛效果好，对头晕也有作用。可以双向调节血压，但血压很高时无法明显降压。白菊花、决明
子也有轻微控制血压的作用。服用前需咨询中医医生意见，且不能代替西药降压药物。冬季养生冬主寒，人体容易发生因寒邪而生的病症。人们为了
御寒，需要进食热量较高的温热食物和促进血液流通的药食冬天的食物冬天的药食羊肉、鹅肉、黄牛肉、牛鞭、黄鳝、黑鱼、牛奶、红糖、红枣、黑
枣、胡桃、桂圆、荔枝干、辣椒、韭菜等阿胶、肉桂、肉豆蔻、干姜、益智仁、黑芝麻、覆盆子、人参、山茱萸、怀牛膝、杜仲、红花、当归、熟地
黄等养生酒补肾壮骨酒熟地黄30骨碎补30杜仲12三七12五加皮12中老年人骨关节病活血酒三七12红花3赤芍30
丹皮30川牛膝30淤血体质、经脉痹阻谢谢ChineseMedicine1图；2文1图；2文1图；2文1图；2文1图；2文 |
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