太空食品产业发展研讨会简介 【研讨会举办】 举办方:苏州稻香村集团中协策力(北京)文化传媒有限责任公司 参会人员:食品领域、航天领域及农学领域的专家、学者 【研讨会背景】 随着我国国力的提升,国民食品营养需求也在不断升级。推动食品产业发展 成为食品领域不断研究的课题,与此同时随着航天事业的发展,我国的航天食品 不断开创中国特色,我国食品领域进入航天事业并不断“飞天”,也为食品产业 的发展提供了新思路,中国食品工业、食品产业未来要把我国传统食品现代化, 适应现代化的需求。 苏州稻香村集团作为我国食品产业链龙头企业,近年来积极响应国家“关于 促进老字号创新发展的意见”的规划,不断推动我国糕点食品行业的发展,开 拓新领域也是企业不断研究的方向与动力。 【研讨会使命与责任】 为了适应上述目标,研讨会将努力为航天、食品、原料等领域的专家和学者 提供一个高效对话平台,以增进对食品产业升级与现代化发展做出贡献,推动建 立伙伴关系,以实现建立“科学共同体、心灵共同体”的最高使命。 【研讨会探讨主题和内容】 本次研讨会将以“老字号苏州稻香村糕点太空文化产业发展”的主题,展示 当前龙头企业标准化产业链与研发生产,深度结合当前食品领域的发展融合前沿 的航天食品技术成果,深入探讨中国航天食品中的中国特色的发展方向,本次研 讨会主要围绕航天食品,航天食品技术,食品营养,原料,产业升级等领域进行 深度交叉和融合展开面对面的讨论,将航天食品技术、食品原料开发技术的融合 与发展进行深入交流与探讨。
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