肝脏的“隐形杀手”，大部分人都忽略了！远离肝脏的“隐形杀手”，牛黄保肝护肝之前说到，熬夜并不伤肝，因为作为“劳模”的肝脏虽然默不作声，但是自
我恢复的能力比较强，那些真正伤肝的行为包括喝酒、药物损伤和油腻饮食等。那么很多年轻人就有疑问了：“我不抽烟也不喝酒，生活健健康康，
体格正常，怎么就检查出了脂肪肝？”，问题就出在这个肝脏的“隐形杀手”，生活中常常被大家忽视的因素——果糖！果糖存在很多天然食物中，
蜂蜜，草莓或者苹果，大多数甜的水果都包含有果糖。现在很多加工食品中都加入了果糖，比如烘焙食物、饮料等。但是和其他的葡萄糖、蔗糖不一
样的是，果糖在体内最主要的代谢依赖的就是肝脏，一旦吃多了无疑会加重肝脏的负担，导致肝内存储大量脂肪，引起非酒精性脂肪肝。《中国居民
膳食指南》建议：成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。平时吃的许多食品中添加糖通常是果糖、葡萄糖、蔗糖
，而蔗糖在经过消化后，也会产生果糖。以年轻最喜欢的可乐为例，它的果糖含量为5.8克/100克，看起来并不多，但一瓶可乐为500毫升
，轻轻松松就把近30克果糖喝下去了。如果再算上蔗糖水解之后的葡萄糖……那一天的糖摄入量就已经超标了，大大的增加了肝脏的代谢负担
。所以不抽烟不喝酒，每天快乐肥宅水碳酸饮料相伴，一样的会有脂肪肝的风险，那既然饮料不能多喝，吃点水果总该是可以吧？平时我们常见水果
如西瓜含糖量4g/100g，椰子4.7g/100g,樱桃7.9g/100g；苹果13g/100g，芒果8.3g/100g等这些都是
可以含糖量均在15g/100g以下，可以放心大胆的吃，而像香蕉、葡萄干、荔枝等含糖量高的，可以稍微少吃点。最近来自瑞士苏黎世大学医
学院的营养与内分泌专家就对含糖饮料摄入导致的肝内脂肪生成开展了随机对照试验。发现：受试者的新陈代谢发生了显著的变化，导致人体肝脏的
脂肪生成量增加一倍，相关结果发表在《肝脏病学杂志》（JournalofHepatology）上。养肝护肝减少果糖摄入，远离这位
甜蜜的“肝脏杀手”才是关键。日常保肝护肝，可以服用牛黄。历代医家典籍中对于牛黄“益肝胆”作用都做了许多的记载描述，如《本草纲目》《
本草经集注》等，牛黄性平味苦，如心、肝经，牛黄久服轻身增年，养肝也治肝，而现代药理研究表明，牛黄有很好的利胆保肝作用，降低胆汁胆固
醇的含量；能显著降低血清胆红素、血清总胆汁酸、血清胆固醇水平。重点提醒：长期摄入含糖饮料或食品，不仅会加速发展成为糖尿病或脂肪肝，
同时会造成尿酸升高、身体肥胖、内分泌环境紊乱，导致心血管疾病等。 |
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