【食疗佳方】健胃防癌粥荟萃?健胃防癌粥食疗佳方荟萃1、健胃防癌粥:【配方】:向日葵秆(或向日葵托盘)30克,粳米50克。【制作】:先将向日葵 秆或向日葵托盘洗净切碎,放砂锅中,加清水适量煎煮,煮沸约20分钟后,过滤去渣,取汁备用;粳米洗净,置锅中,加水适量煮粥,先用武火烧 开后,再用文火慢煮,至粥熟后,倒入药汁即可。【用法】:每日1剂,1次食完,连续服食5天至7天。【疗效】:可祛淤散结,抗癌。适用于气 滞血淤之胃癌。2、乌贼陈皮猪肉粥:【配方】:乌贼骨15克,广陈皮10克,猪瘦肉50克,粳米100克,食盐适量。【制作】:先将猪瘦肉 去筋膜,洗净切碎备用;乌贼骨,广陈皮置砂锅中,加适量水煎煮,煮沸约30分钟,过滤去渣取汁。粳米洗净后放入锅内,加水适量,再加入瘦肉 末一并煮粥,先用武火烧沸,再用文火煎煮,至肉粥熟后,倒入药汁再煮二三沸即成。【用法】:趁热服食,每日1剂,分3次食完,连续食用5天 至7天。【功能】:可行气止痛,健脾益气、收敛止血。适用于胃阴亏耗之胃癌。3、阿胶花生粥:【配方】:阿胶30克,花生米20克,桂圆肉 15克,大枣20克,糯米100克,红糖适量。【制作】:将桂圆肉、大枣(去核),花生米、糯米洗净后,置砂锅中,加清水适量煮粥,先用武 火烧沸后,再用文火慢煮,待粥熟后,加入蒸溶化的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二三沸后,加入红糖适量调匀即成。【用法】:趁热服食,每日1剂, 分两次食完,连续服食5天至7天。【功能】:可养阴益胃,健脾补血。适用于胃阴亏耗之胃癌。4、韭汁牛乳饮:【配方】:生韭菜根、叶适量, 牛奶200毫升,生姜汁250毫升。【制作】:韭菜洗净,捣烂用纱布包好绞汁,每次用韭汁100毫升和牛奶一起烧开,冲入姜汁。【用法】: 缓缓咽下。每日频服。【功能】:可温中行气,活血解毒。适用于气滞血淤之胃癌。 |
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