一个省的蔬菜生产量，可以超过整个美国，为什么山东种菜那么强？山东省地处为中国东部沿海，东隔黄海与日本和韩国相望，山东省是我国第一蔬菜大省，据
联合国粮农组织发布的数据显示，中国蔬菜播种面积和产量均为世界第一，而山东蔬菜产量更是连续20年稳坐全国第一，所以可见山东农业的发达
程度。那么为什么山东的农业会如此之强？首先，山东拥有十分优越的地理条件。黄河发源于巴颜喀拉山，自西向东流进大海，而在流向东部的时候
，携带着上游富含有机质营养的泥沙冲积出华北平原，所以这里土地肥沃，而且平原地区大规模的机械化种植更是方便，农产品产量也会在天然优势
和机械帮助下更高。再来看看土壤条件，山东的土地利用率极好，因地制宜的种植农产品，比如山头种果树，平原就搞蔬菜大棚。再来看看山东的气
候条件，山东省属暖温带季风气候类型，降水集中，雨热同季，春秋短暂，冬夏较长。而山东海岸线长，气候又比内陆偏海洋性气候，较为湿润又恰
到好处，导致山东水果汁水多，口感好。而且山东的地质灾害在全世界都处于较少水平，为农业发展提供了非常好的条件。再来看看蔬菜方面的优势
。山东自古以来就是农业大省，所以最早接触到现代化农业生产的也是山东省。在山东，农业生产的育种育苗产业技术、反季节蔬菜大棚种植技术等
都非常成熟，而且在发展过程中还不断的向外学习，提高自己的蔬菜品种的质量，也不断提高自己的种植技术。比如寿光蔬菜种子上过外太空，无土
栽培蔬菜更不是什么新鲜玩意，还有烟台从霓虹引进红富士，经过长时间的选育，嫁接之类的，苹果种植产业已经非常成熟。还有山东本土大樱桃，
个头味道更是不输进口车厘子，质量也可以说是碾压。而山东的蔬菜产量之所以那么高，不可以忽略的一个地方就是山东寿光。寿光可以说是全国最
知名的蔬菜生产和集散中心，只有在上述那么得天独厚的地理，气候，人为等优势下，才能让山东孕育出像寿光这样全球知名的蔬菜基地。寿光蔬菜
产量大、品质好、种类多也是出了名的，较早的温室大棚到现在的科学化的种植方法不断得到了实践，使得蔬菜种植及提高了质量，又提高了产量。
可以说寿光为我国的蔬菜供应做出了极大的贡献，也为农业的产业化发展提供了一条有效的道路。但寿光蔬菜产业并没有止步于现在，目前寿光也正
在探索一条科学的蔬菜生产道路。首先，目前我国的蔬菜种植。在品种研发上面还不够深入，很多优质功能化的是易于自动化种植的种子还要依赖国
外的品种，这点需要我们的种子企业和科研院所加强科技创新，继续研究出我们更加优秀的蔬菜品种。而且蔬菜销售也仍然受到气候和市场变化的影
响，所以合理科学的蔬菜销售方案也必须制定，一调控整体种植量和销路的稳定，真正为当地农民增收。目前已经使用的蔬菜线上平台等，通过互联
网思维在寻求解决问题的方法，但是还是不够，未来的销售方案随着蔬菜种植的发展也会不断拓展。其实在中国这样的人口大国，在发展经济的同时
，还能让老百姓们吃上物美价廉的蔬菜，是一件极其不容易的事情。而且中国许多地方多山地丘陵，这都是我们农业发展不得不面对的挑战。所以山
东对于中国来说远不止简单的农业大省几个字那么简单，其背后是国家生存发展的基础性产业。农业作为第一产业，必须要紧紧抓住，不能松懈。所
以山东寿光这样的国家级蔬菜生产集散中心为我国做出了比我们想象的更多的贡献。未来随着物联网技术和智慧农业的不断发展，相信作为中国农业大省的山东会实现更好的发展。 |
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