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它们买回来的时候就是个个干干净净的，只需稍稍清洗，比如土豆、玉米（太
甜了）、洋葱和牛尾混杂在一起，放在砂锅里直接小火清炖，屋里就慢慢开
始弥漫着让人垂涎欲滴的那种味道，我会立马食欲大增的（非常符合我吃货
的本性）、鼻子会沿着气味传来的方向搜索而去，我经常会在灶台附近徘徊
~妈妈笑称这种味道就是第一道“开胃菜”。不怕大家笑话，一个暑假我体重
增加了5公斤。那里的菜花又大又干净，做出来是甜甜的，没有一点杂质的
味道，我怀念至今，前天还跟妈妈说你能再做出那种味道吗？妈妈遗憾地摇
摇头。。。（郭子勋）
春天，当我付了钱，看着阿姨在做糖葫芦时，锅里的糖稀好像胶水似的，死
死地黏在锅底，散发出香香甜甜的气味。我一吸鼻子，顿时觉得精神焕发，
散发出的香味正在对我问：“怎么样？我好闻吗？”好像一个正在乔装打扮
的小姑娘。当阿姨把山楂签子裹满糖稀，并粘上麦芽糖纸时，香气开始变得
淡淡的。我一把拿了过来，咬一口，一股酸酸甜甜的味道全都被我吸走了。
（史佳玉）
如果你赶上晚饭的时间，就会看到袅袅炊烟从无数个四合院的天井中升起，
那炊烟中夹杂着桃树枝的朽木味，似乎还听到了焦木发出的“噼哩啪啪，噼
哩啪啪”的声音，还有锅铲碰撞的“哧哧哧”的声音，这些声音和菜肴的香
味合成了一曲美妙绝伦的乡村交响曲，伴着远山间散发着余晖的夕阳，整个
村庄显得那么亲切自然，这就是我魂牵梦绕的美丽家乡啊！缓缓走进我家那
条低矮的小巷，隔墙就闻到了奶奶丰盛的菜肴，那熟悉的味道里飘来了我最
喜欢的柴火锅烙的香馍馍，它正散发着新麦芽的芬馨，岁月沉淀的铁锅味，
劈柴火炉的温暖。还有爷爷炸肉丸的香味，也少不了奶奶最拿手的“酸辣肚
丝汤”中陈醋和焦黄的辣椒丝的香辣味，让你不停地吞咽口水。（周逸）
还未上桌，就隐隐约约的闻见淡淡的酥香味，等到上了桌，就看那被烤的恰
到好处、酥脆不腻、灯光下仿佛披着一层金缕衣的鸭皮散发出诱人的鸭肉的
香气。卷好面饼凑到嘴边，面饼的麦香味、甜丝丝的咸酱味、黄瓜条的清香
味、葱白的辛辣味混着肉香直窜入鼻孔，那香气好像都渗入四肢百骸……（曲
沛沛）
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