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【散文】芦苇轻歌
2022-10-10 | 阅:  转:  |  分享 
  
【散文】芦苇轻歌文/子曰诗云2016年5月21日星期六端午节不远了,自然会联想到这里的芦苇叶子。半个世纪,真如弹指一挥间:自从来到盘锦这个北
国江南的芦苇之乡,已经53年,恍如昨日。北国江南的盘锦,是九河下梢,因此多的是水。近海临河,自然水多。一方水土一方人,一方水土一方
生态,水多的地方,又是芦苇丛生,连缀成巨大的一片芦苇荡,地居北国,相貌与江南相似,北国江南就这样一天天地叫出了名儿。芦苇,是北国江
南的一大特产。芦苇用于造纸,建筑,工艺…..芦苇的用途之广,不可胜数。端午一到,让人在想到屈原的同时,就会联想到为纪念屈原粽子节:
几千年来,为了纪念屈原罹难汨罗江,人们每逢农历五月五日变包粽子来纪念屈原…..包粽子,在南方用竹叶,在北国江南,芦苇叶在端午就派上
了大用场用来包粽子:时到五月,芦苇已经长到一米到两米高,似竹的杆儿也有小手指精细了,那叶子少说也有三、四指宽,最宽的也有手掌。这倒
在其次,经过烹煮的苇叶儿不仅柔软皮实,而且清香四溢。以前在在老家,每逢端午就要买竹叶来包粽子,虽然价格不是特别昂贵,可毕竟是彩扩时
间已久,加上长途运输,早推动了竹叶儿原有的清香味道。即使如此,那里能够吃上粽子,也算是不错的人家。在北国满面的盘锦的端午节,粽叶的
采摘也是一景。三三五五,结伴同行,这是必须的:因为苇塘广阔无边,芦苇荡林深似海,若不结伴失散了,很可能走不出来,这事不是没有发生过
。所以结伴,采摘过程中经经常呼唤朋友招引同伴,不时的相互响应……采摘苇叶,并不是很难的事儿:只要挑选宽大的,中间部分的叶子即可。用
不了多少时间,每个人都会采摘几把或十几把。大家都不会采摘太多,因为多了存放时间久了就散失了原有的清香气味,用罢了再采摘就是了。我第
一次吃到的用芦苇叶儿包的粽子,还是在65年,那是我刚刚参加工作当了青年工人。五月到来,周围是刚刚开辟的稻田还有一些尚未开垦的土地早
已经长满了芦苇,宛如青纱账,竹林密密实实。微风吹过,芦苇叶子与芦苇杆相互摇摆撞击,发出如涛声般声势浩大的澎湃,其间的嘎嘎雀飞来跳去
,相互追逐,唱着动听的歌……端午前夕,我们都去那苇塘里采摘芦苇叶儿。五月初五的晚上,我们第一次吃上了用芦苇叶儿包的粽子:那粽子一摆
上餐桌,香味早已钻进鼻息,沁入肺腑了、
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(本文系子曰诗云一...原创)