人体的消化与吸收人体的消化系统消化腺消化道口腔唾液腺咽食道肝脏（人体最大的消化腺）胃胃腺胰腺小肠肠腺大肠肛门位于消化道壁内的小消化腺位于消化
道外面的大的消化腺胆汁胰液胃液肠液唾液消化系统的组成消化道:消化食物和吸收营养物质的场所。口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化
腺:分泌消化液，消化食物唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺动动脑1. 有些食物为什么必须要经过消化? 食物中的淀粉
、蛋白质、脂肪等大分子物质不能被人体直接吸收，必须由大分子物质分解成小分子物质才能被人体吸收。2.你认为食物消化有哪些方式?它们之
间有何区别? 消化的方式有物理性消化和化学性消化两种。前者物质成分没有发生改变,只是由大颗粒变成小颗粒的过程,后者在消化液中消化酶
的作用下物质的成分发生了变化。（是否有酶的参与）唾液淀粉酶酶口腔小肠胃蛋白酶酶胃小肠酶小肠三大营养物质的消化①淀粉的消化：淀粉
麦芽糖 葡萄糖②蛋白质的消化：蛋白质 多肽 氨基酸③
脂肪的消化：脂肪 甘油 + 脂肪酸部分水无机盐和酒精 少量水、无机盐和部分维生素 水、无机盐、维生素、葡
萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸营养物质的吸收思考1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用?消化道中具有吸收作用的结构： 胃、小肠、大
肠。2.各部位能够吸收哪些营养物质？消化道各段的吸收情况小肠适于吸收的结构特点：小肠内壁上有皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，大大增加了
表面积。小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，仅一层上皮细胞。小肠很长（约5-6米）位于消化道壁内的小消化腺位于消化道外面的
大的消化腺胃液胰液唾液肠液胆汁课堂小结消化系统消化道:消化食物和吸收营养的场所口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化腺:分泌消化
液，消化食物唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)巩固练习1.在消化
道中只有消化作用是_______,只有吸收作用的是_______,既有消化作用又有吸收作用的是__________,既无消化作用又
无吸收作用的是_________________.口腔大肠胃 小肠咽 食道 肛门2．下列食物不能被消化道直接吸收的是[A ]
A．鱼肝油B．矿泉水C．面包D．食盐3．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是[ B ]A．唾液分泌过少B．胆汁分泌过少C．胃液分泌过少
D．肠液分泌过少4．不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是[ C ]A．肠液B．胰液C．胃液D．唾液本资料来自于资源最齐全
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