孕期知识——不爱吃肉？孕妈妈可以这样补充蛋白质
肉类为人体提供的营养主要是蛋白质，而动物性蛋白质是人体最容易吸收利用的蛋白质。此外，动物的内脏是无机质（磷、铁、镁、锌）以及B族维生素的重要食物来源。
不爱吃肉的孕妈妈容易缺乏蛋白质、B族维生素。以下是给不爱吃肉以及素食孕妈妈的营养补充建议：
多摄取乳制品。
这类孕妈妈可以每天喝3杯牛奶，或每天250毫升牛奶、1杯酸奶，也可以每天吃2-3块干酪。
多选用豆制品
豆类富含植物蛋白，并且其必需的氨基酸组成与动物性蛋白相近似，比较容易被人体吸收利用。可以常吃豆腐、豆芽、豌豆、扁豆，平常多榨豆浆喝。
选择全谷物粮食、鸡蛋和坚果。
全麦面包和麦片都是全谷物粮食，可在早餐时适当增加。每天适当地吃几粒坚果和两个鸡蛋。
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