第八章 现场物流与库存管理主讲人：xxx（一）知识目标(1)了解现场物流的基本概念。(2)掌握物流管理的基本流程。(3)掌握库存管理的基本要
求。(4)掌握库存控制的基本方法。（二）能力目标(1)具备掌握物流管理、库存管理和控制流程方法的能力。（三）素养目标(1)通过增加
对于物流管理和库存管理的知识见闻,提升整体物流系统思维,培育实施精准库存管理的职业素养。学习目标第一节 现场物流概述物流的定义是:
“根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合,使物品从供应地向接收地进行实体流动
的过程。”现代物流按照物流系统性质进行分类,分为社会物流和企业物流。现场物流也称生产物流,是企业物流的关键环节,生产物流包括车间之
间物流、生产线物流和受入物流。生产物流是企业生产活动与物流活动的有机结合,其流程的优化离不开对生产要素的考虑,即生产流程对物流线路
的影响、生产能力对物流设施配备的要求、生产节拍对物流量的影响。一、现场物流的概念二、物流管理(一)物流管理的基本流程(1)从物流活
动要素的角度划分,物流管理可分为储存管理、装卸搬运管理、包装管理、配送管理、物流信息管理。(2)根据物流系统诸要素的组成划分,物流
管理可分为人的管理、物的管理、设备管理、方法管理和信息管理。(3)根据物流活动的职能划分,物流管理可分为物流计划管理、物流质量管理
、物流技术管理和物流经济管理。(1)到货的现场管理问题(2)对检验过程中的待检物料、检验中物料(待判)、合格品和不合格品等的管理,
涉及时间、数量、人员、设备和场地面积问题(3)库存的位置管理(4)分拣管理(5)备货管理(6)车间暂存区域管理二、物流管理第二节
库存管理概述行为事件访谈法是由麦克里兰结合“关键事件法”和“主题统觉法”而提出来的。它通过一系列开放式的问题,利用回顾式探察技术,
搜集被访者在代表性事件中的具体行为和心理活动的详细信息含义库存是指企业生产经营活动所需的备用物品。库存的主要功能是:在供给和需求之
间建立缓冲,减缓供需矛盾;在生产或销售的两次进货期间便于周转,避免物资短缺;适应预期或不可预测的市场变化。任务(1)保证有计划、保
质保量、及时地按品种、规格供应生产所需要的各类物料,使生产经营活动不间断地进行。(2)通过有效的组织形式和科学管理方法,控制物料的
合理库存量,减少和消除积压物料,加速物料和资金周转。(3)监督和促进企业生产部门制定合理的材料定额,降低物料消耗。(4)有利于顺利
地进行运输管理,也有助于有效地开展仓库管理工作。一、库存管理的含义及任务行为事件访谈法是由麦克里兰结合“关键事件法”和“主题统觉法
”而提出来的。它通过一系列开放式的问题,利用回顾式探察技术,搜集被访者在代表性事件中的具体行为和心理活动的详细信息(一)库存管理的
内容库存管理除了对库存物料的数量管理,还包括合理安排库存物料的入库时间、存放的起止日期等一些库存控制的传统方法,以及零库存、供应链
管理环境下的库存控制等。(二)库存管理与物流的关系物流是一门新兴的学科,是指有形物品流动、储存活动,具体包括运输保管、包装、装卸、
搬运、信息处理。它是由若干相互依赖、相互制约的部分紧密结合而形成具有特定功能的有机整体,所以物流是一个系统。而库存管理只是物流的一
个子系统。物流系统作为一个整体,其内部要素是不可分割的。二、库存管理的内容及与物流的关系行为事件访谈法是由麦克里兰结按按产品性质与
存货的用途划分,库存可分为库存原材料、委托加工材料、包装物和低值易耗品、在产品、自备半成品和产成品。的详细信息(一)按产品性质与存
货的用途划分按产品性质与存货的用途划分,库存可分为库存原材料、委托加工材料、包装物和低值易耗品、在产品、自备半成品和产成品。(二)
按库存在企业生产经营过程中的特性划分按库存在企业生产经营过程中的特性划分,库存可分为独立需求库存和相关需求库存。三、库存的类型快速
反应是指关系一个企业能否及时满足顾客需求的能力。信息技术的提高为企业创造了在最短的时间内完成物流作业并尽快交付的条件。快速反应的能
力把作业的重点从预测转移到以装运和装运方式对顾客的要求做出反应上。变异是指破坏物流系统表现的任何想象不到的事件,它可以产生于任何一
个领域的物流作业。在充分发挥信息作用的前提下,采取积极的物流控制手段可以把这些风险减少到最低限度,从而提高物流的生产率。保持最低库
存的目标是把库存减少到与顾客服务目标相一致的最低水平,以实现最低的物流总成本。零库存是企业物流的理想目标,物流设计必须把资金占用和
库存周转速度当成重点来控制和管理。(三)最低库存(二)最小变异(一)快速反应四、库存管理的基本要求五、零库存管理第三节 常用库存控
制方法对A类货物要重点、严格控制。A类货物库存品种不多,占用资金量大,必须对其实行精确的定期订货控制。对A类库存货物,需要有详细的
进出库记录,经常检查其库存情况,随时提供准确的库存信息,尽量缩短供应间隔时间,选择最优的订购批量,在满足企业内部需要和客户需要的前
提下维持尽可能低的安全库存量。对B类货物应引起重视,并进行适当控制。在订购中,既可用定期订货法也可用定量订货法,视具体情况而定,可
适当照顾到供应企业,确定合理的生产批量以及选择合理的运输方式。在库存配置上,可以把这类货物分别在工厂仓库和配送中心保管,库存的数量
可以按照具体情况来确定。对C类货物放宽控制或进行一般控制。C类货物库存品种多,但占用资金量较少,用比较简单的订货点法进行控制即可。
在库存配置上,可以经常性地放置在工厂仓库中加以保管。(三)C类货物的库存管理(二)B类货物的库存管理(一)A类货物的库存管理一、A
BC分类管理法预先制定一个订货点的库存量水平,当库存量降低到订货点的库存量水平时,自动发出某一固定的补充库存量的订货单。订货点的库
存量可用以下公式确定:订货点的库存量=平均每日需用量×订货时间+保险储备量该方法只适用于物资需求率不变的情况,即各次订货时间的间隔
相等。采用经济订购批量法可使一次订货所订的货物数量较为经济、合理。一次购入的货物数量过多,会多占用流动资金,增加存储费用和库存成本
;一次购入的货物数量过少,会增加订购次数而增加订购费用。订购多少为宜,可采用经济订购批量法来确定。二、定量订货法行为事件访谈法是由
麦克里兰结按按产品性质与存货的用途划分,库存可分为库存原材料、委托加工材料、包装物和低值易耗品、在产品、自备半成品和产成品。的详细
信息含义定期订货法是一种按固定检查和订货间隔期为基础的库存控制方法。这种方法是从时间上来限定订货周期,从而达到控制库存量的目的。只
要订货周期控制得当,既可以不造成缺货,又可以控制最高库存量,并达到节省库存费用的目的。优缺点采用定期订货法可以省去许多库存检查工作
,在规定订货的时候检查库存,简化了工作。其缺点是如果某时期需求量突然增大,会发生缺货现象,所以这种方法主要用于重要性较低的物资。三
、定期订货法四、物料需求计划(一)物料需求计划的概念及构成MRP原理是根据需求和预测来测定未来物料供应和生产计划与控制的,它提供了
物料需求的准备时间和数据。MRP的目标是提高对顾客的服务水平,尽可能地降低库存成本,提高生产效率。其出发点是根据产成品的需要,自动地按产品结构展开,计算出组成产成品的所有零件、部件、原材料的相关需求量,再根据产成品的交货期,按反工艺顺序方向推算出每个零部件在各车间的投入产出日期与外购件的采购日期。四、物料需求计划谢谢聆听 |
|
