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亚硝酸盐测定-分光光度计的使用-徐慧君优质教学材料课件PPT
2022-12-14 | 阅:  转:  |  分享 
  
(2019·4浙江高考卷)30.回答与光合作用有关的问题:(2)“在光合色素的提取与分离”活动中,提取新鲜菠菜叶片的色素并进行分离后,滤纸条
自上而下两条带中的色素合称为 。分析叶绿素的吸收光谱可知,其主要吸收可见光中的
光。环境条件会影响叶绿素的合成,如秋天叶片变黄的现象主要与 抑制叶绿素的合成有关。类胡萝
卜素蓝紫和红低温如何验证黄叶中的叶绿素含量比绿叶中的含量低?纸层析法光电比色法(3)若用不同波长的光照射叶绿素a 提取液并测定__
______,可得到叶绿素a 的吸收光谱。吸光率亚硝酸盐的定量测定一轮复习 暨“光电比色法”的应用常山一中 徐慧君亚硝酸盐含
量的测定(一)亚硝酸盐 国家卫生标准:肉制品中<30 mg/kg, 酱腌菜中<20
mg/kg。(二)亚硝酸盐测定的原理 亚硝酸盐可与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,这一产物再与N-1-萘基乙二胺偶联,形成紫红色产物。
定量测定:光电比色法定性测定:观察到有紫红色即可光密度值(三)亚硝酸盐含量的测定(光电比色法) 光电检测器1、波长的选择:选择被测
物质的最大吸收波长作为入射光波长。这样,灵敏度较高。紫红光电检测器选择什么的波长并不是随机的,也不是任意可以改变的。1、波长的选择
:选择被测物质的最大吸收波长作为入射光波长。这样,灵敏度较高。亚硝酸盐测定:产生紫红色物质550nm如:1厘米比色杯是指入射光通过
该比色杯溶液 的路程(光程)是1厘米。2、光程:比色杯光程就是指溶液的厚度,即单色光线通过的路程(光程)。 为什么改变比
色杯规格就能改变OD值?(三)亚硝酸盐含量的测定(光电比色法) ① 先测量一系列标准溶液的吸光度,绘制标准曲线② 然后根据被测试剂
的吸光度,从标准曲线上求出被测物质的含量。标准曲线法注: (1)假如OD值偏小,应如何选择比色杯的光程? (2)假如OD值偏大,应
如何解决? 标准溶液分别在550 nm处测其吸光度。以空白溶液(0号)进行调零,在波长550 nm处,分别测定各比
色杯中标准溶液的光密度值。表:亚硝酸钠标准溶液的吸光度值? 0.01绘制标准曲线0.020.060.1(三)亚硝酸盐含量的测定(光
电比色法) 一、配制亚硝酸盐浓度梯度标准液二、测定标准液光吸收值(OD值)三、绘制OD值-亚硝酸盐浓度标准曲线四、测定泡菜提取液的
OD值实验流程样品处理分光计光度计的使用1、通过波长旋钮选择到你需要的波长位置2、调零:①按MODE键切换到T档打开样品室盖,
按▽/0%键校零; ②再按MODE键切换到A档,将参比液放入光路中,合上盖,按△/100%键调零3、再将待测液依
次放入光路中,即可得出待测液的光密度值。空白对照:蒸馏水(三)亚硝酸盐含量的测定(光电比色法) 一、配制亚硝酸盐浓度梯度标准液二、
测定标准液光吸收值(OD值)三、绘制OD值-亚硝酸盐浓度标准曲线五、计算泡菜中亚硝酸盐含量四、测定泡菜提取液的OD值实验流程单位m
g/kg:即每kg泡菜中含多少mg亚硝酸盐X1=(m2V1/V2)/m1(2)泡菜腌制过程中,会产生有机酸、醇类和亚硝酸盐,其中
醇类是由_______ 实行厌氧呼吸产生。亚硝酸盐对人体有害,为测定泡菜中亚硝酸盐含量,从泡菜中提取要硝酸盐,与_______
发生重氮化反应,再与N-1-萘基乙二胺偶联,形成紫红色产物。然后用光程为1cm 的_______,在550nm 光波
下测定光密度值,与由一直浓度梯度亚硝酸钠制作的_______ 比对,计算样品中亚硝酸盐的含量。(2019·4浙江高考卷)33
假丝酵母对氨基苯磺酸比色杯标准曲线叶绿素含量的测定(1)称取0.5g样品与研钵中,加95%乙醇25ml研磨,然后将研磨后的样品滤入
50ml容量瓶中,且定容至50ml,测叶绿素含量。(2)95%酒精作为参比液,分别在645和663nm处测定样品液的光密度值,并且
按下列公式计算叶绿素含量,重复3次。C总=Ca+CbCa=12.7 A663—2.59A645Cb=22.9A645—4.67 A
663单位:mg/L如何验证黄叶中的叶绿素含量比绿叶中的含量低?血细胞计数板计数,估算酵母菌总数比浊计(或比色计),测定溶液浑浊度(OD值)建立浑浊度与酵母菌数的标准曲线知识迁移探究酵母菌种群数量的动态变化思考:归纳总结光电比色法的应用
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(本文系在羡智库首藏)