睢少华 包头市一机一中生物教师，硕士学位，从教十多 年，教学设计、青功赛、论文评比中都取得优异成绩。 生物 高一
年级版权所有 包头市教育局 细胞的结构和功能及物质输入和输出课标要求课标要求课标要求核心素养脂质蛋白质糖类探究历
程：成分探究→静态模型→动态模型磷脂双分子层：基本支架蛋白质：镶、嵌、贯穿糖蛋白分布：细胞膜外侧功能：保护、润滑和
细胞识别胆固醇参与构成动物细胞膜主要是磷脂选材：哺乳动物成熟红细胞操作：吸水涨破、离心系统的边界：将细胞与外界环境分隔开具
有选择通过性：控制物质进出细胞进行细胞间信息交流化学物质传递接触传递通道传递功能特点结构特点具有一定的流动性脂质脂质蛋白质连续的两
层流动镶嵌蛋白质—脂质—流动性蛋白质细胞器成分功能：新陈代谢场所有氧呼吸第一阶段无氧呼吸分布：真核细胞成分：蛋白质功能八种细胞器的
分布、形态、结构和功能与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性
以分泌蛋白的合成和运输为例合作分工成分结构组成功能联系细胞膜、细胞器膜、核膜主要是脂质和蛋白质流动镶嵌模型细胞膜使细胞具有相对稳定
的内部环境细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递起决定性作用为多种酶提供大量的附着位点把各种细胞器分隔开结构功能细胞核结构
功能核膜染色质双层外膜：与内质网相连，附着核糖体内膜：附着酶核孔：实现核质频繁的物质交换和信息交流，具有选择通过性特性：具有选择通
过性作用：把核内物质与细胞质分开特点：易被碱性染料染成深色组成：DNA和蛋白质功能：遗传信息的主要载体形态：同一物质在不同时期的不
同形态核仁：与某种RNA的合成及核糖体的形成有关遗传信息库遗传和代谢的控制中心渗透作用条件定义：水或其他溶剂分子通过半透膜的扩散过
程半透膜浓度差动物细胞：细胞膜植物细胞：原生质层植物细胞：外界溶液浓度与细胞液相比动物细胞：外界溶液浓度与细胞质相比><=吸水膨胀
失水皱缩动态平衡>质壁分离内因原生质层相当于一层半透膜原生质层比细胞壁伸缩性大用途判断成熟细胞的死活测定细胞液浓度范围比较不同成熟
植物细胞的细胞液浓度鉴别不同种类的溶液<质壁分离复原=保持原状自由扩散协助扩散、主动运输主动运输被动运输2.影响因素载体蛋白数量限
制(1)细胞在癌变过程中,细胞膜的成分发生改变,有的癌细胞膜上会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质。(教材必修1 P41与生活的联系)(
2)用台盼蓝染色鉴定活细胞和死细胞,只有死细胞会被染成蓝色,主要原因是细胞膜丧失选择透过性。(教材必修1 P43拓展题)(3)分离
细胞器应用了差速离心法：将细胞膜破坏后的匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心处理，就能将不同细胞器分离开。 (教材
必修1 P44 )(4)硅尘被吞噬细胞吞噬,但吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体的膜,使细胞死亡,进而导致“
硅肺”。(教材必修1 P46相关信息)(5)磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏
水的。(教材必修1 P66思考与讨论) (6)新制药工艺用磷脂制成小球，包裹药物运输到患病部位，通过小球膜和细胞膜的融合，将药物送
入细胞，达到治疗疾病的目的。(教材必修1 P49)(7)用人工合成的膜做血液透析膜，来治疗肾功能障碍。(教材必修1 P50)(8)
常见的模型：物理模型、概念模型、数学模型等。(教材必修1 P54)1.下列关于原核生物和真核生物的叙述,错误的是 ( )A.原核
细胞不含线粒体,有的能进行有氧呼吸B.真核生物都是异养型生物,原核生物都是自养型生物C.真核生物和原核生物的遗传物质一定都是DNA
D.真核细胞具有生物膜系统,有利于细胞代谢的有序进行B考点一 考查细胞的结构与功能2．将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其
在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是( )A．人
的肝细胞 B．蛙的红细胞C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D．大肠杆菌细胞考点精炼考点二 考查细胞膜的结构与功能D考
点三 考查细胞器的结构与功能3.下列关于细胞结构与功能相适应的叙述,不正确的是 ( )A.心肌细胞富含线粒体,利于其旺盛的代谢
活动B.蓝藻细胞含有叶绿体,利于其进行光合作用C.胰腺细胞含有丰富的内质网和高尔基体,利于其分泌胰蛋白酶D.洋葱表皮细胞具有细胞壁
和液泡,利于其维持一定的形态B4.图2-2表示细胞中与水分子代谢有关的生理过程,下列相关叙述错误的是 ( )DA.属于生物膜系统
的结构有甲、乙、丙B.结构甲产生的H2O中的氢来自于葡萄糖和水C.结构乙中H2O分解的部位是类囊体薄膜D.结构丁上合成多肽链时生成
的水分子数等于氨基酸数图2-2考点三 考查细胞核的结构与功能D5.图2-3是某生物细胞核的结构组成,下列有关叙述错误的是 ( )
A.从图中可以看出,内质网膜和核膜直接相连B.图示中有中心体,说明该生物为动物或低等植物C.核孔具有选择性,是大分子物质进出细胞核
的通道D.核仁是与核糖体形成有关的一种细胞器图2-3考点三 考查细胞核的结构与功能C6. 下列有关细胞核的叙述，错误的是（ ）A．
蛋白质是细胞核中染色质的组成成分B．细胞核是遗传物质的主要分布场所C．小分子物质可以通过核孔，大分子物质不能D．核糖体的形成不一定
与核仁有关 考点四 考查分泌蛋白的合成、加工和分泌过程7.储存在真核细胞囊泡中的某些分泌蛋白只有在受到特定信号(催分泌剂)刺激
时才被分泌到细胞外。图2-8表示细胞中某种消化酶的“浓缩”和运输过程,下列相关推测不合理的是 ( )D图2-8A.“浓缩”过程有
利于集中释放分泌蛋白B.催分泌剂作用后,分泌小泡会与细胞膜融合C.膜的再循环途径保证了细胞器膜的含量相对稳定D.消化酶分泌到细胞外
是主动运输过程考点五 考查渗透装置D考点精炼DA考点七 考查物质运输方式11.将洋葱表皮细胞放置在不同浓度的物质M溶液中,并测定洋
葱表皮细胞吸收M的速率,结果如图2-15所示。对结果的解释最合理的是 ( )C图2-15A.细胞吸收M的方式为自由扩散B.细胞吸
收M的方式为主动运输C.细胞吸收M需载体蛋白的参与D.细胞吸收M所需能量供应不足考点七 考查物质运输方式CA．0~4h内物质A没有
通过细胞膜进入细胞内B．0~1h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等C．2~3h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压D．0~1h
内液泡中液体的渗透压大于细胞质基质的渗透压12.将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体（即植物细胞中细胞壁
以内的部分）的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是（ ） 13.将五个大小相同的白萝卜幼根与植物甲的幼根分别放入A~E五种不
同浓度的蔗糖溶液中,30分钟后,取出称重,重量变化如图所示。以下关于该实验结果的说法,正确的是( )BA.植物甲比白萝卜更耐干旱
B.植物甲在与白萝卜幼根细胞液等渗的完全培养液中不能正常生长C.五种蔗糖溶液浓度由低到高依次是B、D、A、E、CD.白萝卜与植物甲
的幼根细胞在C溶液中水分子不会通过细胞膜向外转移AA1. 细胞结构与功能中的几个“一定”与“不一定”(1)能进行光合作用的生物不一定有叶绿体,例如蓝藻。(2)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体,例如硝化细菌。(3)一切生物蛋白质合成场所一定是核糖体。(4)有中心体的生物不一定为动物,但一定不是高等植物。(5)高尔基体经囊泡分泌的物质不一定为分泌蛋白,但分泌蛋白一定经高尔基体加工。 |
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