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【东北的大年】初过小年 |
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【东北的大年】初过小年文/子曰诗云2012年1月13日 过小年,应该是大年的预演吧。 比起平时,在收拾一新的屋子里过小年,心情绝对不一样的 :墙壁是白的,顶棚也是白的,窗户也是白的,这整个屋子里白白净净地晃眼。眼睛还是落在那些墙壁那些新贴的年画上,仍然不忘记欣赏那些年画 ,目光久久的停留在画上,看着画上的字,画上的风景,画上的花鸟,单幅的风景,梅花报春,喜鹊登梅,条屏的风景,画中的人物,条屏仕女图, 西厢月下,文君听琴,嫦娥奔月,画上的故事:大闹天宫,西天取经,三英战吕布,黛玉葬花,十八里相送.......哦,看不完,赏不尽。画 里有故事,也有意境,那画中人的故事,那些故事中的人物,特别是那些神话故事,也有点儿令人漫无边际地联想,想象:天女下凡,牛郎织女,追 鱼.....也许什么时候也能遇到这样的好事,那有多好呢,咱也是穷人家出身的啊,当然遇到这样的事儿,是不可能的了。看到我们痴痴的样子 ,大人们有时候取笑:看,看什么看,等明儿个长大了,也给你娶个仙女儿。虽然还不太真懂什么是娶媳妇,可还是红着脸把目光离开了那些画。炕 上地下全摆放好了桌子,凳子。过小年,是一大家子人都在一起吃饭。一家子十几二十几口子人,大人孩子在一起四世同堂,虽然乱哄哄,吵吵闹闹 ,可没有几家不喜欢这样的,老人喜欢把儿孙们聚到一起,小孩子喜欢热闹,过年嘛,也就图个团圆热闹的呀。饭菜上桌了。要比起平时来,那才真 是叫丰盛:有鱼,有肉,有平时看不到的菜。就是有平时的菜,也比平时多放一点儿油水。菜还在做的时候,就已经香喷喷溢满了屋子的,香味早就 勾得人流涎了。现在一道菜一道菜地上了桌子,那香味就往鼻子里钻。平时就是苦肠子,得什么样的人,多大的耐性才能能忍受得了呢?看大人上菜 的功夫,偷偷夹一块肉放在嘴里赶紧离开桌子,那香简直有点让人忘乎所以了。一大碗酸菜炖粉条,几片片得薄薄的白亮亮的肥肉,在酸菜里已炖得 一点不腻,成了我们家乡小年的主菜。那年月,能吃到这样的菜,不知道有多香啊,现在回忆起来,那香味还在呢。现在这些成了家常菜,什么时候 想吃,就有,已经没有人在意,吃着也不香了。白米饭也盛上来了。这可是只有过年才能吃到的。平时的玉米饼子,高粱米饭,都是主食,能吃着粳 米,那只有老人,做一点粥,孩子们偶尔也借点儿光,大人们只有看看的份。最好的是稗子米,虽然是白色,可米粒如小籽,做成干饭一粒是一粒, 那是不错的了。现在,都上桌了,老人被安排最受尊敬的位置上:坐到桌子的上首,然后按辈分依次排下,孩子们在另外的桌子上,女人们在地下忙 这忙那的,一时半会也上不了桌。女眷已经把酒给温上了。直到正式吃饭的时候,看见老人才不慌不忙地拿过酒壶。稍倾,慢慢的斟上一盅,浅浅地 酌上一口,然后咂吧咂吧嘴,细细的品味之后才下咽下去。看见老人喝酒的样子,那么享受,心里就想这酒有多好喝啊!长大了,我也可以喝酒了! 可昔,没有这个福气,到现在仍然滴酒不能,倒是偶尔高兴,妻子儿女再三相劝,才喝上一小盅,偶尔高兴了,再喝一个,就已经醉倒。 现在我 也是老人了,可对酒究竟不能不能与酒结缘,真是少饮辄醉呢。这时候老人常常气呼呼着没有上桌的晚辈们赶紧上桌。看看一大家了人炕上,地下, 里里外外热热闹闹吃着说着品评着,盘算着这几天过年的安排,每天的日程....... |
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