云南德宏,四季鲜花盛开,一座天然大氧吧饵丝第一次吃饵丝的人,真的会挑花了眼:这里的饵丝有:泡饵丝,宽饵丝,腾冲饵丝、缅甸饵丝……还汤底的喝没 汤底的,有肉、鸡肉、清汤牛肉、红烧牛肉、酸牛肉……所放的料不同,味道也是千差万别。所以带着256G的胃来这里,都装不下。过手米线云 南的米线种类多到数不胜数,德宏最出名的就是过手米线。过手米线就是把米线在手心,再取酱料少许搅拌后一起送入嘴里,这是最地道的吃法。各 种食材在手里拌好再一起送进嘴里,有酸有辣有肉香有米香,无论是仪式感还是味道都绝对颠覆你对云南米线的认识。绿叶宴绿叶宴,?无论是饭还 是菜。都是用绿叶包盛,极富特色。关键是,宴上“舂、烤、煮、剁、炸、腌、拌”,各种菜都会出现,一顿就能吃到景颇族所有的特色菜。 |
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