文 章 编 号 :1004 - 9231 (2002) 01 - 0019 - 03 · 论 著 ·
收 稿 日 期 :1999 - 12 - 27
作 者 简 介 :王 豫 廉 (1926～ ) ,男 ,主 任 医 师
长 期 饮 用 碱 性 离 子 水 副 反 应 观 察
王 豫 廉 1 , 王 鸿 利 2 , 朱 立 红 2
(1. 上 海 纺 一 医 院 , 上 海 200060 ; 2. 上 海 第 二 医 科 大 学 附 属 瑞 金 医 院 , 上 海 200025)
摘 要 : [目 的 ] 观 察 长 期 饮 用 (至 少 3 月 以 上 )碱 性 离 子 水 (AIW)的 副 反 应 。 [方 法 ] 对 30 例 观 察 对 象 除 记 录
心 率 、 血 压 、 体 重 及 腰 围 外 ,饮 用 AIW 前 后 (2～ 3 , > 3～ 6 月 )以 自 动 生 化 仪 对 患 者 电 解 质 及 肝 、 肾 功 能 作 检 测 。 [结 果 ]
除 1 例 发 生 “ 无 症 状 性 低 镁 血 症 ” 外 ,治 疗 前 后 其 他 电 解 质 及 肝 、 肾 功 能 均 无 异 常 改 变 ;1 例 发 生 眼 睑 及 下 肢 轻 度 浮 肿 ,
3 例 (10 %)轻 度 腹 泻 ,均 不 影 响 继 续 饮 用 。 [结 论 ] 饮 用 AIW 是 一 种 相 对 安 全 的 辅 助 治 疗 方 法 之 一 ,长 期 饮 用 未 发
生 严 重 电 解 质 紊 乱 及 肝 、 肾 功 能 损 害 。
关 键 词 : 碱 性 离 子 水 ; 副 反 应 ; 低 镁 血 症 ; 无 症 状 性 中 图 分 类 号 : R 155 文 献 标 识 码 : A
The observations of side effects on people who drank alkaline ionized water( AIW) for a long time W A N G Yu - lian1 ,
W A N G Hong - li2 , ZHU L i - hong2 (1. First hospital of S hanghai Textile , S hanghai 200060 , China ; 2. R uijin Hospital ,
The Second Medical U niversity , S hanghai 200025 , China)
Abstract : [ Objective] To analyze the side effects on people who drank AIW for more than 3 months. [ Methods]
The electrolytes , hepatic and renal functions were assaied by automatic biochemical machines. Besides the general observations ,
heart rate , blood pressure , body weight and waist size of 30 cases before and after drinking AIW ( 2～ 3months , > 3～
6months) were measured. [ Results] There were not much changes in electrolytes , hepatic and renal functions except in one
case with hypomagnesemia without clinical symptoms. One case experienced mild edema on eyelids and lower limbs , and three
cases had mild degree of dirrhoea which did not influence the AIW drinking. [ Conclusion] AIW drinking is one of the rela2
tively safe and accessory therapeutic methods. There were no marked changes in electrolytes and hepatic or renal functions over
a long period of drinking.
Key words : Alkaline ionized water ; Side effects ; Hypomagnesemia ; Non - symptomatic
离 子 水 系 在 电 脑 整 水 器 控 制 下 先 将 普 通 自 来 水 净
化 ,然 后 用 隔 膜 电 解 方 法 ,活 化 处 理 而 得 的 水 ,可 分 为
碱 性 离 子 水 和 酸 性 离 子 水 两 种 。 1966 年 日 本 卫 生 局
已 明 确 表 示 碱 性 离 子 水 对 于 慢 性 下 痢 、 消 化 不 良 、 胃 肠
内 异 常 发 酵 、 制 酸 、 胃 酸 过 多 有 治 疗 效 果 [1 ] 。 但 长 期
饮 用 (至 少 2～ 3 月 以 上 )是 否 会 发 生 某 些 不 良 副 反 应 ,
是 为 临 床 所 关 切 的 问 题 。 为 此 ,本 文 对 长 期 饮 用 碱 性
离 子 水 的 患 者 除 观 察 一 般 不 良 反 应 外 ,着 重 观 察 治 疗
前 后 有 无 水 、 钠 潴 留 ,电 解 质 缺 失 以 及 肝 、 肾 功 能 改 变
等 几 个 方 面 。
1 材 料 与 方 法
1. 1 对 象
饮 用 碱 性 离 子 水 3 个 月 以 上 的 30 例 为 观 察 对 象 ,
分 为 疾 病 和 正 常 人 两 组 。 其 中 诊 断 有 原 发 性 高 血 压 、
冠 心 病 、 高 凝 状 态 (血 小 板 聚 集 率 及 / 或 凝 血 因 子 升
高 ) 、 糖 尿 病 、 高 脂 血 症 的 20 例 为 疾 病 组 ;其 余 10 例 为
正 常 人 组 。 30 例 中 男 14 例 ( 46. 7 %) , 女 16 例
(53. 3 %) ,年 龄 16～ 89 岁 ,平 均 54 ± 15 岁 。
1. 2 碱 性 离 子 水 来 源 及 每 日 饮 用 量
试 验 期 碱 性 离 子 水 均 由 某 整 水 器 所 产 生 ,碱 性 离
子 水 每 日 饮 用 量 1000～ 6000mL 不 等 ,平 均 (2500 ±
1500) mL 。 持 续 饮 用 3 个 月 以 上 者 为 长 期 饮 用 ,其 中
8 例 饮 用 在 1～ 2 年 之 间 。
1. 3 观 察 项 目
1. 3. 1 电 解 质 包 括 血 清 钾 ( K) 、 钠 (Na) 、 氯 (Cl) 、 二
氧 化 碳 结 合 力 (CO2 - CP) 、 钙 (Ca) 、 镁 (Mg) 、 磷 ( P) 。
1. 3. 2 肝 、 肾 功 能 包 括 血 清 谷 丙 转 氨 酶 (AL T) 、 总
蛋 白 ( TP) 、 白 蛋 白 (ALB) 、 白 球 之 比 (A/ G) 、 尿 素 氮
(BUN) 、 肌 酐 (Cr) 。
1. 3. 3 一 般 项 目 包 括 心 率 、 血 压 、 体 重 及 腰 围 等 。
血 电 解 质 及 肝 肾 功 能 由 自 动 生 化 仪 检 测 ,饮 碱 性
离 子 水 前 及 后 2～ 3 月 、 > 3～ 6 月 (8 例 饮 用 碱 性 离 子
水 后 1～ 2 年 )多 次 复 测 。
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2 结 果 2. 1 饮 用 碱 性 离 子 水 前 后 电 解 质 改 变 见 表 1
表 1 饮 用 碱 性 离 子 水 前 、 后 几 种 电 解 质 改 变 ( x ± s)
例 数 钾(mmol/ L) 钠(mmol/ L) 氯(mmol/ L) 二 氧 化 碳 结 合 力(mmol/ L) 钙(mmol/ L) 镁(mmol/ L) 磷(mmol/ L)
饮 前 30 4. 19 ± 0. 28 141. 57 ± 3. 05 103. 73 ± 3. 12 24. 37 ± 2. 75 2. 39 ± 0. 22 0. 83 ± 0. 08 1. 19 ± 0. 21
饮 后 2～ 3 月 30 4. 29 ± 0. 35 140. 93 ± 3. 12 103. 83 ± 2. 94 24. 81 ± 2. 27 2. 43 ± 0. 17 0. 83 ± 0. 14 1. 20 ± 0. 16
饮 后 > 3～ 6 月 17 4. 46 ± 0. 31 3 142. 00 ± 2. 87 103. 35 ± 3. 96 25. 12 ± 2. 06 2. 38 ± 0. 11 0. 78 ± 0. 08 1. 10 ± 0. 17
正 常 参 考 值 3. 5～ 5. 1 130～ 147 95～ 108 21～ 31 2. 1～ 3. 1 0. 75～ 1. 25 0. 8～ 1. 6
3 :饮 后 > 3～ 6 月 与 饮 前 比 , P < 0. 05 ;饮 后 > 3～ 6 月 与 饮 后 2～ 3 月 比 , P 均 > 0. 05
2. 2 饮 用 碱 性 离 子 水 前 后 肝 肾 功 能 改 变 见 表 2
表 2 饮 用 碱 性 离 子 水 前 后 部 分 肝 肾 功 能 改 变 ( x ± s)
例 数 谷 丙 转 氨 酶( IU/ L) 总 蛋 白(g/ L) 白 球 之 比(g/ L) 尿 素 氮(mmol/ L) 肌 酐(mmol/ L)
饮 前 30 19. 33 ± 10. 90 74. 74 ± 5. 91 1. 53 ± 0. 31 5. 06 ± 1. 22 77. 52 ± 21. 12
饮 后 2～ 3 月 30 22. 00 ± 10. 76 75. 69 ± 6. 53 1. 49 ± 0. 29 4. 77 ± 1. 34 77. 46 ± 15. 08
饮 后 > 3～ 6 月 17 21. 21 ± 8. 01 77. 53 ± 5. 26 1. 53 ± 0. 33 4. 49 ± 1. 17 79. 92 ± 15. 73
正 常 参 考 值 10～ 64 60～ 83 1. 25～ 2. 50 2. 5～ 7. 1 53～ 115
饮 前 、 后 比 较 各 指 标 P 均 > 0. 05
2. 3 饮 用 碱 性 离 子 水 前 后 一 般 观 察 项 目 (见 表 3)
1 例 于 饮 碱 性 离 子 水 后 半 年 左 右 出 现 眼 睑 及 下 肢
轻 度 浮 肿 ,但 心 率 、 血 压 、 体 重 及 腰 围 均 无 异 常 改 变 。
表 3 饮 用 碱 性 离 子 水 前 后 心 率 、 血 压 、 体 重 及 腰 围 变 化 ( x ± s)
例 数 心 率(次 / 分 ) 血 压 (mmHg)收 缩 压 舒 张 压 体 重( Kg) 腰 围(cm)
饮 前 30 72. 00 ± 7. 10 132. 00 ± 18. 64 84. 13 ± 9. 80 61. 52 ± 8. 11 81. 10 ± 10. 32
饮 后 2～ 3 月 30 68. 00 ± 6. 00 121. 07 ± 16. 54 77. 57 ± 7. 64 61. 40 ± 7. 81 81. 12 ± 8. 82
饮 后 > 3～ 6 月 17 70. 00 ± 7. 00 125. 51 ± 18. 14 80. 81 ± 10. 81 60. 85 ± 6. 05 80. 26 ± 5. 90
饮 前 、 后 比 较 P 均 > 0. 05
2. 4 其 他
3 例 于 饮 用 碱 性 离 子 水 第 一 天 起 发 生 轻 度 腹 泻 。
3 讨 论
文 献 报 道 心 血 管 疾 病 患 者 应 用 噻 嗪 类 利 尿 剂 治 疗
可 引 起 钾 、 镁 缺 失 [2 ]或 同 时 引 起 低 钾 、 低 镁 及 低 钙 血
症 [3 ] ,临 床 可 出 现 肌 肉 疼 痛 性 痉 挛 、 无 力 ,甚 至 发 生 室
性 心 律 紊 乱 、 心 脏 意 外 死 亡 [3～ 5 ] 。 同 样 高 渗 性 利 尿 剂
不 仅 引 起 水 利 尿 ,还 同 时 增 加 钾 、 钠 、 钙 、 镁 等 电 解 质 的
排 泄 [6 ] ,从 而 引 起 脱 水 及 电 解 质 的 丢 失 。 碱 性 离 子 水 ,
水 分 子 团 小 ,渗 透 性 强 [7 ] ,饮 用 后 出 现 多 尿 、 口 渴 (提 示
细 胞 内 轻 度 失 水 ) ,与 渗 透 性 利 尿 剂 应 用 后 的 临 床 表 现
相 似 ,故 对 长 期 饮 用 碱 性 离 子 水 的 患 者 是 否 会 发 生 脱
水 与 电 解 质 丢 失 这 一 问 题 ,应 严 加 观 察 。 本 组 30 例 长
期 饮 用 碱 性 离 子 水 前 后 除 1 例 饮 碱 性 离 子 水 2～ 3 月
时 一 度 血 清 镁 为 0. 73mmol/ L 外 ,其 余 各 例 电 解 质 如
K、 Na、 Cl、 Ca、 P 等 检 测 结 果 均 无 异 常 改 变 。 据 文 献 报
道 ,在 住 院 患 者 中 常 规 电 解 质 检 测 有 6. 9 %～ 11. 0 %出
现 低 镁 血 症 (血 清 镁 < 0. 75mmol/ L) ,但 单 独 低 镁 血 症
不 至 引 起 明 显 血 液 动 力 学 改 变 [3 ] ,当 血 清 镁 < 0. 5
mmol/ L 时 才 会 出 现 临 床 症 状 [4 ] ,故 本 文 1 例 属 于 “ 无
症 状 性 低 镁 血 症 ” ,临 床 意 义 不 大 。
饮 AIW 后 > 3～ 6 月 组 血 钾 浓 度 较 饮 AIW 前 组 及
饮 AIW 后 2～ 3 月 组 明 显 升 高 , P 值 分 别 < 0. 001 及 <
0. 05 ,此 点 颇 难 解 释 ,可 能 与 病 例 数 尚 少 有 关 ,但 该 组
血 钾 均 值 仍 在 正 常 范 围 以 内 ,临 床 上 并 不 构 成 对 机 体
有 任 何 危 害 性 。
根 据 以 上 观 察 ,凡 长 期 饮 用 碱 性 离 子 水 作 为 辅 助
手 段 以 防 治 疾 病 的 患 者 ,电 解 质 基 本 无 明 显 异 常 改 变 。
饮 AIW 前 后 各 项 指 标 如 AL T、 TP、 ALB、 A/ G、 BUN 及
Cr 等 均 无 异 常 改 变 ,提 示 碱 性 离 子 水 长 期 饮 用 ,对 肝 、
肾 功 能 无 不 良 影 响 。
反 复 检 测 心 率 、 血 压 、 体 重 及 腰 围 等 可 作 为 患 者 饮
AIW 前 后 有 无 明 显 水 、 钠 潴 留 或 丢 失 的 参 考 指 标 ,本 组
饮 AIW 前 后 心 率 、 血 压 、 体 重 及 腰 围 均 无 异 常 改 变 。
(下 转 第 39 页 )
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期 作 安 全 检 查 ,并 教 会 他 们 如 何 现 场 急 救 的 技 能 ;注 意 改 善 生 产
劳 动 场 所 的 卫 生 条 件 ,严 格 执 行 劳 动 保 护 制 度 ;对 有 可 能 造 成 化
学 伤 的 仪 器 设 备 实 行 定 期 维 护 修 理 ;严 格 领 用 和 购 买 强 酸 强 碱
等 化 学 品 制 度 。
2. 3 烟 花 爆 竹 伤
多 发 生 在 民 间 重 大 节 日 和 办 理 喜 庆 大 事 时 ,燃 放 不 当 或 购
买 的 是 劣 质 烟 花 爆 竹 都 极 易 发 生 。 这 类 损 伤 是 一 种 多 因 素 损
伤 ,有 机 械 性 的 挫 伤 、 穿 通 伤 、 异 物 伤 等 ,也 有 非 机 械 性 的 热 烧
伤 、 化 学 伤 等 ,其 危 害 甚 大 。 近 年 来 这 类 伤 害 时 有 发 生 ,不 能 不
高 度 重 视 。 这 类 损 伤 可 伤 及 眼 睑 、 结 膜 、 角 膜 、 泪 器 以 及 眼 内 组
织 ,严 重 者 不 仅 会 造 成 失 明 和 失 去 眼 球 ,甚 则 还 应 想 到 是 否 有 休
克 和 其 他 重 要 器 官 的 损 伤 。
急 救 的 处 理 原 则 和 注 意 事 项 : ① 首 先 应 关 注 全 身 一 般 状 况 ,
有 休 克 和 其 他 重 要 器 官 损 伤 时 ,应 首 先 抢 救 生 命 。 待 状 况 稳 定
后 ,再 作 眼 部 检 查 和 处 理 ,往 往 要 几 个 临 床 科 室 协 同 救 治 。 ② 在
不 同 伤 势 严 重 程 度 的 情 况 下 ,切 忌 对 眼 球 施 加 压 力 ,以 免 有 穿 通
伤 时 眼 球 内 容 物 外 溢 。 ③ 有 眼 睑 裂 伤 出 血 影 响 检 查 时 ,可 用 眼
睑 拉 钩 检 查 ,有 穿 通 伤 则 先 修 复 眼 球 ,再 缝 合 眼 睑 。 ④ 有 开 放 性
外 伤 ,应 肌 肉 注 射 抗 破 伤 风 血 清 。 ⑤ 眼 球 上 有 异 物 和 血 痂 ,应 在
手 术 显 微 镜 下 检 查 和 处 理 。 ⑥ 眼 球 发 生 破 裂 ,修 复 无 望 ,即 使 眼
科 医 师 也 应 慎 重 考 虑 是 否 行 眼 球 摘 除 手 术 。 一 般 不 提 倡 受 伤 初
期 就 摘 除 眼 球 。 伤 后 无 光 感 不 是 摘 除 眼 球 的 主 要 适 应 证 。 ⑦ 根
据 伤 情 确 定 应 用 抗 生 素 的 途 径 。
预 防 : ① 遵 守 政 府 有 关 法 令 法 规 ,不 生 产 、 销 售 和 购 买 不 合
法 的 烟 花 爆 竹 。 有 些 城 市 已 明 令 禁 止 燃 放 爆 竹 ,这 是 完 全 正 确
的 。 ② 教 育 儿 童 不 要 燃 放 烟 花 爆 竹 ,家 长 在 节 日 或 喜 庆 时 要 做
好 监 护 。 ③ 加 强 烟 花 爆 竹 伤 危 害 性 的 宣 传 教 育 。 ④ 对 非 法 生
产 、 销 售 、 贩 运 烟 花 爆 竹 要 依 法 处 理 ,不 可 姑 息 。
(上 接 第 20 页 )
但 其 中 有 1 例 42 岁 女 性 患 者 在 饮 用 碱 性 离 子 水 (每 日
600～ 700mL)半 年 左 右 发 生 单 纯 性 眼 睑 及 下 肢 轻 度 浮
肿 ,当 时 心 率 、 血 压 、 体 重 及 腰 围 均 无 异 常 改 变 ,尿 常 规
正 常 ,电 解 质 复 测 ,除 血 镁 略 低 (0. 73mmol/ L) 外 ,其 他
如 K、 Na、 Cl、 CO2 - CP、 Ca、 P 及 肝 、 肾 功 能 复 查 均 在 正
常 范 围 。 患 者 浮 肿 发 生 机 制 ,推 测 由 于 一 次 饮 水 “ 量 大
速 度 快 ” (2000mL ,于 3～ 5 分 钟 内 饮 完 ) ,顿 时 超 过 心 、
肾 处 理 能 力 ,使 液 体 从 细 胞 外 快 速 进 入 组 织 间 隙 或 舒
松 皮 下 组 织 — 眼 睑 、 下 肢 皮 下 所 致 ,该 例 后 经 分 次 、 减
量 饮 用 后 1 月 左 右 逐 渐 恢 复 。 对 心 、 肾 原 有 疾 病 的 患
者 ,应 避 免 一 次 大 量 饮 用 。
3 例 (10. 0 %)在 饮 用 碱 性 离 子 水 当 日 即 发 生 轻 度
腹 泻 ,稀 水 样 ,每 日 1～ 4 次 ,其 中 1 例 伴 黏 胨 便 ,1 例 伴
轻 微 腹 痛 ,除 1 例 老 龄 (88 岁 ) 患 者 腹 泻 持 续 5～ 6 天
(每 日 3～ 4 次 ) 外 ,其 余 2 例 均 于 1 日 内 不 治 自 愈 ,可
能 系 肠 道 对 碱 性 离 子 水 一 过 性 过 敏 所 致 。
4 参 考 文 献
[ 1 ]筱 原 秀 隆 . 好 水 喝 出 健 康 来 . 台 湾 :世 茂 出 版 社 ,1993. 62～ 63
[2 ] Dyckner T , Wester PO. Potassium/ Magnesium depletion in patients
with cardiovascular disease. Amer J Med ,1987 ,82 (S3) :11～ 17
[ 3 ] Whang R. Magnesium deficiency : Pathogenesis prevalence , and clinical
implications. Amer J Med , 1987 ,82 (S3) :24～ 29
[ 4 ]王 迪 浔 . 病 理 生 理 学 . 北 京 :人 民 卫 生 出 版 社 ,1994. 231 ,202
[ 5 ] Davidov ME , Becker FE. Hollifield J W. Serum magnesium and
potassium levels in hypertensive patients after a therapeutic switch from
hydrochlorothiazide phis a potassium supplement to Maxjide. Amer J
Med ,1987 ,82 (S3) :48～ 53
[ 6 ]汤 光 . 现 代 药 理 学 . 北 京 :中 国 医 药 科 技 出 版 社 ,1997. 548～ 560
[7 ]胡 绍 庭 ,甫 元 . 好 水 保 健 康 . 上 海 :上 海 科 学 普 及 出 版 社 ,1997. 34～
42 ,70～ 84
上 海 预 防 医 学 杂 志 第 三 届 编 辑 委 员 会 名 单
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周 廷 魁 巫 善 明 林 松 柏 林 益 强 俞 顺 章 姚 光 弼 姚 景 莉 姜 庆 五 施 榕 柳 启 沛
胡 天 锡 胡 善 联 胡 锦 华 赵 仁 节 赵 法 亻 及 钮 善 福 唐 春 元 唐 树 德 徐 天 强 徐 济 民
郭 莲 舫 高 晓 玲 康 来 仪 梁 铁 麟 黄 雨 舜 黄 震 宇 傅 华 傅 善 来 彭 靖 曾 炳 芳
蒋 国 梁 蒋 家 马 昆 鲁 桂 根 詹 绍 康 薛 广 波
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