高中化学蛋白质核酸基础练习题学校:___________姓名：___________班级：__________一、单选题1．下列物质主要成分
属于天然高分子化合物且能发生水解的是（?）A．玉米油B．蚕丝C．生物柴油D．天然橡胶2．诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的
“丝”和“泪”分别是（?）A．纤维素，脂肪B．蛋白质，硬化油C．蛋白质，高级烃D．淀粉，油脂3．书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚
)，做笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸和做砚台用的砚石的主要成分依次是（?）A．多糖、石墨、蛋白质、无机盐B．塑料、石墨、多糖、无机
盐C．蛋白质、炭黑、多糖、无机盐D．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃4．化学与生活密切相关，下列说法正确的是（?）A．碳酸钠常用于治疗
胃病B．“C919”飞机身使用的复合材料碳纤维是有机物C．用84消毒液(有效成分NaClO)杀灭细菌D．利用酒精的强氧化性可以灭活
新型冠状病毒.。5．将双螺旋结构的分子彻底水解，得到的产物是（?）A．两条脱氧核糖核苷酸长链B．四种脱氧核糖核苷酸C．磷酸、含氮碱
基、脱氧核糖D．、、、、五种元素6．化学与生活、环境密切相关，下列说法正确的是（?）A．丝绸、宣纸及尼龙的主要成分均为合成纤维B．
古代的蜡是高级脂肪酸酯，属于高分子聚合物C．制作五星红旗用的芳纶为合成纤维D．废弃的聚乙烯塑料属于白色垃圾，能使溴水褪色7．化学与
生产生活、科技环境等密切相关,下列说法不正确的是（?）A．一般疫苗冷藏存放的目的是防止蛋白质变性B．冬奥会火炬使用氢气为燃料实现了
零排放C．制造“歼”飞机的碳纤维属于有机高分子材料D．“碳中和”最新成果将合成淀粉涉及氧化还原反应8．化学与社会、生产、生活密切相
关，下列说法不正确的是（?）A．家用燃气灶是化学能转化为热能的应用装置B．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性C．可以用勒夏特列原
理解释夏天打开啤酒盖，喷出大量泡沫的现象D．将煤气化，有利于提供更多的能量，而且有效地减少温室气体的产生9．化学与生产、生活密切相
关，下列叙述错误的是（?）A．Na2CO3热溶液呈碱性，有助于除去餐具油污B．高纯度单质硅制成光导纤维，可以传输信息C．钢铁的电化
学腐蚀比较普遍，危害也较大D．蛋白质在人体内分解，最后主要生成尿素排出体外10．下列关于常见物质的说法不正确的是（?）A．以NaC
l为原料，工业上可制备纯碱和烧碱B．二氧化硫具有漂白性，可用于漂白纸浆及草帽等编织物C．碳酸钡难溶于水，不易被X射线透过，可用作医
学检查肠胃的内服药D．铜盐能杀死某些细菌，可用作游泳馆池水消毒剂11．下列说法错误的是（?）A．苯酚具有一定的杀菌能力，可以用作杀
菌消毒剂B．乙二醇能与水互溶，能显著降低水的凝固点，可用于汽车发动机防冻液C．福尔马林是一种良好的杀菌剂，可用来消毒饮用水D．甲酸
具有还原性，在工业上可用作还原剂12．短周期全族元素W、X、Y、Z的原子序数依次增加，X、Y、Z位于同一周期，且Z最外层电子数是其
电子层数的3倍，由这四种元素形成的一种分子的球棍模型如图所示(图中的“棍”可能是单键，也可能是双键),下列说法正确的是（?）A．四
种元素原子半径最大的是ZB．四种元素非金属性最强的是WC．W和Z形成的化合物一定不含非极性共价键D．该模型表示的有机物能发生缩聚反
应生成高分子化合物13．化学与社会、生产、生活和科技都密切相关。下列有关说法正确的是A．“一带一路”被誉为现代丝绸之路，丝绸属于纤
维素B．“天宫二号”使用的碳纤维，是一种新型有机高分子材料C．高铁酸钾是新型高效水处理剂，既能消毒杀菌又能净水D．汽车尾气中含有的
氮氧化物，是由于汽油的不完全燃烧造成的二、填空题14．蛋白质溶液里的蛋白质能透过半透膜。(_______)15．天然纤维主要有__
____、______、______和______等。16．根据题目要求完成有关填空：(1)A、B两种有机物分子式都是C9H11N
O2。化合物A是天然蛋白质的水解产物，光谱测定显示，分子结构中不存在甲基。则A的结构简式是____________________
。化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃的一硝化后的唯一产物（硝基连在苯环上）。则B的结构简式是________________
____。(2)烷基取代苯（）可以被的酸性溶液氧化成（）。但若烷基中直接与苯环连接的碳原子上没有键，则不容易被氧化得到羧酸。现有分
子式是的一烷基取代苯，已知它可以被氧化为苯甲酸的异构体有7种，其中的3种是：、、请写出其它四种同分异构体的结构简式：_______
______________ ； _________________ ；____________________ ；_______
_________________。参考答案1．B【详解】A．玉米油的主要成分是油脂，不属于天然高分子化合物，故A不符合题意；B．
蚕丝的主要成分是蛋白质，属于高分子化合物，且能水解，故B符合题意；C．生物柴油的组成主要为甘油与高级脂肪酸形成的酯，能水解但不是高
分子化合物，故C不符合题意；D．天然橡胶的成分是聚异戊二烯，属于天然高分子化合物但是不能水解，故D不符合题意故选B。2．C【详解】
“丝”是指蚕丝，主要成分是蛋白质，“泪”是液态石蜡，主要成分是含有十七个碳原子以上的烷烃混合物，该烷烃由于C原子数比较多，属于高级
烃。答案选C。3．C【详解】狼毫为动物的毛，属于蛋白质，墨条由炭黑制成；宣纸主要成分为纤维素，属于多糖；砚台成分为无机盐，故C选项
符合题意；答案选C。4．C【详解】A．治疗胃病可用弱碱性的NaHCO3、Mg(OH)2、CaCO3等药品，Na2CO3碱性较强，不
能用于治疗胃病，A错误；B．碳纤维属于无机物，B错误；C．NaClO具有强氧化性，可以将细菌的蛋白质外壳氧化，使细菌失去生命基础而
死亡，C正确；D．酒精消毒利用了酒精使蛋白质变性的原理，酒精本身没有强氧化性，D错误；故答案选C。5．C【详解】分子由脱氧核苷酸聚
合而成，一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基构成，故分子完全水解得到的产物是磷酸、含氮碱基、脱氧核糖，C正
确。6．C【详解】A．丝绸的主要成分是蛋白质，宣纸的主要成分是纤维素，尼龙的主要成分是合成纤维，故A错误；B．高分子聚合物的相对分
子质量一般在一万以上，高级脂肪酸的甘油酯，相对分子质量不是很大，不属于高分子聚合物，故B错误；C．芳纶的化学名称为聚苯二甲酰苯二胺
，属于有机高分子化合物，是合成纤维，故C正确；D．乙烯发生加聚反应生成聚乙烯后，不再含有碳碳双键，不能使溴水褪色，故D错误；答案选
C。7．C【详解】A．蛋白质受热容易变性，疫苗冷藏存放的目的是防止蛋白质变性，故A正确；B．氢气为燃料，产物是无污染的水，实现了零
排放，故B正确；C．碳纤维是单质碳，属于无机非金属材料，故C错误；D．CO2中碳元素的化合价为+4价，淀粉中碳元素的平均化合价为0
价，有元素化合价的变化，所以将CO2合成淀粉涉及氧化还原反应，故D正确；故选C。8．D【详解】A．家用燃气灶是燃料燃烧的过程，是化
学能转化为热能的过程，故A正确；B．疫苗主要成分为蛋白质，蛋白质高温下变性，则疫苗应冷藏保存，故B正确；C．瓶酒瓶中存在平衡：CO
2(g) CO2(aq)，打开瓶酒瓶，气体压强减小，平衡向着二氧化碳气体方向移动，喷出大量泡沫现象，可以用勒夏特列原理解释，故C
正确；D．根据盖斯定律可知，将煤气化后再燃烧不会改变燃烧过程提供的能量，也不会减小二氧化碳气体的排放，故D错误；故选D。9．B【详
解】A项、碳酸钠溶液水解显碱性，CO32﹣+H2O?HCO3﹣+OH﹣，加热促进水解，碱性增强，油脂在碱性溶液中水解生成溶于水的物
质，所以能用于清洗油污，故A正确；B项、光导纤维的成分为二氧化硅，而Si为半导体材料，故B错误；C项、电化学腐蚀加速负极金属被腐蚀
，比化学腐蚀快，危害更大，故C正确；D项、蛋白质氧化分解时可提供能量，氧化分解的产物是二氧化碳、水和尿素等，尿素通过尿液排出，D正
确。【点睛】本题考查化学与生活，解答时要注意与人类生产、生活相关的知识历来是考查的热点，B项为易错点，注意知识的积累是关键。10．
C【详解】A．侯氏制碱法原料为二氧化碳、氨气、水、NaCl，电解饱和食盐水可制得烧碱，故以NaCl为原料，工业上可制备纯碱和烧碱，
A正确；B．二氧化硫具有漂白性，可用于漂白纸浆及草帽等编织物，B正确；C．碳酸钡能和胃液中的HCl反应产生Ba2+，Ba2+是重
金属离子，能使蛋白质变性而使人中毒，不可服用，C错误；D．铜盐属于重金属盐，能使细菌蛋白质变性，可用作游泳馆池水消毒剂，D正确。答
案选C。11．C【详解】A．苯酚能使蛋白质变性，可以用于杀菌消毒，A项正确；B．乙二醇能与水互溶，因乙二醇的水溶液凝固点很低，则可
用作汽车发动机的抗冻剂，B项正确；C．甲醛的水溶液俗称福尔马林，甲醛有毒，只能用于浸泡标本等，不能用于消毒饮用水或食物的防腐，C项
错误；D．甲酸的结构简式为HCOOH，含有醛基，具有强还原性，工业上可作还原剂，D项正确；答案选C。12．D【分析】短周期全族元素
W、X、Y、Z的原子序数依次增加，且Z最外层电子数是其电子层数的3倍，为氧元素，X、Y、Z位于同一周期，即在第二周期，则W为第一周
期，为氢元素。从球棍模型分析，其中有原子形成四个共价键，为碳元素，有原子形成两个共价键，为氧元素，还有形成三个共价键，为氮元素，所
以四种元素分别为氢、碳、氮、氧。据此分析。【详解】A．四种元素中原子半径最大的为X，即碳原子，A错误；B．非金属性最强为氧元素，B
错误；C．氢和氧形成水或过氧化氢，过氧化氢中含有非极性共价键，C错误；D．该分子为丙氨酸，能发生缩聚反应形成多肽，高分子化合物，D
正确；故选D。13．C【详解】A．丝绸的主要成分为蛋白质，A错误；B．碳纤维是一种碳单质，属于无机非金属材料，B错误；C．高铁酸钾
中Fe元素的化合价为+6价，处于高价态，具有强氧化性，可以杀菌消毒，被还原为Fe3+，Fe3+水解生成氢氧化铁胶体，可吸附悬浮物起
净水的作用，C正确；D．汽油不完全燃烧，产生一氧化碳，汽车尾气污染物中含有氮的氧化物是在汽车发动机气缸内高温富氧环境下氮气和氧气反
应生成的，D错误；答案选C。14．错误【详解】蛋白质是生物大分子物质，不能透过半透膜，故错误。15．???? 棉???? 毛???
? 丝???? 麻【详解】天然纤维是自然界原有的或经人工培植的植物上、人工饲养的动物上直接取得的纺织纤维，是纺织工业的重要材料来源
，天然纤维主要有棉、毛、丝、麻等。16．(1) (2) 【详解】（1）A和B两种有机物分子式都是C9H11NO2。天然蛋白质的
水解产物是α-氨基酸，化合物A是天然蛋白质的水解产物，所以A是α-氨基酸，即—NH2和—COOH同在C原子上，故A分子结构示意为，
且R1与R2结构中共有7个C原子和8个H原子。根据C和H原子个数关系，R1与R2中一定含有苯环。光谱测定显示，分子结构中不存在甲基
，则R1与R2中有H原子，且另一结构为—C7H8且结构中不存在甲基，故另一结构为—CH2—C6H5。故A的结构简式是。化合物B是某种分子式为C9H12的芳香烃的一硝化后的唯一产物（硝基连在苯环上），所以该芳香烃苯环上只有一种氢原子，该芳香烃为1，3，5-三甲基苯，则B的结构简式是。故答案为：；。（2）根据条件，有机物可以被的酸性溶液氧化为苯甲酸，所以连接在苯环的C原子上一定有C—H键，故所推断结构即为—C5H11做取代基时，连接在苯环上的C原子上有C—H键。C5H12的结构有三种：、、，做取代基时，能够满足条件的结构除了给定的三种结构外还有：、、、。故答案为：、、、。答案第11页，共22页试卷第11页，共33页答案第11页，共22页试卷第11页，共33页 |
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