学校商店安全管理责任书
为保障学校教育教学有序地开展,确保师生人身健康安全,杜绝师生食物中
毒事件的发生,商店经营人员必须落实以下安全目标责任管理。
一、加强商店环境卫生的整治,严把食品卫生关,加强不洁食品的控制。
二、商店必须 “两证”齐全,定期进行身体检查。
三、严把食品采购、运输、验收入店三个环节,坚持食品原料索证制原则,严禁“三无”、霉变、过期食品进商店。
四、建立食品储藏管理制度,定期与不定期检查售剩食品,及时消毁不洁或腐烂变质、过有效期的食品。
五、坚持食品试尝及留样制度,严禁不洁食品流入商店销售。
六、做好店内食品与其它物品的隔离存放工作,严禁食品与其它物品混放,杜绝对师生人身产生危害的因素存在。
七、商店经营人员,必须听从学校的监督、检查、管理,及时排查、整改卫生安全隐患,确保师生人身安全。
八、商店责任区域为商店内外的卫生管理,店内食品及其它物品合法地购入销售。如因责任心不强,不法的经营,造成学校师生中毒事件的发生,人身健康地损害,必须承担全部法律与经济赔偿责任。
? 九、本安全责任书一式二份,自签订之日起生效。
??
xxx镇中心小学(签字):
商店负责人(签字):
???
?xxxx年9?月?
|
|