专题一 细胞的分子组成、结构和物质运输
1．(必修1 P12练习与应用·拓展应用)支原体与动物细胞结构的区别是_________________________________
_______________________________________________________________。
支原体与细菌的细胞结构的区别是________________________________________________。
2．(必修1 P20小字内容)水分子由2个氢原子和1个氧原子构成，氢原子以共用电子对与氧原子结合。水分子的________________及________________________，使水分子成为一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，因此，水是______________；同时，由于________的存在，水具有较高的____________，这就意味着水的温度相对不容易发生改变，对于维持生命系统的稳定性十分重要。
3.(必修1 P23知识链接)体外燃烧1 g葡萄糖释放约__________的能量，与体外燃烧不同的是_________________
________________________________________________________________________________________________。
4．(必修1 P24旁栏)糖尿病病人的饮食受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食也都需定量摄取，其原因是__________________________________________________________________________________________。
5．(必修1 P25旁栏)科学家将纤维素等其他糖类称为人类的“第七类营养素”的原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
6．(必修1 P27旁栏)北京鸭每天吃的都是一些玉米、谷类和菜叶，但仍能长一身肥肉的原因：_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
7．(必修1 P30与社会的联系)组成人体蛋白质的氨基酸有______种，其中有8种是人体细胞不能合成的，它们是____________________________________________________________________________________________，这些氨基酸必须从外界环境中获取，因此，被称为____________，另外____种氨基酸是人体细胞能够合成的，叫作非必需氨基酸。
8．(必修1 P30图2－11)二硫键形成：由于两个氨基酸的R基上各含有一个巯基(—SH)，每个巯基脱去一个H后形成—S—S—(二硫键)，因此每形成一个二硫键，相对分子质量减少____________。
9．(必修1 P32与社会的联系)蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的____________被破坏，从而导致其__________的改变和______________丧失的现象。例如，鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。原因是________________________________________________________________________，因此，吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。
1.(必修1 P40问题探讨)鉴别动物细胞是否死亡常用____________，用它染色时，_____________________________
_____________________。
．(必修1 P42思考·讨论)磷脂头部由亲水的________构成，尾部由疏水的________构成，在空气—水界面上，头部与水接触，而尾部位于空气中，铺成单层分子，科学家根据_______________________________________
__________________________________________________________________________________________，推导出“______________________________________________________________”这一结论。
．(必修1 P43)科学家用发绿色荧光的染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用发红色荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞和人细胞融合，在37 ℃下经过40 min，两种颜色的荧光均匀分布，只能说明__________________________________，但是不能说明_______________________________________________。
．(必修1 P45旁栏思考 )虽然膜内部分是疏水的，水分子仍能跨膜运输，其原因是___________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
．(必修1 P45小字内容)细胞膜的外表面还有糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫作________。其与_____________________________________________等功能有密切关系。
．(必修1 P46练习与应用·拓展应用)由磷脂分子构成的脂质体可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。在脂质体中，能在水中结晶的药物被包在__________________________，脂溶性的药物被包在______________________________________。
．(必修1 P47科学方法)差速离心法主要是_________________________________________________的方法。起始的离心速率__________，让______________沉降到管底，____________仍然悬浮在上清液中。
．(必修1 P51科学方法)同位素标记法中所使用的同位素中，有的具有放射性，如________________________等；有的不具有放射性，是______________，如______________________________________等。
．(必修1 P52正文)分泌蛋白的合成，先在________________中以________为原料开始多肽链的合成，然后__________________一起转移到________________上继续其合成过程。
1．(必修1 P53与社会的联系)当肾功能发生障碍时，由于____________________________________，病人会出现______________________________。目前常用的治疗方法是____________________________________________，其中起关键作用的是_____________________________。
．(必修1 P53拓展应用)溶酶体内含有多种水解酶，而溶酶体膜不会被这些水解酶分解，其原因可能是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
．(必修1 P56旁栏问题) 因为____________________________________________________________________，所以细胞内的“蓝图”都是一样的。体内细胞的形态、结构和功能多样，是____________的结果。
．(必修1 P57科学方法)模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种____________________的描述，可_______________描述，也可借助___________________________________________表达。以____________形式直观表达认识对象特征的模型为物理模型。
．(必修1 P59本章小结)细胞作为基本的生命系统，具有系统的一般特征：________________________________
______________________________________________________________________________________________。
．(必修1 P66～67正文)转运蛋白分为__________和____________两种类型。载体蛋白只容许与自身____________相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生____________的改变；通道蛋白只容许与自身通道的____________相适配、____________相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时，____________与通道蛋白结合。
．(必修1 P67～68)水可通过____________进出细胞，更多的是___________________________________________。其中在人类细胞中已发现了13种水通道蛋白，如_____________________________________________________
___________________________________________________________。
1．支原体没有成形的细胞核，只有游离的DNA和核糖体一种细胞器 支原体没有细胞壁
2.空间结构 电子的不对称分布 良好的溶剂 氢键 比热容
3．16 kJ 葡萄糖在细胞内的“燃烧”过程是“无火焰”的过程，能量是通过一系列化学反应逐步释放出来的
4．因为这些主食富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖
5．膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空，进而可以减少患大肠癌的机会，利于降低过高的血脂和血糖等，从而有利于维护心脑血管的健康、预防糖尿病、维持正常体重等
6．北京鸭细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。当北京鸭摄入的糖类过多时，糖类在鸭体内就转变成了脂肪，并在皮下组织等处储存起来
7．21 赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸 必需氨基酸 13
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9．空间构象 理化性质 生物活性 高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解
1．台盼蓝染液 死细胞会被染成蓝色，活细胞不会着色
．磷酸 脂肪酸 人成熟的红细胞中无核膜、细胞器膜，只有细胞膜，单层磷脂分子的面积为细胞膜的两倍 细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
．细胞膜具有流动性 构成细胞膜的蛋白质分子在细胞膜上是均匀分布的
.①因为水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙；②因为膜上存在水通道蛋白，水分子可以通过通道蛋白通过膜
．糖被 细胞表面的识别、细胞间的信息传递
．双分子层中 两层磷脂分子之间
.采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒 较低 较大的颗粒 小的颗粒
．14C、32P、3H、35S 稳定同位素 15N、18O
．游离的核糖体 氨基酸 肽链与核糖体 粗面内质网
1．代谢废物不能排出 水肿、尿毒症 采用透析型人工肾替代病变的肾行使功能 血液透析膜
．膜的成分可能被修饰，使得酶不能对其发挥作用；溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特定基团的作用而能使酶远离自身；可能因膜转运物质使得膜周围的环境(如pH)不适合酶发挥作用
．同一生物体内的所有细胞都来自受精卵的分裂 细胞分化
．简化的概括性 定性或定量 实物或其他形象化手段或抽象形式 实物或图画
．有边界，有系统内各组分的分工合作，有控制中心起调控作用
．载体蛋白 通道蛋白 结合部位 自身构象 直径和形状 大小和电荷 不需要
．自由扩散 借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散方式进出细胞 肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，都与水通道蛋白的结构和功能有直接关系
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