豆芽的发芽方法选择豆子。绿豆、黄豆、红豆、黑豆、豌豆等，只要是豆类都可以发豆芽。浸豆子。将豆子放在清水里浸泡几个小时，可以选用温水，浸泡4个
小时左右，让豆子喝足水，发豆芽也会发的快。夏天可以放在冰箱里泡豆子，防止豆子发芽过快。装入容器中。将泡好的豆子放入一个干净的容器中
，盖上一块湿布，将容器放在阴凉的地方，遮光，进行催芽。一天后。一天后，豆芽长出来了，新鲜又嫩，好看又健康。二天后。两天后，豆芽越来
越长，郁郁葱葱，好看又好吃。浇清水。豆芽生长过程中需要充足的水分，要勤浇清水，但不能涝了豆子。换水。豆芽泡在水中，一天要换几次水，
才能保证水质清澈，豆芽健康成长。采摘。想让豆芽长到一定的长度，就可在平时多浇水的同时增加采摘的次数。当豆芽超过5厘米时，可以采摘下
来，用来炒菜，口感脆嫩爽口。 |
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