【子曰语志】：077、酒之雅趣文/子曰诗云酒是中国自古以来就有的体力劳动者的饮料，逐渐为广大民众所用，文人墨客所用。特别文人墨客广泛饮用之后
，美酒不只有乐趣，情趣，更增加了文气和雅趣。因诗饮酒留名者有之。因趣留名者亦有之。酒瘾也因此传名美酒佳酿。特别以茅台因哧香醇厚洒名
远播，旧时统治阶级封为宫廷专用。茅台酒孝道，产生时间早，酿造经验丰富，很早前成为名酒声名鹊起，流传久远。是中国首屈一指的白酒。此酒
国家所有，因茅台地区水土酿造工艺，每年生产数量有限，品位高雅，价格高昂在白酒中首屈一指。文人墨客，饮酒赋诗，歌唱美曲，伴奏舞蹈。交
朋会友，更显幽雅。酒之雅趣，在于缓慢斟酌。倒酒动作轻雅，饮酒速度俊雅，言谈举止文雅。因茅台酒的高雅，一般也只有在高雅聚会盛大典礼中
使用。酒之高雅亦风一斑。 |
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