餐饮用水标准

?餐饮用水标准餐饮用水标准属于生活饮用水范畴。生活饮用水标准，是以法律形式作的量值规定，现阶段我国使用新版《生活饮用水卫生标准》（GB57
49-2006），规定自2007年7月1日起全面实施。用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发，对饮用水中与人群健康
的各种因素（物理、化学和生物），以及为实现量值所作的有关行为规范的规定，经国家有关部门批准，以一定形式发布的法定卫生标准。生活饮用
水的相关规定见GB5749-2006第四条：4.1 生活饮用水水质应符合下列基本要求，保证用户饮用安全。4.1.1 生活饮用水中不
得含有病原微生物。4.1.2 生活饮用水中化学物质不得危害人体健康。4.1.3 生活饮用水中放射性物质不得危害人体健康。4.1.4
生活饮用水的感官性状良好。4.1.5 生活饮用水应经消毒处理。4.1.6 生活饮用水水质应符合表1和表3卫生要求。集中式供水出厂
水中消毒剂限值、出厂水和管网末梢水中消毒剂余量均应符合表2要求。4.1.7 农村小型集中式供水和分散式供水的水质因条件限制，部分指
标可暂按照表4执行，其余指标仍按表1、表2和表3执行。4.1.8 当发生影响水质的突发性公共事件时，经市级以上人民政府批准，感官性
状和一般化学指标可适当放宽。4.1.9 当饮用水中含有附录A表A.1所列指标时，可参考此表限值评价。