亩产值提升8倍，增效明显！这个高效种植模式，已培育多个种植大户近年来，贵阳市提出要坚决落实好最严格的耕地保护制度，充分挖掘土地潜力，努力在“
优种、农业机械化、组织方式、改革创新、实际成效”上做出“五个示范”。随着贵阳贵安融合发展，城市不断扩容，市民对“菜篮子”供应量、品
种、适鲜度、品质等保供要求越来越高，贵阳按照保障粮食安全和增加重要农产品供给的总体要求，围绕“一乡一业、一村一品”合理调整种植结构
，在稳定粮食播种面积的同时，以贵安新区高峰镇龙宝村为基地开展稻田蔬菜接茬示范，鼓励龙头企业流转冬闲田轮作种植松花菜，构建合理轮作制
度，提升蔬菜保供能力，带动农民增收。1 稻田松花菜接茬示范措施及成效1.1? ?示范先行，提高经济社会效益为提升稻田每667 ㎡平
均产值，实现多元化轮作，解决土地冬闲撂荒问题，贵阳市通过科学调研及专家论证，先行在贵安新区高峰镇龙宝村基地开展稻—菜高效示范种植。
结果显示，夏秋稻田每667?㎡产稻谷610.24 kg，比该区域前3年每667?㎡产稻谷的平均值高15%。在稻谷收获后，以青梗松花
菜替代冬闲田或传统油菜生产，松花菜平均每667?㎡产量2 300 kg，产值约6 000元，实现一年稻—菜两熟高效种植模式，较冬闲
田直接增收约6 000元，较原传统油菜茬口的每667?㎡产值可由700元左右提升至6 000元，产值提升8倍左右，增效明显。同时，
带动周边培育出种植大户14个，种植面积达73.33 h㎡以上，为贵阳市保供市场增添了“菜篮子”蔬菜品种，经济社会效益明显。1.2?
?宣传带动，助推稳基地保总量?随着贵阳农业耕地逐渐减少，加之近年粮食安全落实，蔬菜基地稳定性下降。高峰镇龙宝村“稻+松花菜”示范
基地采用“产业供应链+龙头企业+村集体+农村混合所有制公司+种植大户+基地”的“六位一体”联结机制，采取统一投入品、统一管理、统一
技术、统一采收，统一销售“五统一”模式，实现了基地生产组织化和标准化，对农业产业提质增效和蔬菜产业“稳基地、保总量”起到了示范带动
作用。2022年，贵阳全年累计完成蔬菜种植面积201万亩次、产量312万t，分别较2021年增加2%和4%。2023年贵阳加大支持
力度，计划新增稻田接茬蔬菜种植面积3万亩（2 000 h㎡）以上。1.3? ?稻菜轮作，优化农业生态环境?轮作换茬是农作物生产最基
本的耕作制度之一，是用地养地相结合的一种重要栽培技术措施。贵阳高峰镇龙宝村稻田常年施肥种类比较单一，土壤板结，团粒结构差。通过鼓励
龙头企业带头流转冬闲田示范种植松花菜，邀请贵州大学农学院专家跟踪指导，采取测土配方施肥，增施有机肥，秸秆还田和病虫害绿色防控等措施
，对土壤生态恢复休养起到了积极作用，水稻季减少化肥投入20%左右，显著增加单位面积稻田的收益，优化了农业生态环境。1.4? ?总结
经验，探索稻田松花菜接茬技术?一直以来，贵阳松花菜种植较少，仅为农户零星种植，良种良苗和良技不配套，不能形成规模效益。通过流转冬闲
田规模化示范种植松花菜，制定“贵阳贵安高产示范责任田指引”，农技人员“揭榜挂帅”以及开展基础性示范服务等措施，强化了松花菜新品种、
新技术科研成果的转化利用。成功示范推广德兴农108天、台松108天等一批松花菜新品种，探索总结了贵阳稻田接茬松花菜以8月下旬至10
月中旬育苗，10月上旬至11月下旬定植，翌年3月上旬至4月下旬采收为宜的茬口安排；高畦连沟带厢1.4 m起垄，或高畦宽厢连沟2 m
起垄，种植密度2 000～3 000株/667㎡的整地开厢定植技术，以及时追肥、保护花球、绿色防控等技术要点，为大面积推广提供了科
技支撑。2 稻田松花菜接茬栽培技术推广建议2.1? ?科学调整种植结构?贵阳在贵安新区高峰镇大面积示范推广应用了稻田松花菜轮作栽培
技术，为推进农业提质增效，提升“菜篮子”本地蔬菜供给水平做出了重要贡献。但农业产业结构转型要以市场需求为导向，推进产销对接，在稳定
和优化粮食生产的同时，调优蔬菜产品结构，提高蔬菜品质，实现优质增产高效，避免菜贱伤农。2.2? ?强化优质蔬菜种苗应用?松花菜种植
需要育苗移栽，为提高稻田轮作种植效率和种植水平，强化优质种苗应用非常关键，尤其贵阳秋季常遇高温干旱，农户品种选择较杂，采用设施集约
化育苗对松花菜育苗移栽更显重要。近年来，贵阳建立了以开阳楠木渡蔬菜种繁中心为主的“1+N”集约化育苗体系，要充分借助贵阳“良种+”
推广行动，分发挥蔬菜集约化育苗的优势，推进松花菜良种、良技示范推广，加快良种良技更新换代。2.3? ?加强技术培训指导?目前，贵州
无松花菜栽培技术规程地方标准，贵阳作为省会城市，需根据气候生态条件和生产方式，进一步研究明确技术参数，制定适宜大面积推广的稻田松花
菜接茬栽培技术规程地方标准和简单实用的技术图，依托农技人员基础性示范服务和“揭榜挂帅”，通过现场会、观摩会、培训会等形式对新型职业
农民，种粮主体加强技术培训指导，提升稻田松花菜栽培技术水平。2.4? ?培育新型经营主体?推广“企业+合作社+农户”等多元化产业发
展模式，探索推广服务机制和模式，培育蔬菜种植能手，畅通产销渠道，调动农户生产积极性、主动性，做到稻田示范基地松花菜种植有主体，农户
有技能，突出“一村一品”，打造生产规模化、种植生态化、产品精品化的特色稻—菜专业村，构建产销联合体，夯实蔬菜产业发展基础。2.5?
?强化政策保障?在加大粮食绿色高产高效创建项目扶持力度的同时，增加农田基础设施、耕地质量建设投入；完善蔬菜产业支持政策，优化财政
资金支持方向，大力支持稻-菜种植模式推广、特色产业培育、良种更新替代、全产业链示范建设等，进一步激发蔬菜业发展活力。3? ?结论通
过示范结果显示，稻田松花菜接茬可实现一年稻—菜两熟高效种植模式，不仅有助于提升水稻产量，解决土地冬闲撂荒问题，增加单位面积稻田的收益，提高种植户积极性，而且有助于稳定蔬菜种植面积，推进蔬菜产业持续健康发展，保障“菜篮子”蔬菜品种供应，加快乡村振兴步伐。因此“水稻+松花菜”一年两熟轮作模式适宜在贵阳地区大面积推广。 |
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