冰糖葫芦的保存研究报告
一、冰糖葫芦怎么保存不融
1.放到干躁的地区，不必让表层的糖受潮而溶化;
2.放到平均气温较低的地区，还可以立即放到电冰箱里边，防止冰糖葫芦溶
化;
3.最好是還是尽早的服用吧，长期的置放也非常容易滋长病菌。
二、冰糖葫芦的传说故事
宋代的宋光宗皇上呢。那就是宋代绍熙年里，宋光宗最宠溺的黄贵妃生了恶
疾， 她忽然越来越面色暗黄， 食欲饮食搭配。 太医用了很多珍贵药物， 也不奏效。
眼看妃一日日重病起來， 皇上无可奈何， 只能张榜招医。 位江湖郎中揭榜入宫， 一
他在为妃把脉后说： "要是将''棠球子''(即山楂果)与老红糖难熬，每餐前吃 5～
10 枚，半个月左右后病准会更好。 妃按此方服食后，果真按期痊愈了。因此龙 "
颜大悦，命如出一辙。之后，这酸脆甘甜的山楂果传入民俗，就变成冰糖葫芦。
三、吃冰糖葫芦的益处
这山楂果冰糖葫芦实则保健养生之上品，尤其是在寒冬季节，大家常多食酒
肉，在所难免食积内部。而常吃山楂冰糖葫芦能够助消化化积、理气导滞;而且，
冬天气侯干躁， 酒肉辛辣食物易耗品伤阴津， 山楂果合老冰糖酸甘化阴， "春 正合
夏养阳，秋冬养阴"之训;山楂果有破气散瘀之功，故气虚血瘀之经痛、产妇恶
露不绝、疝气等病，也可以常吃山楂冰糖葫芦;值得一提的是，当代科学研究证
实，山楂果也有非常好的降血压、降低血脂功效，故长期性服用有防止高血压、
高血脂、冠心病等作用。 |
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