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用AI把你的名字做成定制鸡尾酒,是种什么体验?01
2023-09-20 | 阅:  转:  |  分享 
  
用AI把你的名字做成定制鸡尾酒,是种什么体验?人们发明AI,期待着它能靠优秀的学习能力为人们分担机械化的枯燥重复工作,让人类可以解放双手,吟
诗作画,乐享人生。而现在,它先人一步,吟诗、作画、作曲、剪辑……“学杂了”的AI似乎无所不能,甚至还开始调酒了。图源/来自网络现在
已经不少商家拿AI调酒作为招徕顾客的噱头,其实流程并不复杂:输入一段主题文字或若干关键词,AI经过语义分析之后,就会给出一个相应的
鸡尾酒配方。算法得出的鸡尾酒配方,靠谱吗?是人类喜闻乐见的风味吗?国酒菌也想试它一试。摄影/Phil为此,我们邀请了Aftergl
ow落日余晖酒吧,复刻AI给出的调酒配方,再请专业调酒师给出测评意见,看看AI调酒究竟实力如何。国酒菌×Afterglow落日余晖
AI调酒,越喝越有?步骤是这样的:①给出鸡尾酒的名字,用AI生成一些调酒方案②调酒师杜昌明按照调酒方案调制③调酒师Weller品尝
和点评先拿“国酒菌”自己作为鸡尾酒的名字试水,看看AI能设计出怎样一杯“国酒菌”鸡尾酒↓国酒菌- 材料 -龙舌兰酒45ml白兰地3
0ml红石榴糖浆15ml柠檬汁15ml蛋清1个柠檬片1片- 步骤 -在摇酒器中加入冰块,倒入龙舌兰酒、白兰地、红石榴糖浆和柠檬汁;
加入蛋清,摇晃均匀后将混合物倒入杯中;用柠檬片点缀即可。此效果图由AI制作COCKTAIL嗯,至少和国酒菌的配色还蛮搭的。接下来调
酒师优雅上场,开始制作魔法药水,啊不,“国酒菌”鸡尾酒。鸡尾酒加蛋清,国酒菌有点接受无能。摄影/Phil摄影/Phil大功告成,果
然够喜庆,你别说,和AI画的效果图还挺像。调酒师说,这个极简主义的杯饰倒是相当符合现在的西方主流审美。摄影/Phil调酒师介绍,这
是一款短饮鸡尾酒,如果放置超过15分钟导致回温,无菌蛋蛋清的腥味就会占到上风,导致品尝体验不佳(国酒菌OS:所以请大家给国酒地理点
亮星标,这样才能接收到尽可能新鲜的文章推送!)调酒师点评【国酒菌】这款酒直观感受就是烈,这种配方设计使酒体显得不太紧凑,喝起来果味
不浓,白兰地的果香和龙舌兰酒的龙舌兰风味没有很好地体现出来。接下来,我们决定用咱粉丝的微信昵称玩一把。选了三位平时密切follow
国酒菌的铁粉——我们来试试用他们的微信名字,AI能调出什么样的鸡尾酒↓贵阳奥特曼- 材料 -贵州酱香白酒30ml橘味利口酒30ml
桂花陈酒15ml柠檬汁15ml糖浆15ml柠檬片1片- 步骤 -在摇酒器中加入冰块,倒入贵州酱香酒、橘味利口酒、桂花陈酒、柠檬汁和
糖浆;摇晃均匀后将混合物倒入杯中;用柠檬片点缀即可。此效果图由AI制作COCKTAIL不得不说,成品的颜色看起来令人愉悦,杀伤力不
大,巧的是又和读者的头像不谋而合。可能“贵阳”关键词激发了AI的国风属性,在配方里加入了一款白酒,一款中国传统工艺的果酒。选好杯子
,开始量酒。摄影/Phil调酒师在复刻时专门搭配了一只形似茶盏的小酒杯,以呼应这款鸡尾酒的东方格调。虽然是冰饮,但浅橘色在灯光的照
射下若隐若现,反而激发出一阵视觉上的暖意。摄影/Phil调酒师点评【贵阳奥特曼】有明显国风,酱香味很重,回甘是桂花陈酒的甜味,不过
酱酒风味压不住,所以主体是酱香味,总体结构很好。如果想要更协调,可以尝试用清雅风味的白酒做基酒。接下来是一个很诗意的名字,初看AI
给出的配方感觉有点类似Mojito,那它大概会像竹林里的白月光一样清爽吧↓雁城渡春- 材料 -伏特加60ml白色兰姆酒30ml青柠檬汁30ml糖浆15ml柠檬汽水60ml青柠檬片1片
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(本文系ldtsg1957首藏)