对，你没看错，新疆“海鲜”大丰收！近日，新疆“海鲜”火了??南美白对虾、三文鱼、大螃蟹……新疆“海鲜”迎来大丰收销往全国市场以及俄罗斯、东南
亚各国，时长00:15视频来源丨@新疆发布?内陆量产“海鲜”的消息一出网友纷纷乐开了花：“新疆产的‘海鲜’是不是应该叫‘新鲜’？”
新疆的“海鲜”到底是怎么养殖的呢？在这个“离海最远的地方”究竟有着怎样的水产品？本文转载自微信公众号“央视新闻”（ID：cctvn
ewscenter），原文首发于2023年9月6日，原标题为《没开玩笑！个大肉厚！新疆真的产“海鲜”！》，不代表瞭望智库观点。1尼
勒克县优质冷水资源为当地三文鱼生长创造条件在伊犁哈萨克自治州尼勒克县喀拉苏乡三文鱼基地一尾新鲜出水的三文鱼24小时内便可完成加工、
包装、运输等全过程并送达消费者餐桌每天，这里最多可加工50吨三文鱼据了解，养殖三文鱼主要为大西洋鲑、虹鳟、银鳟、王鲑四个品种尼勒克
县养殖的三文鱼品种是三倍体虹鳟在国际上有着悠久的养殖历史新疆地处亚欧大陆内陆可谓“离海最远”而新疆的尼勒克县却是冷水鱼养殖的优势地
这里基本没有酷暑来自于天山山脉的冰川雪融水水质纯净冷凉，富含溶解氧为冷水鱼的生长提供了优质的自然条件2019年，“尼勒克县三文鱼”
被农业农村部农产品质量安全中心收录进全国名特优新农产品名录今年，尼勒克县三文鱼预计将实现6000吨量产的目标2?和田人利用山泉水?
?养出冷水鱼?和田县喀什塔什乡克孜勒也尔村利用山泉水成功养殖冷水鱼金鳟鱼、三文鱼、西伯利亚鲟鱼三个试养品种均长势良好十分畅销当地许
多火锅店、烤鱼店都从这里进货据了解，和田县喀什塔什乡位于昆仑山腹地，海拔2800米十分适合冷水鱼养殖 |
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