表1：食物交换份表（1份）组别类别 能量（kcal）蛋白质g()脂肪(g)碳水化合物(g)谷薯组谷薯类902020果蔬组蔬菜类905017水
果类901021肉蛋组大豆类90944奶类90556肉蛋类90960油脂组坚 果类90473油脂类900 100表2：食物交换份表
（1份）类别份数蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物(g)蔬菜类15017水果类11121大豆类1944 奶类1.57.57.59总计
22.511.551表3食物交换份（1份）类别能量（kcal）蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）谷薯类902020肉蛋类909
60油脂类900100表4类别份数 能量（kcal）蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)谷薯7630140140蔬菜190501
7水果1 901021大豆190944奶类1.51357.57.59肉蛋类190960油脂类21800200总计14.513054
5.537.5191该患者每天应摄入 食物份数 = 每日所需总能量 / 每个食物交换份产生能量(90 千卡/份) |
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