炒米茶主要是把大米蒸熟以后，晒干再炒制制成的。有健胃消食、止泻健脾的功效，具体如下：
?1、炒米茶泡水喝有健脾排毒以及去湿、预防溃疡、降血压降血脂、静宁心安神、健脾胃身体排毒的作用，因为炒米变黄后，大米中的淀粉会被破坏，分解成活性炭。形成的活性炭还可以去除口臭。
?2、 炒米茶有助于健脾祛湿，吸收肠道黏膜上的有毒物质，并排出体外，可以预防和治疗口腔溃疡，夏天喝炒米水起到消暑的作用，可以减轻人体的烦躁，并且可以增强身体的免疫能力，具有杀菌，消炎的作用。
?3、炒米茶泡水喝能够燃烧身体内的脂肪，起到降低体重的作用，还可以把血液中的毒素垃圾排出来，让血液变得更加干净，增加血管弹性，预防老年斑、黄褐斑等皮肤疾病，也有提高机体免疫力，增强身体体质，起到杀菌消炎，镇痛的功效。
?4、炒米茶泡水喝期间不要吃辛辣刺激食物,可以吃清淡和消化食物,应该锻炼身体,不要熬夜。
病情分析：炒米泡水喝的功效有补充营养、促进消化、健脾养胃等。
1..补充营养
炒米中含有丰富的淀粉、微量元素、矿物质等，将炒米泡水喝有助于补充身体所需的营养成分。
2.促进消化
炒米中含有丰富的膳食纤维，炒米泡水喝有助于促进胃肠蠕动，加速食物的消化吸收。
3.健脾养胃
炒米入脾经和胃经，脾胃虚弱的人群将炒米泡水喝，有助于健脾养胃。
日常生活中应避免过量饮用炒米水，避免增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等症状出现。
病情分析：天天喝炒米水一般有好处，但要注意适量饮用。
炒米水是用大米炒制而成，大米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素，天天喝炒米水可以补充身体所需的营养，提供身体所需要的能量。同时，天天喝炒米水还可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，从而起到预防便秘的作用。
但要注意适量饮用，如果长期过量饮用，可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，大米中的碳水化合物比较高，如果长期过量饮用，可能会导致热量堆积在体内，从而转化为脂肪，导致体重增加。
病情分析：炒米水的功效主要有健脾排毒、减肥瘦身、祛湿和预防溃疡、宁心助睡眠、辅助降压、止泻等。脾胃功能不好的人平时可以多饮用炒米水，能够起到健脾胃助消化的功效。有便秘症状的人不建议饮用炒米水，以免加重便秘的症状。除了喝炒米水外，平时还可以多吃炒米，对机体的健康比较有利。
炒过的米泡茶有什么作用
王磊副主任医师营养科
浙江大学医学院附属第一医院
三甲 | 全国第10
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炒过的米泡茶有预防湿疹、皮炎、促进新陈代谢、健脾排毒的作用。
1、预防湿疹、皮炎：
炒过的米泡茶能净化体内血液，具有祛湿作用。增强身体的免疫能力，并具有杀菌和抗炎的作用。
2、促进新陈代谢：
炒过的米泡茶富含矿物质、维生素C、维生素B6、B2等微量元素，能补充身体活力，清肠通肠，促进新陈代谢，具有减肥作用。
3、健脾排毒：
炒过的米泡茶后饮用，会使体内的淀粉分解成活性炭，能很好地吸收体内垃圾，帮助毒素排出体外。炒过的米泡茶，适量食用一般不会有危害，但如果长期过量食用可能会造成营养不良和肠胃不适。
炒米茶的功效与作用及喝法
田鲜美主任医师内科
北京中医药大学东直门医院
三甲
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病情分析：炒米茶的功效与作用包括调和脾胃、健脾去湿、理气和中等。喝法包括直接饮用、与姜丝同泡、与枸杞同泡等。
一、炒米茶的功效
1、调和脾胃
炒米茶具有调和脾胃的功效，日常适量喝炒米茶有助于改善脾胃虚弱、消化不良等病症。
2、健脾去湿
炒米茶具有健脾祛湿的功效，适量饮用可以帮助改善脾胃功能，调理湿气重的病症。
3、理气和中
炒米茶还可以起到理气和中的作用，适量喝可以辅助治疗中气不足、气虚下陷等病症。
二、炒米茶的喝法
1、直接饮用
炒米茶可以用热水直接冲泡饮用。
2、与姜丝同泡
炒米茶与姜丝同泡可以起到祛风散寒的作用，有助于改善脾胃虚寒、四肢发凉等症候。
3、与枸杞同泡
炒米茶与枸杞同泡可以起到滋补肝肾的功效，能够帮助缓解肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、目赤肿痛等病症。
2024-02-08
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